ビタミンCの抗酸化力: 健康と長寿の促進

フリーラジカル。

酸素がなければ生命は存在しません。利用されているのは、 ミトコンドリア 電子伝達系に沿っていくつかの特定の化合物を酸化し、ATP の形でエネルギーを生成します (アデノシン三リン酸）。酸素分子が不対電子を持つ単一原子に分裂すると、酸素分子はその電子粒子を盗もうとするために最も近い安定した分子を標的とし、その結果酸化ストレスと損傷が生じます。これらは非常に攻撃的な分子です。これらの攻撃的な分子はフリーラジカルとして知られています。攻撃している粒子が電子を失うと、それ自体が酸化促進剤またはフリーラジカルに変化し、他の人の電子を盗もうとします。このプロセスにより、ドミノ効果が開始されます。プロセスが開始されると、健康な細胞の破壊または突然変異が進行の最終結果となります。

フリーラジカルは、通常の代謝の一部として生成されます。

抗酸化物質を理解する は現代の栄養学研究の歴史において重要な分野の 1 つです。

食品由来の抗酸化物質 フリーラジカルを除去し、DNA損傷を保護し、環境毒素、特に重金属をキレート化し、脂質の過酸化を阻害し、放射線から防御する能力について、栄養価以外にも多くの注目を集めてきました。伝統医学でもヘビ毒への対策として使用されています。

ビタミンC。

ビタミン C は、すべての生物の血漿および組織に含まれる主要な水溶性の非酵素的抗酸化物質です。人間だけではありません。肉食動物は独自のビタミン C を生成しますが、肉食動物にとってビタミン C はビタミンではありません。

ビタミンCは、コラーゲンの形成、創傷治癒、免疫系の調節など、多くの生理学的プロセスにおいて重要な役割を果たします。また、心血管疾患、がん、白内障などの多くの病気の予防と治療において重要な要素であることもわかっています。ビタミンとしてのこれらの機能に加えて、ビタミンCは水溶性の非酵素的抗酸化物質でもあり、ビタミンCを補給するということは、ビタミンCの他の機能ではなく、その抗酸化力を利用するために補給していることになります。

ビタミンCが欠乏していない場合、メガドージングを行っても、たとえばコラーゲンの形成は増加しませんが、飽和レベルに達するまではその抗酸化特性が体によって利用されます。 飽和レベルに達するのは、余分なビタミンCを洗い流すとき、つまりビタミンC誘発性の下痢をするときである。重篤な病気でなければ、1日1グラムで十分である。

天然ビタミンであるビタミンCは、柑橘類、トマト、葉物野菜など、さまざまな食品源に含まれており、食事から簡単に摂取できます。ビタミンCのサプリメントも、1日の推奨量を確実に摂取するための効果的な方法です。

抗酸化物質としてのビタミンCは、タンパク質、脂質（脂肪）、炭水化物、核酸（DNAとRNA）などの身体に不可欠な分子を、フリーラジカルや活性酸素種（ROS）による害から守り、さまざまな種類の毒素を中和し、ある種のウイルスやその他の感染性微生物を殺し、放射線から身を守ることができる。

分子レベルまで遡ってみると、ほとんどの毒素やウイルスは単なる電子捕捉剤であるという理論です。

ミロス ポキミカ

ビタミンCが影響を及ぼさない毒素もあります。たとえば、これらはさまざまな受容体に結合することによって生化学反応を妨害する毒素です。このような場合でも、ビタミンCは抗酸化物質として免疫システムと解毒をサポートする役割を果たします。この保護は少量でも効果があります。

油溶性ビタミンEもある程度リサイクルすることができます（トレイバーら、2011). ビタミンEは100パーセントリサイクル可能ではないため、代替品にはなりませんが、かなりの程度、役立つでしょう。ビタミンEはほぼ全人口で欠乏しているため、これは重要です。酸素に触れるとすぐに酸化が始まるため、摂取するのが難しく、精製油は良い供給源ではありません。また、合成ビタミン E は生体内では抗酸化能力を持ちません (ピアソン他、2006）。によると ピアソンら。(2006)ビタミンEの補充を受けた患者では、血漿酸化活性レベルの27%上昇が観察された。ビタミンCは食品の強化に使われる偽ビタミンである。ビタミンEと違って、ビタミンCは摂取しやすく、値段も手ごろである。

すべての雑食動物、肉食動物、およびその他の大部分の動物は、独自のビタミン C を生成します (ゴードンほか、2020).

動物モデルにおける加齢に伴うビタミンC代謝。

人間の体は、何世代も前に発生した遺伝的遺伝子変異により、体内でビタミン C を生成できません。

これは、人間が壊血病を予防するために、ビタミン C の食事またはサプリメントに頼っていることを意味します。壊血病は、出血、疲労、骨の弱さ、免疫力の低下、その他の症状を引き起こす可能性があるビタミン C 欠乏によって引き起こされる状態です。

ほとんどの動物は、と呼ばれる酵素を介して体内で独自のビタミンCを生成します。 グロノラクトンオキシダーゼ。しかし、オオコウモリ、モルモット、霊長類のサルは、ビタミンCを自然に合成しないため、人間と同じ苦境に陥っています。

研究者らは、食事摂取量の変化とは別に、人間のビタミンCレベルは加齢とともに低下することに注目しています。しかし、脾臓、肺、目、心臓などの特定の器官や組織では、加齢とともにビタミン C レベルが実際に上昇します。

動物実験では、ビタミンCを合成する能力が時間の経過とともに低下し、加齢に伴う病気の主な要因となることが示されています（岩間ほか、2012).

ビタミンCを自然に合成する動物の間でも、その生産量の低下が老化の速度を支配しているようです。

70年代に研究者たちは、「カルシウム結合タンパク質」という名前のタンパク質を発見しました。 レギュカルシン またはSMP30は肝臓で作られるカルシウム結合タンパク質であり、生物学的老化を調節します。SMP30 タンパク質は、ほとんどの動物のビタミン C の自然合成を促進する酵素 (グルコノラクトン オキシダーゼ) を構成するタンパク質配列内に存在します。

動物モデルでは、SMP30タンパク質を持たずに飼育されたマウスは、体内でビタミンC源を合成する野生型マウスと比較して、寿命が短く、脂肪肝疾患を発症しやすいです(Ishigami et al., 2010).

典型的な実験用マウスの通常の寿命2年と比較して、SMP30欠損マウスは寿命が短く、生後3か月から死亡率が高くなります。さらに、これらのマウスは肝臓組織中のトリグリセリドとコレステロールのレベルが 3 倍高いことを示しています。 ビタミン C を欠いた食事、標準的なマウスの餌には約 55 mg/kg のビタミン C が含まれています, 彼らはわずか135日後に死亡した。 一般的な実験用マウスの寿命は通常 2 年ですが、寿命はわずか 135 日です。この量のビタミン C は、正常な組織レベルを維持するには不十分です。

しかし、彼らは骨折などの壊血病の症状を示した。彼らは老化が進み、3倍の成長を示しました トリグリセリド コレステロール、血糖値の問題がありました。

標準カロリーの食事を与えてからブドウ糖を与えると、血糖値が25％上昇し、インスリン値が37％低下した。ビタミンCも必要です コラーゲン これらのマウスでは、コラーゲンの生成と合成が正常なマウスよりも 82% 少ないことが測定されました。

興味深いことに、カロリー制限は、酸化ストレス誘発性の SMP30 合成を増加させることにより、ほとんどの生物の寿命を 2 倍にすることが実証されています。

もし遺伝子変異が起きてビタミンCの合成が停止していなかったら、人間はどのくらい生きられるだろうかと考えるのは興味深いことです。人間のボランティアがいる場合 レトロウイルス もしこれらの遺伝子をオンに戻すことができれば、科学は飛躍的に進歩するだろう。マウスが肝臓で生成するビタミンCの量は、食事、ストレスレベル、健康状態、遺伝的背景など、いくつかの要因に左右される。しかし、ある研究では、マウスは1日に体重100gあたり約13mgのビタミンCを生成できると推定されている (デュケット アル、2022). これは、体重1kgあたり130mgのビタミンCに相当します。これを平均体重 80kg の人間に換算すると、マウスを比較すると、130mg x 80kg、合計 10,400mg、または約 10 グラムのビタミン C を毎日食べることになります。

このような調査結果は、ビタミン C の補給が、特に年齢を重ねるにつれて全体的な健康と幸福にとって重要である可能性を示唆しています。一部の臓器や組織では年齢とともにビタミンCレベルが増加する可能性がありますが、他の臓器や組織では低下する可能性があり、特に私たちの食事は完全に変化し、進化と一致しなくなったため、一貫した食事摂取またはサプリメントの必要性を示しています。

化石記録を見ると、石器時代に住んでいた人々は依然として1日あたり約130グラムの繊維とほぼ8倍のビタミンCを持っていました。.

一部の推定では、1 日あたり約 450 mg であったと示唆されています (デ・ラ・オー、ビクターほか、2021）。現在の1日の推奨摂取量である男性90mg、女性75mgと比較すると、これははるかに多い量です。

その理由は、現在スーパーでよく見かける加工食品よりもはるかに栄養が豊富な山菜を中心とした食生活をしていたためと考えられています。このことから、今日の平均的な人は食事から十分なビタミンやミネラルを摂取できていないという結論に至りました。この欠乏を補うために、ビタミンのサプリメントを摂取し、よりバランスの取れた食事をとり、定期的な身体活動に参加することができます。

ビタミンCの代謝。

ビタミンCが潜在的な補助的な抗酸化物質である理由は、ビタミンCが体から除去されるために酵素活性を必要としないという事実です。私たちの体は腎臓を通してそれを洗い流すだけです。

また、ビタミンCは酸化促進剤にはならず、より弱い抗酸化剤の還元型にすぎません。 デヒドロアスコルビン酸 (DHA)。電子を寄付すると削除されます。このことは、もしそのような大量投与が副作用を引き起こさず、健康に良い影響を与えるならば、大量投与の可能性を提供する。

ビタミンCは生理学的条件下で酸化損傷を促進しますか?

インビトロ実験では、ビタミンCと一部の遊離金属イオンとの相互作用により、潜在的に有害なフリーラジカルが生成される可能性があるという報告がいくつかありました。遊離金属イオンが生体内に存在することはほとんどありませんが、大量のビタミン C を摂取すると生体内の酸化損傷が増加する可能性について多くの関心が寄せられています。これはビタミンCが酸化促進作用があると主張する予備研究でしたが、大きな注目を集めました。この件に関する後の再評価では、これらの研究には生理学的意義はなく、さらに多くの実験が行われたことが判明しました。 文献を注意深く検討した結果、現在、ビタミンCの補給が生理学的条件における酸化損傷を促進するという説得力のある科学的証拠は見つかりません。

最適な摂取量.

ビタミンCの最適な摂取量はどれくらいでしょうか?

これまでのところ、科学には矛盾がありますが、ある程度の合意はあります。の ライナス・ポーリングの作品 風邪を予防するために1日あたり1 gを超える用量のビタミンCを使用することに対する社会の関心を刺激しました。健康な人の通常の状況では、体は自動的に血流中のビタミン C レベルを維持します。

ビタミンCのRDAは他のビタミンと同じように設定されており、それが壊血病を予防できる最低レベルです。実際の最適レベルと比較した場合、絶対的に微量です。

通常の医学では、ビタミンCを自然療法家と同じようには考えない。

彼らはビタミンCを、欠乏症や壊血病などの病気を予防する役割を持つビタミンだと考えていますが、私たちがビタミンCを摂取すると、私たちと私たちの体はそれを抗酸化物質としても利用します。 ビタミンCをサプリメントで摂取する人のほとんどは、壊血病を予防するためではなく、そのビタミンの抗酸化力を利用するためにサプリメントを摂取しています。 ビタミンCについて考えるとき、私たちはアスコルビン酸の抗酸化能力と、それを健康を増進し、さまざまな病気を予防するために使用できる方法を思い浮かべます。壊血病はそれとは何の関係もありません。

この抗酸化物質の実際の必要性を知る最も簡単な方法は、抗酸化物質を大量に摂取したときに体が吸収するレベルを測定し、排泄レベルを測定することです。たとえば、15 mg のビタミン C を摂取すると、その 89 パーセントが吸収されますが、1,250 mg のビタミン C を含むサプリメントを摂取すると、体は 49 パーセントを吸収します (フライ他、2012）。1日最大200mgまで、私たちの体はそれをすべて吸収します。オレンジ1個には約70mgのビタミンCが含まれていますが、量が増えるにつれて吸収は低下します。mg 単位での全体的な吸収は依然として増加しますが、吸収の割合は減少します。

正常な状態であれば、私たちの身体は1日に少なくとも200mg、おそらくそれよりも何割か多くビタミンCを吸収するように進化している。さらに、腎臓でビタミンCは再吸収され、血液中に戻って血中濃度を1リットルあたり約70～80マイクロモルの範囲に維持する。

通常の状態では、たとえ5000mgの大量投与を行ったとしても、腎臓は約80マイクロモルのレベルを維持するためにそれを排泄します。したがって、ビタミンCの実際のRDAは、通常の状態では200mgであり、医療機関によって現在認められている成人非喫煙者の男性および女性に対するRDAは60mg/日である。しかし、繰り返しになりますが、これも部分的には真実です。あなたは私が「通常の状態で」何度も書いているのを見たことがあるでしょう。

あらゆる種類の毒素や感染症に異常にさらされると、体はできる限り多くの物質を吸収します。

病気ではなく、ビタミン C を経口摂取すると、ビタミン C 誘発性の下痢に悩まされる時期が来ます。便秘がある場合、これは自然な治療法として役立つ可能性があります。大量摂取によるビタミンC下痢の閾値のレベルは個人差があります。この閾値は、健康な成人男性の場合、全体的な炎症レベルと全体的な状況に応じて約 2000 ～ 3000mg です。 抗酸化物質の摂取。喫煙したりジャンクなものを食べたり、抗酸化物質の摂取量がごくわずかであれば、閾値は上昇します。持っている人 癌 あるいはエイズでは場合によっては、下剤効果を持たずに30グラムもの摂取をすることもあります。

たとえば、喫煙やタバコの煙への二次暴露は、血中鉛濃度の上昇と慢性的な低レベル鉛暴露の原因となります。

75人の成人男性喫煙者を対象とした介入試験では、1日あたり1,000mgのビタミンCを補給すると、プラセボと比較して4週間の治療期間にわたって血中鉛濃度が有意に低下することがわかりました。アバム他、2008). より低い用量の200 mg/日は血中鉛濃度に大きな影響を与えなかったが、血清ビタミンC濃度は1,000 mg/日を摂取したグループと変わらなかった。

ビタミンCは体内に貯蔵する能力がないため、大量に摂取する必要はない。ビタミンCは水溶性の抗酸化物質だからだ。ビタミンCは水溶性の抗酸化物質である。ビタミンCを定期的に摂取すれば、ある程度の効果は得られるが、これは1日に1グラムから2グラム、あるいは耐えられるだけの量を摂取することを意味し、そのほとんどは尿と一緒に排出される。 最善のアプローチは、抗酸化物質が豊富な自然食品を食べ、毎日 1 ～ 2 グラムのビタミン C を摂取することです。必要に応じて、他の抗酸化物質や抗酸化サプリメントを摂取することもできます。それらの中には、ビタミン C よりもはるかに優れたものもあります。 1970 年代以来、テクノロジーは大きな進歩を遂げました。関連記事で私が推奨するサプリメントのいくつかについて説明します。

私は払っています。

豚インフルエンザに罹患している場合 または癌の場合は、ビタミンCの静脈内投与が必須です。

がんになったら決してがんから逃れる必要はありません。 化学療法とは異なり、ビタミンCの副作用はありません。化学療法は一生受け続けることができ、この事実だけが定期的に治療を受けている人を怖がらせるものです。 がん産業.

YouTubeには、レシチンとアスコルビン酸を混ぜて超音波洗浄機でカプセル化しただけのリポソーム・ビタミンCを自宅で作ろうとしている動画がある。これはうまくいくのだろうか？

高用量のビタミンC点滴（IV）による多くの健康上の利点を自宅で低コストで得られたらいいのにと思ったことはありませんか? 経口ビタミン C の効果を倍増させる、安価で簡単な方法を発見してください。このシンプルなメガビタミン C 1 グラムで、静脈注射による最大 8 グラムの純粋なビタミン C の働きを行うことができます。ウェルネスの専門家アーサー・ドークセンが、キッチンで10分以内に作る方法を教えてくれます。

リポソームカプセル化は、脂肪を使用して一部の分子を内部にカプセル化するプロセスです。この場合、それはビタミンCであるため、細胞が脂肪を代謝するときに化合物の内部が放出されます。体を騙すのに良い方法です。

リポソーム また、ビタミンCは血流ではなく細胞内で放出されるため、血液中のアスコルビン酸のすべてが細胞に吸収されるわけではないため、静脈内ビタミンCよりも強力です。

アスコルビン酸が血液中にあるとき、そのビタミンCを取り込んで細胞に組み込むトランスポーターとして知られる分子が存在しますが、ホスファチジルコリンでカプセル化されたビタミンCが細胞と接触すると、細胞はリン脂質を直接通過するため、輸送の必要はありません。 ホスファチジルコリン 細胞膜を構成する脂肪分子です。アスコルビン酸が血液中にあると、一部が尿として排出されます。リポソームカプセル化では、すべてのビタミン C が体内の細胞に直接届きます。

自家製リポソームビタミンCを作りたい場合は、リン脂質はビタミンCとは異なることを理解する必要があります。 レシチン. リポソームはレシチンから抽出したもので、市販されているものは本物である。ビタミンCの治療を行っている医師は、一般的に1000mgのリポソームビタミンCは15000mgの経口ビタミンCと同等の効果があるとみなしている。

本当に詳しく調べてみると、万能抗酸化物質と、この場合のリポソームビタミンCのような酵素分解代謝を持たない抗酸化物質を大量に投与すると、処方薬の50パーセント以上を簡単に消し去る能力があることがわかります。化学療法の種類について。そして、医療業界はあらゆる手段を講じます。もう一度言いますが、医療業界は、使用を禁止するためには手段を選びません。 医師にアスコルビン酸の静脈内投与を強制するには、弁護士に電話する必要があります。 そしてそれは偶然や誤った情報ではなく、 ポーリング いわば、それはよく組織された陰謀だ。

リポソームアスコルビン酸カプセル化の大量投与も、全体的な炎症状態に効果的ですが、特に炎症を起こした歯肉や歯に効果があります。

ビタミンCは、20以上の特定されたメカニズムによって免疫系を刺激する。痛みのない低レベルの炎症は、ほとんどの人が気づいていない。 有毒な過負荷 間違った食生活も長期的には命を落とします。

リポソームビタミンCを摂取し、さらに高品質の抗酸化物質が豊富な全植物性食品を食べることは、免疫システム、炎症の全体的な低下、癌の予防、歯周病の予防、さまざまなウイルスによる感染の予防、そして全体的な寿命に大きな影響を与えます。そして幸福。

いかなる種類の抗酸化物質も含まず、死んだ肉バクテリアが多量に含まれているだけの動物性食品を食べると、内毒素血症や炎症が引き起こされます。さらに、これに環境からのあらゆる種類の汚染物質が加わると、初期段階では痛みのない慢性的な炎症が起こり、第2段階ではがんなどのあらゆる痛みを伴う病気が発生し、寿命が短くなって死亡することになります。

ストレス反応、睡眠不足、運動。

ビタミンCが血圧を下げる可能性があるという証拠もあります。 コルチゾールレベル そして、定期的なストレスまたは睡眠不足の両方の観点から、ラットのストレス反応を軽減する可能性があります（オラヤキら、2015) または運動 (ピーターズら、2001).

少なくとも血漿コルチゾールの場合は、ストレス耐性の向上に役立つ可能性がある。 コルチゾールレベルの上昇は、不眠症、疲労、不安の状態を引き起こす可能性があります。コルチゾールは体内から放出されるホルモンです。 副腎 ストレスに反応して。

コーヒーを飲むなら そしてその上に 炎症を引き起こす悪い食生活 体の反応は、その炎症と戦うためにコルチゾールレベルを増加させることです。それは体内で最も強力な抗炎症ホルモンです。 コルチコステロイド も炎症に対して処方される。しかし、コルチゾールは血液中に入ると炎症を抑えるだけでなく、ストレスの知らせを心身のあらゆる部分に伝える役割も担っている。コルチゾールは、いわゆる"戦うか逃げますか「ストレスに対する反応。エボリューションは、心身をサバイバル状態にするホルモンである。生きていくために必要不可欠なホルモンである。しかし、ストレスにさらされ過ぎると、ストレスホルモンが大量に分泌され、身体の体力が消耗し、学習能力や記憶力が低下し、うつ病にかかりやすくなる。

不安などの問題がある場合は、 副腎不全 ビタミンCが役に立ちます。 ストレスが人々に及ぼす身体的および心理的影響の両方を軽減するのに役立ちます。コルチゾールを低下させることで知られる植物化学物質を含む植物がもう 1 つあり、 エピネフリン 効果は、お茶として一般的に消費されるルイボス (アスパラサス リネアリス) です (シュロムズら、2014）。お茶に含まれるフラボンには、副腎がコルチゾールやエピネフリンなどの糖質コルチコイド ホルモンを生成するために使用する酵素を結合し中和する効果があります。

これらのフラボンはコルチゾールとエピネフリンのレベルを 4 分の 1 に減少させました。研究者らは、テストステロン値がさらに低下するのではないかと懸念していましたが、実際はそうではありませんでした。ルイボスティーは循環グルココルチコイドレベルを低下させただけです。 そして、1日に1、2杯のお茶を飲むという形で、ストレス反応を低下させる自然な方法である。ビタミンCに注目すると、人々のストレス管理のための推定摂取量は約1,000mgとなる。これはストレス研究で有用性が認められた量である。

食物摂取を通じてビタミンCの摂取量を増やしたい場合は、ビタミンCが調理や光にさらされることによって破壊されることを知っておく必要があります。ビタミンCは60～70℃で分解が始まります。 

サプリメントを摂取したいが、リポソーム状は嫌だ、という場合は、1日かけて効果を発揮するタイムリリース製剤で摂取するのがベストだ。また、ビタミンCのサプリメントを1日中、時間間隔をあけて摂取する方法もある。

以下のビデオでは、心臓専門医で弁護士のトーマス・レヴィ博士が、病気治療におけるビタミンCの役割について説明し、ビタミンCの効果が証明された科学的根拠をレビューしている。ビタミンC点滴の利点とそれがどのように命を救うかについてもっと知りたい方は、このエピソードをどうぞ。

結論：

• フリーラジカルは通常の代謝の一部として生成されるため、完全に避けることはできません。
• ビタミン C は、すべての生物の血漿および組織に含まれる主要な水溶性の非酵素的抗酸化物質です。
• すべての雑食動物、肉食動物、およびその他の大部分の動物は、独自のビタミン C を生成します。
• ビタミンCが潜在的な補助的な抗酸化物質である理由は、ビタミンCが体から除去されるために酵素活性を必要としないという事実です。私たちの体は腎臓を通してそれを洗い流すだけです。
• ビタミンCは酸化促進剤になるのではなく、より弱い抗酸化物質であるデヒドロアスコルビン酸（DHA）の還元型になるだけである。ビタミンCは電子を提供し、電子は除去される。
• 現在、ビタミンCの補給が、いかなる用量であっても、生理学的状態において酸化損傷を促進するという説得力のある科学的証拠は見つかっていない。
• 通常の状態では、私たちの体は1日あたり少なくとも200mgを吸収するように進化しました。
• あらゆる種類の毒素や感染症に異常にさらされると、体はできる限り多くの物質を吸収します。ガンやエイズに罹患している人は、場合によっては下剤効果を得ることなく30グラムほど摂取することもあります。
• 大量摂取によるビタミンC下痢の閾値のレベルは個人差があります。この閾値は、全体的な炎症レベルと全体的な抗酸化物質の摂取量に応じて、健康な成人男性の場合約 2000 ～ 3000mg です。
• 最良のアプローチは、抗酸化物質が豊富な自然食品を食べ、毎日 1 ～ 2 グラムのビタミン C を摂取することです。
• がん、肺炎、その他の重篤な感染症に罹患している場合は、ビタミンCの静脈内投与が必須です。
• ビタミン C は、強力な抗ウイルス作用、抗真菌作用、抗菌作用、抗黒色腫細胞作用、抗リウマチ細胞作用、および抗白血病細胞作用があることが証明されています。
• リポソーム型ビタミン C 1 mg あたりの効果は静脈内ビタミン C と同じくらい強力で、経口摂取できます。
• リポソームアスコルビン酸カプセル化の大量投与は、炎症状態全体に効果的ですが、特に炎症を起こした歯肉や歯に効果があります。
• ビタミンCはコルチゾールレベルを下げることができ、定期的なストレス、睡眠不足、運動の両方の観点からストレス反応を軽減する可能性があります。
• ビタミンCは調理や光にさらされると破壊されます。

よくある質問

参考文献:

本から選ばれた一節: 「ヴィーガンに行きますか？科学のレビュー: パート 3」 [ミロシュ・ポキミツァ］

1. Frei, B., Birlouez-Aragon, I., & Lykkesfeldt, J. (2012).著者の視点：ヒトにおけるビタミンCの最適摂取量は？ 食品科学と栄養学における批判的なレビュー, 52(9)、815–829。 https://doi.org/10.1080/10408398.2011.649149
2. ルイジアナ州オラヤキ、ソーラ州スライマン、ニューブランズウィック州アノバ (2015)。ビタミン C は、睡眠不足によるラット血漿中のコルチゾールの上昇と脂質過酸化を防ぎます。 ナイジェリア生理科学ジャーナル : ナイジェリア生理学会の公式出版物, 30(1-2)、5-9。 [PubMed］
3. Peters, EM、Anderson, R.、Nieman, DC、Fickl, H.、Jogessar, V. (2001)。ビタミンCの補給は、ウルトラマラソンランニング後の循環コルチゾール、アドレナリン、抗炎症ポリペプチドの増加を軽減します。 スポーツ医学の国際ジャーナル, 22(7)、537–543。 https://doi.org/10.1055/s-2001-17610
4. シュロムズ、L.、スワート、AC (2014)。ルイボスフラボノイドは、主要な副腎ステロイド生成酵素の活性を阻害し、H295R 細胞のステロイドホルモンレベルを調節します。 分子 (スイス、バーゼル), 19(3)、3681–3695。 https://doi.org/10.3390/molecules19033681
5. Abam, E.、Okediran, BS、Odukoya, OO、Adamson, I.、および Ademuyiwa, O. (2008)。ビタミンCによる職業上の鉛曝露におけるイオン調節障害の逆転。 環境毒物学および薬理学, 26(3)、297–304。 https://doi.org/10.1016/j.etap.2008.05.008
6. Kubin, A.、Kaudela, K.、Jindra, R.、Alth, G.、Grünberger, W.、Wierrani, F.、Ebermann, R. (2003)。尿中のデヒドロアスコルビン酸は、外科的ストレスの指標となる可能性があります。 栄養と代謝の記録, 47(1)、1～5。 https://doi.org/10.1159/000068905
7. フランス、クレナー (2014)。人間の病理学におけるビタミンの範囲を超えて使用される場合のアスコルビン酸の用量と投与に関する観察。 オーソモレキュラー医学ジャーナル、13, 198-210. [PDF］
8. JX ウィルソン (2009)。敗血症におけるビタミンCの作用機序: アスコルビン酸塩は内皮における酸化還元シグナル伝達を調節します。 BioFactors (イギリス、オックスフォード), 35(1), 5. https://doi.org/10.1002/biof.7
9. AM ジラディ、LA ドセット、SB フレミング、NN アブムラッド、BA コットン (2011)。高用量の抗酸化物質の投与は、重症の外傷患者における受傷後の合併症の減少と関連しています。 けが, 42(1)、78–82。 https://doi.org/10.1016/j.injury.2010.01.104
10. ロング、CR、モール、KI、クリシュナン、R.、ロウズ、HL、ガイガー、JW、ボルゲーシ、L.、フランクス、WR、ローソン、T.、およびザウバーリッヒ、HE (2003)。重病人や負傷者のアスコルビン酸の動態。 外科研究ジャーナル, 109(2)、144–148。 https://doi.org/10.1016/s0022-4804(02)00083-5
11. AM ジラディ、LA ドセット、SB フレミング、NN アブムラッド、BA コットン (2011)。高用量の抗酸化物質の投与は、重症の外傷患者における受傷後の合併症の減少と関連しています。 けが, 42(1)、78–82。 https://doi.org/10.1016/j.injury.2010.01.104
12. ピアソン、P.、ルイス、SA、ブリットン、J.、ヤング、IS、およびフォガティ、A. (2006)。高用量ビタミン E サプリメントの生体内での酸化促進作用。 BioDrugs : 臨床免疫療法、生物医薬品、遺伝子治療, 20(5)、271–273。 https://doi.org/10.2165/00063030-200620050-00002
13. ゴードン、DS、ルディンスキー、AJ、ギヨーミン、J.、パーカー、VJ、クレイトン、KJ (2020)。健康と病気におけるビタミンC：伴侶動物への注目。 伴侶動物医療のトピックス, 39, 100432. https://doi.org/10.1016/j.tcam.2020.100432
14. 岩間正史・天野明・下門和也・丸山直也・石神明（2012）加齢に伴うマウスのさまざまな組織、血漿、尿中のアスコルビン酸レベル。 栄養学とビタミン学のジャーナル, 58(3)、169-174。 https://doi.org/10.3177/jnsv.58.169
15. Ishigami A. (2010). Yakugaku zasshi : Journal of the Pharmaceutical Society of Japan, 130(1)、25～28。 https://doi.org/10.1248/yakushi.130.25
16. デューク、P.、ホタテ貝、C.、バストス、B.、およびホタテ貝、J. (2022)。動物におけるビタミンCの生合成と輸送の進化。 BMCの生態と進化, 22(1), 84. https://doi.org/10.1186/s12862-022-02040-7
17. デ・ラ・O、V.、ザズペ、I.、マルティネス、JA、ジェームズ、S.、カルロス、S.、ズレット、M.Á.、&ルイス・カネラ、M. (2021)。旧石器時代の食事パターンの範囲の検討: 定義の提案。 栄養学研究のレビュー, 34(1)、78–106。 https://doi.org/10.1017/S0954422420000153