人道的な肉か人道的な神話? - 動物の認知

あなたの犬が何を考えているか考えたことがありますか? あるいは、イルカは魚を捕まえるためにどうやって協力することを学ぶのでしょうか？あるいはチンパンジーは手話を覚えられるだろうか？動物の精神的能力を研究する科学分野は動物認知と呼ばれ、動物の心、特に動物がどのように考え、学習するかを研究します。動物の行動だけでなく、動物の行動の基礎となる精神的プロセスも調査します。

動物の認知は複雑なテーマです。 1960年代まで、動物は進化的に事前にプログラムされた不変の方法でさまざまな刺激に単に反応する単純なシステムであると考えられていたため、動物の認知という用語は撞着語であると考えられていました。 しかし、研究者たちが実験室や野生の動物を詳しく観察し始めると、この単純な見方では観察された行動パターンを説明できないことに気づきました。動物の認知には研究者の数と同じくらい多くの定義がありますが、ほとんどの科学者は、動物の認知には人間の認知と同様に、本質的に情報処理が含まれることに同意しています。 、体性感覚）、生息する世界からデータ（他の個体からのデータを含む）を受信し、その種特有の神経生物学を使用して脳を使用して繁殖します。過去数十年にわたって、動物の認知の研究は、昆虫から私たちに最も近い親戚、そして人間以外の霊長類に至るまで、驚くほど多様な種を含むように拡大しました。

The field can be subdivided into several subtopics. Researchers who specialize in comparative psychology, for example, examine a specific type of cognition, such as numerical competence, across various species, whereas researchers who specialize in cognitive ethology look at how a particular species’ evolutionary traits allow it to interact in various ways with one or more aspects of its environment. Because all studies involve various aspects of attention, categorization, memory, reasoning, and problem-solving, most researchers conduct studies that overlap a number of different subtopics, and sometimes answers to scientific questions can only be found by combining laboratory and field research. In every case, scientists conduct carefully controlled experiments or well-planned observational studies.

今日、私たちは一連の研究を行っていますが、それほど遠い過去ではなく、動物の認知という用語さえも否定され、霊長類における人間のような行動でさえ知性のない本能的な誘発であると考えられていました。人間は唯一の知的な種であり、人間は地球上で魂を持った唯一の種であり、神は人間の中にご自身のイメージを創造しました。人間は支配するために存在し、知性のレベルに関係なく、すべての動物はただ生きるために存在します。食料源。この意見は今でもほとんどの人々に広まっており、今でも存在する迷信の 1 つは、石器時代に追加のタンパク質とエネルギー源として肉を食べ始めたときに、何らかの形で私たちの脳が成長したためであるというものです。成長する脳。

この信念の問題点は、そもそも脳の大きさと知能の間に特別な関係はなく、たとえ動物の認知に関する話があったとしても、実際には肉に関する話ではないということです。 消費 あるいは人道的な肉の消費。それよりもさらに複雑です。

Human adults have around 3 pounds of brain weight, dolphins have 3.5 pounds, an elephant is around 10.5, and sperm whales are around 17.2 pounds. Predators as a general rule tend to have a relatively larger brain than the animals they prey upon. Placental mammals also tend to have larger brains than marsupials such as the opossum. There is a formula known as the encephalization quotient for measuring the species’ brain size related to expectations based on its expected body size. Throughout the entire evolution of Homo sapiens, the prevailing trait was a steady increase in brain size. It is the truth that much of that size can be attributed to the corresponding increases in body size. Neanderthals, for instance, and many people do not know this used to have larger brains than modern Homo sapiens. What is more important than just the size is how the brain is wired and neuron count. 

What is unique about the human brain is that the neuron count in one specific part of the brain called the cerebral cortex is much higher than in any other animal on the Earth. The human brain has 86 billion neurons if we count them all; 69 billion in the cerebellum; 16 billion in the cerebral cortex and 1 billion in the brain stem and its extensions into the core of the brain. The cerebellum orchestrates essential bodily functions and movement and is a primitive part of the brain, or let’s say an essential part. The cerebral cortex is the brain’s thick corona, the real deal. It is responsible for self-awareness, language, problem-solving, sophisticated mental talents, and abstract thought. If we want to measure the intelligence of the species, then we need to count neurons in the cerebral cortex. That is it. It is that simple. For example, the elephant brain is three times the size of our own and has 251 billion neurons in its cerebellum, which is needed to manage its massive trunk, but only 5.6 billion in its cortex. Also to be clear an elephant is considered to be a highly intelligent species. If we look at the great apes, we are the winner. We have 16 billion neurons in our cortex, but I only was referring to great apes. Homo sapiens appear to have the most significant number of cortical neurons of all species on Earth.

あ、ちょっと待って。ただ嘘をついただけです。私たちは最も賢い人間ではありません。ナガゴンドウクジラです。彼の脳新皮質部分には、人間を含む他の大脳種の新皮質よりも大幅に多くのニューロンとグリア細胞が含まれています(モーテンセンほか、2014).

陸上の動物種だけを数えた場合、私たちは他のどの種よりも知性が高い種であり、技術を構築できるように腕と脚があり、言語を持っています。しかし、これらの測定結果から見て、私たちが最も知性が高くないことを推測してください。地球上の種。ナガゴンドウクジラです。

The highest number of neurons in the cerebral cortex is what makes species intelligent. Primates evolved a way to pack far more neurons into that area than other mammals did. The great apes are tiny compared to elephants and whales, yet their cortices are far denser. Orangutans and gorillas have 9 billion cortical neurons, and chimps have 6 billion. So by these measures, humans are 44% more intelligent than orangutans for example because we have 16 billion neurons and they have 9. So if the average IQ in humans is 100, the IQ of orangutans would be 56. Chimpanzees fall within the 35-50 range usually. Not bad at all. Even the small monkeys are very intelligent and more intelligent than their counterpart in size. When we need to think every time we need to eat, it forces the brain to develop foraging strategies. Let me give an example. In places like South Africa or India, there are a large number of urban monkeys. These wild animals came by their own will to the cities in search of food. In their view, we are just another monkey species. They are not afraid of us at all. They consider us to be non-frightening because we are slower than them and to no small extent weaker, and we have all those food laying around everywhere. For wild monkeys, it is easier to forage for food in the human environment. Stray dogs do it by sniffing food out, they use their noses, but monkeys use their brains to do the same. Because of the movies and culture average, North American is likely to think that monkeys are sweet and cute animals with whom they can have fun and are super cute when wearing human clothes. In real life, they are everything except cute. For example, they are known to roam neighborhoods in gangs. Baboon gangs run wild in parts of the world like Suburban South Africa. They travel in a flock of around 30, and all of them move following the leader but are so vast apart that it is difficult to stop them from sliding into built-up areas. They can cross walls and roofs at speed. Gangs always have a leader, and they go foraging for your stuff. Breaking and entering, aggressive behavior, and stealing. Regular thug life and it is not funny at all. They break into people’s houses to steal food, and break into cars, and they know how to open the doors or anything else in that manner. If they see you do it, they can do it too. They are very intelligent.

Let’s think about this. Small brain monkeys can see you use technology and then they can start to use it also for themselves. They learn by themselves how to open windows, how to open doors of cars and fridges and apartments, they can sneak behind your back and steal, and they can unzip zippers and so on.

彼らは自意識があるだけでなく、あなたの考え方を意識しているので、あなたの立場に立って、あなたがどのように反応するかを予測して、あなたを操作することができます。冗談ではありません。彼らはあなたの背後に忍び込んで物を盗むことが知られており、またあなたを誘い出すことで知られています。

そのうちの1匹があなたの前で盗みをして走り始め、あなたが彼を追い払おうと外に出ると、あなたがその一回限りのものを追いかけている間に、あなたが見ていなかった他の猿が入ってきて物を盗みます。これは動物的な認知ではなく、本格的な認知です。それでも十分でない場合は、物理的にあなたの手からそれを取り上げるだけです。それに問題があるなら、彼らはあなたの顔を平手打ちするでしょう。彼らは私たちを恐れていません。それだけでは十分に悪いことですが、それだけではありません。彼らは退屈しているときは、ただ人々の周りでぶらぶらして自分自身を楽しませようとします。ニューデリーの副市長が猿の襲撃で死亡した。直接ではなく、彼らは彼を攻撃しませんでしたが、彼はアパートから彼らを撃退しようとしてバルコニーからつまずいた。彼らは攻撃的であり、知的です。ある研究によると (グレインジャーら、2012）、ヒヒは既知の言語やそれに類するものを持っていませんが、意味のない一連の文字から本物の英語の単語を正確に区別することができました。ヒヒが話す身体能力を持っている場合、ヒヒの動物の認知レベルは、本物の書き言葉を使えるレベルに達しています。なぜなら、ヒヒには十分な知能があるからです。なぜなら、本物の単語と本物でない単語を区別する能力が、文字を読むための第一歩だからです。プロセス。

Let’s compare for example species of herbivorous monkeys with carnivorous species of the approximately same size. In the documentary “Animals Like Us” filmmakers documented the kidnapping of wild dog puppies by baboons and raising them in their own baboon tribe as members or pets. Baboons and dogs have similar sizes. The clip of the series which was filmed in a garbage dump near Ta’if, Saudi Arabia, shows a male baboon dragging a puppy away from its den as it screams for its mother. Stolen dogs grow up with the baboon species, like a family member or a member of a group.  They were eating with them, sleeping, and moving together. The baboons will groom and play with them, and that is important. Baboons only play with family members. The relationship seems to benefit both the dog and the baboon. Domesticated feral dogs do the same job that they have in human society, and that is to guard the territory. They keep wild dog packs away from monkeys at night while they sleep and in return, they are treated with love and care just like humans would a family pet. Note that in this situation it is important to understand that dogs had more of an equal status in the tribe, they were not pets as monkeys did not feed them. Dogs are carnivores and would eat dump rats and other small animals and meat that they can find. They would not eat fruits and vegetables and other grains and other food in the dump yard of plant origins that baboons would eat. There was no direct competition for food thus they have a common tribe in a symbiotic relationship. Now, this video made a lot of controversies. People have a hard time accepting human-like behavior in animals because of our self-image. Was there an actual familiar bond happening between the baboons and dogs, again, we will not know until there’s real and scientific research done. There is one more video featuring a baboon manhandling a puppy that popped up. A Cornell student named Luke Seitz filmed it. He was on a bird research trip in Ethiopia when he recorded a similar situation of a baboon carrying a dog around “like a pet.” He also seemingly observed this behavior over a period of days, so it was not just a fluke.

グアッサ高原での別の事例では、エチオピアの霊長類学者ヴィヴェク・ヴェンカタラマンは、オオカミとサルが何気なく交じり合う驚くべき光景を観察した。通常の状況ではサルが獲物ですが、この状況ではオオカミはヒヒを食べることに興味がないようでした。ヒヒ、特に若いヒヒはオオカミの格好の餌食になります。実際、彼らはあらゆる衝突を回避するために全力を尽くしているように見えました。彼らはお互いを無視し、げっ歯類を求めて大きなゲラダの群れの中を何時間も歩き回っていました。彼らは主要な食料源をめぐって競争することはなく、大きなサルのコロニーを攻撃すると戦争が起こり、同居するサルの両方に悪いことが起こるからです。人間と野良猫はこのような取り決めを持っていました。野生のネコ科動物の家畜化は中東とエジプトで同時に起こりました。野生の猫は人間の村で多くの時間を過ごすようになりました。野生植物の栽培化後の穀物貯蔵庫の蓄積により、ネズミが多く存在しました。それは同じ共生関係でした。私たちはネズミの数を減らすために野生のネコを使いました。彼らを容認することは私たちにとって有益でした。私たちは彼らに直接餌を与えませんでした。また、ネズミはヘビなどの他の捕食者を引き寄せる可能性があり、それは致命的となる可能性があります。このようにして、私たちは野生のネコ科動物を容認し、野生のネコ科動物も私たちを容認しました。なぜなら、私たちが彼らの新たな豊富な食物の供給源であるためであり、やがて家畜化が起こりました。サルは人間を養子にすることでも知られています。私たちは彼らに直接餌を与えませんでした。また、ネズミはヘビなどの他の捕食者を引き寄せる可能性があり、それは致命的となる可能性があります。このようにして、私たちは野生のネコ科動物を容認し、野生のネコ科動物も私たちを容認しました。なぜなら、私たちが彼らの新たな豊富な食物の供給源であるためであり、やがて家畜化が起こりました。サルは人間を養子にすることでも知られています。私たちは彼らに直接餌を与えませんでした。また、ネズミはヘビなどの他の捕食者を引き寄せる可能性があり、それは致命的となる可能性があります。このようにして、私たちは野生のネコ科動物を容認し、野生のネコ科動物も私たちを容認しました。なぜなら、私たちが彼らの新たな豊富な食物の供給源であるためであり、やがて家畜化が起こりました。サルは人間を養子にすることでも知られています。

マリーナ・チャップマンさんはわずか5歳の幼いときに誘拐されました。考えられる理由は身代金を要求することでしたが、犯罪者が身代金を受け取らなかったため、彼女をコロンビアのジャングルに置き去りにしただけでした。彼女は子供の頃約5年間、自然の中で暮らしていました。彼女はオマキザルの群れに連れ去られたと話している。これらの種類のサルは、幼い子供たちを自分たちの群れに受け入れることが知られています。彼女はそれらを真似ることで食べ物を探す方法を学びました。彼女はサルがその方法を教えてくれたと言いましたが、いずれにしても彼女は生き延びました。彼女はハンターに拾われ、売春宿に売られたときに人間の文明に戻った（この時点では人間の言葉を話すことができなかった）。彼女は最終的に売春宿から逃げ出し、路上で生活し、最終的にはマフィアファミリーの奴隷になりました。

人道的な肉というのはまさに人道的な神話です。鶏や豚、その他の動物について話しているかどうかは関係ありません。ブタは少なくとも人間の 3 歳児と同じくらいの知能を持ち、ウシは家族や友人と深く永続的な絆を築き、ニワトリは同種のメンバーの 100 以上の異なる顔を区別でき、30 種類の鳴き声を持っています。異なるフレットを知らせます。動物の認知は広大なテーマです。

ボノボのカンジからイルカのアケアカマイまで。たとえば、Kenzi は 500 以上の辞書を学びました。さらに重要なことは、彼がこれらの辞書を接続して短い文の形式を表すことができたことです。1993年に行われた研究では、口頭での要求に対する応答において、彼は人間の2歳児よりも優れた成績を収めた。

アケアカマイとフェニックス（ウィキペディア）、彼の戦車仲間のイルカは、言葉を認識する方法を教えられました。アケアカマイは、人間のトレーナーの手によるさまざまなジェスチャーで表される言葉を教えられました。フェニックスは、コンピューターで生成された電子音を通じて言葉を聞いて学習しました。これらの音は水中スピーカーを通して再生されました。どちらのイルカも個々の単語を学習し、最終的には一連の単語や文章を学習することに成功しました。印象的なことに、イルカは、異なる文法構造と異なる語順で与えられた指示を理解することができました。彼らは、「フープをボールに持っていけ」と「ボールをフープに持っていけ」といった指示の違いを理解していました。必要な動作を正しく実行すると、イルカは言語の要素を理解していることを示しました。これは人間レベルの知性です。さらに驚くべきことに、イルカたちは創造的に協力できるようでした。人間の管理者はイルカたちに、タンデムを使用したりコマンドを作成したりして、一緒に独自のトリックを考え出すように依頼しました。イルカたちは、後ろ向きに飛び込んだり、尻尾をもじもじさせたりするなど、それぞれが選択した同期した行動で反応した。世界中の軍隊は、イルカから兵士を作り出すという考えのもと、イルカを訓練し、実験さえしました。イルカの認知レベルは人間とほぼ同じです。しかし、この事実は私たちには無関係です。世界中の軍隊は、イルカから兵士を作り出すという考えのもと、イルカを訓練し、実験さえしました。イルカの認知レベルは人間とほぼ同じです。しかし、この事実は私たちには無関係です。世界中の軍隊は、イルカから兵士を作り出すという考えのもと、イルカを訓練し、実験さえしました。イルカの認知レベルは人間とほぼ同じです。しかし、この事実は私たちには無関係です。

認知は何の関係もない

私たちだけが知的な種ではなく、草食動物であるヒヒと肉食動物であるイヌを比べてみると、ヒヒのほうがはるかに賢いのです。さらに、犬自体は非常に賢い動物です。初期のヒト族の食事で骨髄の形で消費された総カロリーの数パーセントに相当する新たに組み込まれた肉源が、何らかの形で私たちの大きな脳を発達させ、肉は私たちの知性にとって不可欠であり、そうしなければならないというのは、科学における偉大な定説です。現代の食生活に欠かせないものになります。

同時に、私たちはいかなる形の動物の認知も認めたくありません。動物の認知は、神経科学の進歩が進むにつれてますます重要になるテーマです。今日、動物の認知は、擬人化はもはや独断的な用語ではないという科学的理解に達しており、今日科学者はそのような言語を拒否しています。今日、動物の認知の分野に携わる科学者は、すべての動物がたとえば感情を経験すると信じています。それだけではなく、感情は彼らが生き残るために不可欠です。動物の認知は将来的には私たち自身の認識にも影響を与えることになるため、私たちはいくつかの具体的な質問に答える必要があるでしょう。

一部の種の動物に人権を与えるのでしょうか? そうした場合、どのような結果が生じるでしょうか? 私たちが動物を人権の候補者とみなす前に、動物の認知はどこまで進む必要があるのでしょうか? 私たちはカラスの殺害を7歳の人間の子供の殺害とみなしますか?そうでないのならなぜそうしないのでしょうか? 霊長類の実験をやめるべきでしょうか? 日本人はイルカを殺して肉を食べるのをやめるだろうか？動物を拷問して殺した場合、人々は刑務所に入れられるでしょうか? 私たちが食糧源とみなしている動物種についてはどうでしょうか?

参考文献:

1. Mortensen, HS、Pakkenberg, B.、Dam, M.、Dietz, R.、Sonne, C.、Mikkelsen, B.、および Eriksen, N. (2014)。デルフィニ科の新皮質における定量的関係。 神経解剖学のフロンティア, 8, 132. https://doi.org/10.3389/fnana.2014.00132
2. Grainger, J.、Dufau, S.、Montant, M.、Ziegler, JC、および Fagot, J. (2012)。ヒヒ (パピオパピオ) の正投影処理。 科学 (ニューヨーク州ニューヨーク), 336(6078)、245–248。 https://doi.org/10.1126/science.1218152

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