カロリー制限、オートファジー、長寿、筋肉量の減少

, ,

私たちは皆、より多く食べることができるように、十分な量の筋肉量と速い代謝を望んでいますが、オートファジーは進化生物学と一致しています。

ミロス ポキミカ

によって書かれた： ミロス ポキミカ on 11月 27, 2020

医学的に検証した結果 Xiùying Wáng, M.D. 博士。

Updated 6月 9, 2023

私たちは、より多く食べて体重が増えないように、できるだけ筋肉量を増やし、できるだけ速い代謝を維持したいと考えていますが、進化生物学は、何が健康であり、常に食べ物を食べ過ぎることではないことを再び教えてくれます。自然界の動物は食べ物を見つけるのが難しいため、断続的な絶食とカロリー制限によってオートファジーのレベルを高めることが生存の基本レベルとなります。米国保健福祉省国立老化研究所の Web サイトからの引用を使用します。

「1930年代以来、研究者らは実験用のラットやマウスが通常よりもカロリーが少なくとも30パーセント少ない食事を与えられた場合、通常よりも最大40パーセント長く生き、加齢に伴う病気に対する抵抗力が高まることを一貫して発見してきた」消費。現在研究者らは、カロリー制限がサルや他の霊長類の老化に影響を与えるかどうか、またどのように影響するかを調査している。」

現在、人間に関する研究が多数行われています (フェルナンデス-ルイス、2017）。カロリー制限反応は、これまでに試験されたほぼすべての種に存在しており、おそらく地球上の生命の歴史のごく初期に、定期的な欠乏を生き延びる可能性を高めるメカニズムとして進化したものと考えられます。断食と長期のカロリー制限には違いがありますが、根本的なメカニズムは同じであり、定期的な断食でも長寿に有益な効果があるにもかかわらず、カロリー制限は定期的な断食よりもはるかに寿命を延ばします。

この利点は 2 つの主な理由から得られます。他にも次のようなメリットがあります。

  1. インスリン感受性の改善
  2. 体内の炎症状態を調節する
  3. がん細胞の形成を飢えさせる
  4. 解毒する
  5. 食事パターンの改善
  6. ホルモンバランスの調整。

ただし、細胞レベルでは、これら 2 つから生じる他のすべての利点を強調する 2 つの主な理由があります。

まず、絶食するとインスリンの血中濃度が大幅に低下し、成長ホルモンの血中濃度が 5 倍も増加する可能性があります。インスリンと成長ホルモンは、互いに拮抗的な役割を果たします。一方が高くなると、もう一方は低くなります。私たちが寝るときは10時間絶食すると、インスリンが低下し、HGH（ヒト成長ホルモン）が上昇します。HGH が上昇すると、特に思春期の場合は成長します。HGH は、成長、細胞の再生、および細胞の再生を刺激します。したがって、それは人類の発達に不可欠です。

第二に、断食すると、細胞は重要な細胞修復プロセスを開始し、発現する遺伝子が変化します。私たちは再生を開始し、体の浄化と解毒を可能にします。病気の人の食欲が低下する理由の 1 つは、集中的な再生の過程にあることです。医学用語では、この再生をオートファジーと呼びます。

2016 年ノーベル生理学・医学賞オートファジー
2016 年ノーベル賞 - オートファジーの進歩に対する生理学・医学賞

古代ギリシャ語で「ファジー」は食べることを意味し、「オート」は自己を意味するため、オートファジーは文学的な自己食べることを意味します。あなたは毎日自分自身を食べます。私たちの体の細胞はどれかが死んでも無駄にはなりません。何が起こるかというとリサイクルです。オートファジーは、細胞の破壊を扱う体内の完全に自然な生理学的方法です。それは、タンパク質の分解と破壊、および新しい細胞形成のための破壊された細胞小器官の代謝回転によって恒常性または規則的な機能を制御します。細胞ストレス（栄養素の欠乏）の間、オートファジーのプロセスが増加します。

オートファジーには、特定の条件下で細胞を同様に破壊する能力もあります。プログラムされた細胞死の一種と、オートファジー誘導性の細胞死があります。2 つの異なるタイプ。プログラムされた細胞死は一般にアポトーシスと呼ばれます。オートファジーは、アポトーシスからの異なる経路とメディエーターによる非アポトーシスのプログラム細胞死と呼ばれます。また、これがカロリー制限や断食の鍵となります。たとえば、細胞が前癌状態である場合、または何らかの形で損傷または突然変異している場合、オートファジー細胞死は私たちの体が自然にきれいになるのに役立ちます。

グリコーゲンが枯渇すると、オートファジーが増加し、私たちの体はエネルギー生成のためにアミノ酸とタンパク質の異化に大きく依存するようになります。アミノ酸が使用され、筋肉量の一部が失われます。

広告

また、それは良いことです。

私たちの生物は私たちが思っているよりもはるかに賢いのです。私たちの心臓も筋肉ですが、触れられることはありません。最初にグリコーゲン、次に脂肪、次に筋肉、そして重要な器官、そして私たちは栄養失調で死にます。これは飢えの間も生命を維持する素晴らしい計画です。「不良」セルと「良好」セルがあり、一部のセルがエネルギーを「取りに行く」必要がある場合、最初に優先されるのは不良セルです。最初に取り除く必要があるのは、損傷しているか古い可能性のあるシステムの部品です。非効率な部分。オートファジーの欠如は損傷した細胞の蓄積の主な理由の 1 つであると考えられており、これが重篤な健康合併症を引き起こす可能性があります。化学療法やその他の毒素によって私たちが深刻なダメージを受け始めた場合、絶食サイクルによって文字通りまったく新しい免疫システムが生成される可能性があります。

すでにオートファジーが起こっている状況では、運動だけでもオートファジーを増加させることができます。運動の強度が高ければ高いほど、より効果的になります。しかし、食べて運動するだけでは効果はありません。

オートファジーを停止させる最も早い方法は、完全なタンパク質を大量に摂取することです。これは、オートファジーの強力な阻害剤である IGF-1 (インスリン様成長因子 1) と mTOR (ラパマイシン) を刺激します。IGF-1 (インスリン成長因子) は筋肉の成長にある程度関与しています。しかし、IGF-1 の致命的な副作用は癌です。除脂肪体重に応じて、タンパク質を1日あたり約50〜70グラムに制限するのが最善です。私たちが大量のタンパク質を摂取すると、肝臓がそれを検出し、次のような反応が起こります。

広告

「さあ、物を育てましょう。もう必須アミノ酸はすべて揃っています。」

腫瘍形成における (IGF) シグナル伝達
腫瘍形成における IGF シグナル伝達 (デンドゥルリら、2015)

IGF-1のポンピングを開始します。絶食状態の肝臓では、GH (成長ホルモン) の結合が減少するため、より多くの GH が血流中に残ります。タンパク質制限では、GH 受容体は維持されますが、IGF-1 は維持されません。

カロリー制限やダイエット中に筋肉の減少を避け、カロリー制限の効果を高めるには、適度な筋力トレーニングを行うのが最善の方法です。これは筋肉の損失を防ぐことはできませんが、ある程度の効果はあります (カヴァ他、2017).

もう一つの方法は、非ビーガン食品、言い換えれば「完全な」タンパク質源を大量に摂取しないことです。

不完全なタンパク質源、つまり必須アミノ酸の一部が欠如しているタンパク質源を摂取すると、同じレベルで IGF-1 放出の信号が送られなくなります。消費されるタンパク質の総量だけでなく、その供給源も重要です（アレン他、2002).

あなたがビーガンで、大豆などの完全なタンパク質源を摂取している場合、その利点は無効になります。それはタンパク質のプロファイルによるものです。たとえば、大豆食品を1日7〜18食食べるビーガンの人は、最終的に肉を食べる人に比べて循環IGF-1レベルが高くなる可能性があります。それは大豆に完全なタンパク質が含まれているからです。他の植物にも高品質のタンパク質が含まれているものがあります。高い消費レベル 食事中のタンパク質 関係なく、他の悪影響があります。また、ダイエット中の筋肉量の減少を防ぐことだけが目的で、長寿には興味がない場合は、タンパク質の摂取量を増やす必要があります。

良いニュースは、オートファジーを使用して遺伝子基盤を浄化できるということですが、悪いニュースは、私たちがそれをもう行わないということです。過去には、自然は十分な資源を提供しないことによって私たちに強いられました。今日、私たちは定期的に食事をしており、たとえ空腹になったとしても、グリコーゲン貯蔵量を枯渇させるほど持続することはありません。

参考文献:

  1. フェルナンデス-ルイス I. (2017)。代謝: 健康的に年齢を重ねるためのカロリー制限。 自然のレビュー。心臓病学, 14(4), 190. https://doi.org/10.1038/nrcardio.2017.26
  2. Cava, E.、Yeat, NC、Mittendorfer, B. (2017)。減量中に健康な筋肉を維持します。 栄養学の進歩, 8(3), 511-519. https://doi.org/10.3945/an.116.014506
  3. ネブラスカ州アレン、ペンシルベニア州アップルビー、GK デイビー、R. カークス、S. リナルディ、TJ キー (2002)。肉食者、ベジタリアン、ビーガンの女性 292 名における、食事と血清インスリン様成長因子 I およびその主な結合タンパク質との関連性。 がんの疫学、バイオマーカー、予防 : 米国がん研究協会の出版物、米国予防腫瘍学会との共催, 11(11)、1441 ～ 1448 年。[PubMed]
  4. Welton, S.、Minty, R.、O'Driscoll, T.、Willms, H.、Poirier, D.、Madden, S.、および Kelly, L. (2020)。断続的な絶食と減量: 体系的なレビュー。 カナダの家庭医 カナダの家庭医, 66(2)、117-125。[PubMed]
  5. Zouhal, H.、Saeidi, A.、Salhi, A.、Li, H.、Essop, MF、Laher, I.、Rhibi, F.、Amani-Shalamzari, S.、および Ben Abderrahman, A. (2020) 。運動トレーニングと断食: 最新の洞察。 スポーツ医学のオープンアクセスジャーナル, 11、1〜28。 https://doi.org/10.2147/OAJSM.S224919
  6. Denduluri, SK、Idowu, O.、Wang, Z.、Liao, Z.、Yan, Z.、Mohammed, MK、Ye, J.、Wei, Q.、Wang, J.、Zhao, L.、Luu 、HH (2015)。腫瘍形成および抗がん剤耐性の発現におけるインスリン様成長因子 (IGF) シグナル伝達。 遺伝子と病気, 2(1)、13～25。 https://doi.org/10.1016/j.gendis.2014.10.004

関連記事

この記事は役に立ちましたか?

この記事にご参加いただき、大変嬉しく思います。それがあなたの健康と幸福にプラスの変化をもたらすことを願っています。著者の見解は個人的なものであり、専門的な医学的アドバイス、診断、治療に代わるものではないことに注意してください。提供される情報は情報提供のみを目的としており、有能な医師または医療提供者の相談、診断、治療に代わるものではありません。

レビューにお時間を割いていただきありがとうございます!

あなたのフィードバックは私たちの改善に役立ちます。

広告

栄養と健康について何か質問はありますか?

次回の投稿で、皆さんのご意見を伺い、お答えしたいと思います。ご意見、ご感想をお待ちしております。 また、次の投稿もお待ちしています フォローする Facebook、Instagram、Pinterestでダイエット、栄養、健康に関するコンテンツをご覧ください。そこにコメントを残して、他の健康愛好家とつながり、あなたのヒントや経験を共有し、私たちのチームやコミュニティからサポートや励ましを得ることができます。

1.3kファン
154フォロワー
1kフォロワー
9.2k購読者
201寄付者
11.9k総フォロワー数

この投稿があなたにとって有益で楽しいものであり、学んだ洞察を生かす準備ができていることを願っている。この投稿が役に立ったと思われた方は シェアする 友人や家族など、その恩恵にあずかれるかもしれない人たちと一緒に。誰が健康の旅にガイダンスやサポートを必要としているかわからないのですから。

広告
– あなたはおそらくそれも好きでしょう –
甘味料 1 GoVeganWay.com
人工甘味料 - 基本を理解する
Reading Time: 12 minutes
人工甘味料は不自然な合成化学物質であるため、これらの化学物質が及ぼす可能性のある健康への影響を理解するには、利用可能な科学を研究する必要があります。
ゴーベガンウェイのロゴ
栄養について学ぶ
アバター画像

著者について

ミロス ポキミカ

ミロス・ポキミカは、自然医学の医師、臨床栄養士、医療健康と栄養のライター、栄養科学アドバイザーです。書籍シリーズの著者 ビーガンに行きますか？科学の復習また、自然健康サイト「GoVeganWay.com」を運営している。

広告
医療上の免責事項
GoVeganWay.com では、最新の栄養と健康関連の研究のレビューをお届けします。提供される情報は著者の個人的な意見を表すものであり、専門的な医学的アドバイス、診断、または治療に代わることを意図または暗示するものではありません。提供される情報は情報提供のみを目的としており、資格のある医師または医療提供者の相談、診断、および/または治療に代わるものとして機能することを意図したものではありません。
GoVeganWay.com で読んだことや GoVeganWay.com を通じてアクセスしたことを理由に、専門家の医学的アドバイスを無視したり、医療治療を受けるのを遅らせたりしないでください。
認可された医師に相談する前に、GoVeganWay.com で読んだ内容の結果としてライフスタイルの変更や変更を決して適用しないでください。
医療上の緊急事態が発生した場合は、直ちに医師または 911 に電話してください。GoVeganWay.com は、内部で言及されている特定のグループ、組織、検査、医師、製品、手順、意見、またはその他の情報を推奨または承認しません。
編集者のおすすめ –
広告
読書の時間： 6 分
アバター画像

著者について

ミロス ポキミカ

ミロス・ポキミカは、自然医学の医師、臨床栄養士、医療健康と栄養のライター、栄養科学アドバイザーです。書籍シリーズの著者 ビーガンに行きますか？科学の復習また、自然健康サイト「GoVeganWay.com」を運営している。

広告
最新記事 -
広告
フォローする
私たちのソーシャルフォロワーのファミリーに加わってください。
1.3kファン
154フォロワー
1kフォロワー
9.2k購読者
201寄付者
11.9k総フォロワー数
寄付
広告
プラントベースのニュース
広告
トップヘルスニュース — ScienceDaily
  • New insight into crosstalk between cancer cells and their environment
    on 9月 19, 2023

    Most solid tumors become stiff as the cancer progresses. Although researchers recognize that the environment around the cancer cells influences their behavior, it is unclear how it does so. In a new article researchers have collected gene expression data in response to mechanical stiffness in tumors.

  • Inflammatory bowel disease linked to atopic dermatitis
    on 9月 19, 2023

    Adults with atopic dermatitis (AD) have a 34 percent increased risk of developing new-onset inflammatory bowel disease (IBD) compared with individuals who do not have the skin condition, and children have a 44 percent increased risk, according to a new study.

  • Dopamine regulates how quickly and accurately decisions are made
    on 9月 19, 2023

    Computer models provide new insight into how the neurotransmitter dopamine controls learning and decision-making processes.

  • Scientists develop method to detect deadly infectious diseases
    on 9月 19, 2023

    Researchers have developed a way of detecting the early onset of deadly infectious diseases using a test so ultrasensitive that it could someday revolutionize medical approaches to epidemics. The test is an electronic sensor contained within a computer chip. It employs nanoballs — microscopic spherical clumps made of tinier particles of genetic material — and combines that technology with advanced electronics.

  • Understanding and treating pain in children
    on 9月 19, 2023

    It is often hard to understand the source of pain in babies and children, and if they experience it often or for a long time, it can do severe damage.

  • Tiny sea creatures reveal the ancient origins of neurons
    on 9月 19, 2023

    A new study sheds new light on the origins of modern brain cells. Researchers find evidence that specialized secretory cells found in placozoans, tiny sea creatures the size of a grain of sand, have many similarities to the neuron, such as the genes required to create a partial synapse. From an evolutionary point of view, early neurons might have started as something like these cells, eventually gaining the ability to create a complete synapse, form axons and dendrites and create ion channels […]

  • Women given new insight into blood clot risk
    on 9月 19, 2023

    New research shows an increased risk of blood clots in women who have any combination of a particular gene mutation, estrogen use, or common medical conditions — specifically: obesity, high blood pressure, high cholesterol, and kidney disease.

広告
パブメッド、 #ビーガンダイエット –
  • Food allergy – New risks through vegan diet? Overview of new allergen sources and current data on the potential risk of anaphylaxis
    on 9月 19, 2023

    A vegan diet is increasingly en vogue, i.e., a diet based on plants, in which animal products are completely avoided, often for health and environmental reasons. The menu is supplemented with pulses (e.g., soy, lentils, peas), nuts (e.g., cashew, macadamia, almond, pecan, para, walnut) and seeds (e.g., chia, flaxseed) or pseudo-grains (quinoa, buckwheat). Indeed, the product range is expanding to include vegan foods such as milk alternatives (e.g., oat, almond, soy drinks) and cheese or meat…

  • Vegan/vegetarian diet and human milk donation: An EMBA survey across European milk banks
    on 9月 19, 2023

    The nutritional adequacy of human milk (HM) from vegan/vegetarian mothers has been a matter of debate, and a variety of recommendations regarding the eligibility of these mothers as human milk donors exists. According to the latest evidence, HM from vegans/vegetarians is similar in its composition to that from omnivores, however, some differences may be observed regarding vitamin B(12) and omega-3 fatty acids concentrations. Maternal supplementation of these compounds has been proven […]

  • Heat and shear stability of particle stabilised foams for application in gluten-free bread
    on 9月 15, 2023

    Bread forms an integral part of the daily diet in many cultures worldwide. At the same time, a significant number of people try to avoid wheat-based products for either health reasons or due to personal preferences. The absence of a protein network in gluten free bread affects its structure, taste, texture and shelf-life. This paper suggests a technological solution to this issue that uses a pre-foamed mass of gluten free raw materials which is mixed with the bread’s ingredients, then kneaded…

  • Vegan versus meat-based cat food: Guardian-reported health outcomes in 1,369 cats, after controlling for feline demographic factors
    on 9月 13, 2023

    Increasing concerns about environmental sustainability, farmed animal welfare and competition for traditional protein sources, are driving considerable development of alternative pet foods. These include raw meat diets, in vitro meat products, and diets based on novel protein sources including terrestrial plants, insects, yeast, fungi and potentially seaweed. To study health outcomes in cats fed vegan diets compared to those fed meat, we surveyed 1,418 cat guardians, asking about one cat […]

  • Feeling morally troubled about meat, dairy, egg, and fish consumption: Dissonance reduction strategies among different dietary groups
    on 9月 6, 2023

    A largescale shift towards plant-based diets is considered a critical requirement for tackling ethical, environmental, and global health issues associated with animal food production and consumption. Although previous research has identified psychological strategies that enable meat-eaters to justify and continue meat consumption and feel less morally conflicted about it, research on the psychological strategies that enable consumers to continue dairy, egg, and fish consumption is scarce. We…

広告
ランダムな投稿 –
広告
Goveganway の科学レビュー パート 1 戻る (1)
Goveganway 科学レビュー パート 1 前編 (1)
広告
おすすめの投稿 -
広告
ニュースレターを購読する

広告
PubMed の最新情報、 #植物ベースの食事 –
広告