2050年までに90億人を養う」という必要性は、さらなるグローバリゼーションと管理強化を要求するための病的な表現になりつつある。
ミロス ポキミカ
によって書かれた: ミロス ポキミカ
医学的に検証した結果 Xiùying Wáng, M.D. 博士。
2023年9月2日更新食品業界は単なる産業であり、何も存在せず、単なる通常のビジネスであると考えているかもしれませんが、状況はそれよりもはるかに複雑です。少なくとも4000年前、バビロンでは食物が武器として使用されていました。その時から今に至るまで、特に何も変わっていません。の 食品業界 は、大手製薬会社を支配し、他のすべての国際企業を大幅に支配しているのと同じグループによって支配されています。同じ寡頭制が何度も繰り返されるのです。
食べ物は非常に実存的なものであり、太古の昔から人間の存在にとって非常に根本的なものです。たとえ何が起こっているのか理解できなかったとしても、自分の食べ物に化学物質が添加されているか、遺伝子組み換えが行われているのではないかと疑えば、人々は当然疑念を抱きます。彼らは、「なぜ世界には飢餓が存在するのか?」など、直接同意していない質問をするつもりです。企業の秘密主義は疑惑を高めるだけだ。何が起こっているのか理解できなくても、世界中の小規模農家が困難に直面し、毎年一定の数が廃業に追い込まれていることがわかるでしょう。
そしてなぜ彼らは困っているのでしょうか?そうですね、世界には食べ物が多すぎるので、価格が抑えられています。あなたが支払うスーパーマーケットの価格ではなく、農家がさらなる流通のために大手食品会社に販売している卸売価格であり、作物、種子、または長期的な効果であってもコストをわずかに削減できる製品の影響を非常に受けやすい価格です。土壌や環境に悪影響を及ぼします。これはインドやアメリカ、カナダやアルゼンチンでも見られます。それは小規模農家の生計を損なう戦略だ。
Six agrochemical corporations control around 85% of the entire world’s food markets and what they want to do is to gain control over the entire food chain, from the seeds to the table.
世界の飢餓は技術的な問題ではありません。世界は十分な食料を生産しています。食べ物が配られないので、飢えている人たちがいます。
それは、貧しい人々にアクセスを与えない農薬カルテルの手に食料が集中しているという問題であり、金銭の問題ですらなく、むしろ優生プロトコルと人口管理に近い問題である。
The cause of the food deficit was not natural but was a result of the western financial policy. Considering the global population is now at 7.2 billion, in the lack of population control in their mind and some Pentagon projections, these 7.2 billion would become 14 billion by 2040, 28 billion by 2070, and 56 billion by the end of the 21st century. This is clearly in their mind an unsustainable growth given that we live on a finite planet, and that we now use almost 40% of the earth’s ice-free landmass to feed ourselves. There are no more landmasses to discover and exploit, we have destroyed the planet’s life maintenance systems and have polluted the soil and the sea.
“It is questionable,” Kissinger once gloated, “whether aid donor countries will be prepared to provide the sort of massive food aid called for by the import projections on a continuing long-term basis. The large-scale famine of a kind not experienced for several decades a kind the world thought had been permanently banished was foreseeable famine”.
This “return of famines” would not be possible without the participation of multinational corporations.
It is politics that execute the difference in times of famine. Food stocks are not significantly decreased as we might be thinking. Food is sold on the food market to those that can afford the higher prices. That is not the poor and rural populations of Africa, and this is done deliberately. Uneven distribution of food is a geopolitical decision, and that is the problem rather than the ratio of food to people. Also, wars and shifts in an industry that can create a vulnerable imbalance in a nation’s economy are important constituents. In developing nations, when the population quits farming to work in industry and technologies, food prices rise. A developing country with people struggling to raise its living standards would buy the cheapest food, and that is what Agro companies are glad to provide.
A political strategy used in collaboration with international food cartels is to undermine countries farming production creating dependence on imports. As small farms disappear, withholding food or raising prices can then be strategically used as a war strategy to coerce cooperation. The country’s resources are siphoned elsewhere by importing overpriced food that could be supplied from within. Control of an entire economy and the nation that relies on imports of food is easily accomplished. Not with war, but with food, or the lack of it. However, if it is a war that is wanted for a regime change, a hungry, rioting population certainly delivers.
貧困と社会崩壊は、過去 50 年間にわたる農業のグローバル化の背後にある目標です。
食品業界は食品業界だけではありません。それは権力と支配のための政治的および地政学的なメカニズムです。食品業界は地元のキャンディーメーカーやコカ・コーラではありません。食品産業は、軍産複合体、銀行、石油、エネルギー生産、大手化学薬品カルテルなどと同業の同じ産業である。合成肥料の発明により、以前ほど致死的ではなくなりましたが、依然として管理の柱となっています。過去には、食品産業が全人口の存在を支配していました。そして彼らは過去にもそれをうまく利用していました。
British neo-imperial plans for nation-states haven’t changed much. It is a policy that destroyed the most requirement for national survival: food self-sufficiency. In the U.S. aforementioned helped with the industrialization of agriculture and the invention of Agribusiness. With industrialized farming production of food had a lower and lower cost. In time small farmer disappeared and was replaced with food cartels. Now, the portion of the U.S. population that is self-sufficient and produces its own food is 2-3%, a shift from 1870 when it was between 70-80%. If something like the great depression strikes again, there would be no food for the vast amount of population that would depend on the government for survival. Food shortages seem remote and unreal in this land of plenty.
For “safety” reasons a heavily protested bill, S 510, The Food Safety Modernization Act was passed, and the intent is the same as policies in developing countries. To bury the small farmer. Additional concern over the bill is that the language allows for regulation over homegrown foods as well. The Food Safety Modernization Act looks like it is headed to become law. It is being hailed as a “breakthrough” achievement in food safety, and it would hand vast new powers and funding to the FDA so that it can clean up the food supply and protect all Americans from food-borne pathogens.
There’s just one problem with all this: It is all a big lie.
さらに、食品監督法を課さなかったとしても、製品としての遺伝子組換え種子の特許取得は、かつては非常に単純だったものを複雑な問題に利用して、食品の権利の概念全体を変えました。GMO種子は1回の収穫後に自殺するように設計されており、農家は種子を提供する企業に依存することになる。農家は、これらの種子が耐えられるように設計された化学除草剤や殺虫剤も使用しなければなりません。相互汚染の必然性により、これらの遺伝子組み換えされた特許生物が食料供給全体に侵入する可能性があります。花粉は非GMO作物に飛んで受粉し、半分GMO雑種が作られます。これらの企業による取り組みは非常に進んでおり、特許取得済みの遺伝物質で作物が相互汚染された農家を訴えることに成功し、前例を作った。
風が吹くと、普通のトウモロコシに花粉が吹き付けられ、法廷に立つことになります。そしてそれは意図を明らかにします。
最悪の食糧不足に苦しむ多くのアフリカ諸国は教訓を学び、たとえ食糧援助の形であっても、植え付けを防ぐために事前に製粉しない限り、GMO種子の自国への持ち込みを許可しないだろう。
To survive into the future because of all of the overpopulation issue, the oligarchy is now “forced” to erect a global governing structure authorized to wield global governing instruments capable of maintaining “peace” among men, establishing harmony between man and nature, and of forging continuity between this and future generations. They must, in other words, consider not only what is good for us here and now but what is good for future generations and all life on earth and they must respond accordingly. Population control is the most urgent step needed of us here and now if we are to preserve our existence. Therefore, population control must and will be declared a Planetary Security Prerogative. Standard is a report by ten British writers, some of them from the U.K. Office of Science that represent government official policy, in Science magazine, “Food Security: The Challenge of Feeding 9 Billion People” (February 12, 2010). They conclude:
“Any optimism must be tempered by the enormous challenges of making food production sustainable while controlling greenhouse gas emission and conserving dwindling water supplies, as well as meeting the Millennium Development Goal of ending hunger…”
The necessity of feeding “9 billion people by 2050” has grown the be sick line expression for demanding still more globalization and more control. The crude estimation is that for today’s 6.8 billion people, around 4 billion tons of annual grain production is the level needed for adequate diets, in the form of personal cereals consumption, and for feeding the farm animals, and reserves. The underproduction of grains had a worsening additive effect.
これについて世界経済フォーラムは次のように述べています (https://www.weforum.org/agenda/2019/02/our-food-system-is-pushing-nature-to-the-brink-fourth-industrial-revolution/) そして、WEF やその他の国連経済フォーラム (WTO、世界銀行、IMF) は、大部分において、世界の優れた経済顧問や科学者が活動する公平な場所ではなく、単に公共の場にすぎないことをご存知ない方のために説明します。銀行カルテルの寡頭制:
“Like our planet, the food system is currently in the red; it is extracting more than can be sustained and we are pushing nature to the brink. Without concerted action, the environmental impact of the food system could increase by 50-90% by 2050. We can no longer think on ‘either-or’ lines – there is simply no sustainable alternative to a food system that ensures the health of people and planet.”
「人と地球」と環境問題全体が、再びこのプロパガンダを推進するために利用されてきました。環境はひどい状態にありますが、彼らが本当に気にしているのはそんなことではありません。これは WWF ウェブサイトからのインフォグラフィック イラストです。

Because of the demand for oil, the world’s grain and oilseed crops are going into biofuels. In the U.S., which alone produces around 40% of world corn (maize) production, 40% of the entire corn crop went for fuel ethanol. The International Institute for Sustainable Development estimates that the CO2 and climate benefits from replacing petroleum fuels with biofuels like ethanol are zero.
環境を守るなんて嘘だ。
Biofuels do have direct, emissions that are typically 30–90% lower than those for gasoline or diesel fuels. However, since for some biofuels, indirect emissions that include land use change, water scarcity, loss of biodiversity, and nitrogen pollution through the excessive use of fertilizers can lead to greater total emissions than when using petroleum products. Around 60 nations have biofuel mandates, and the debate between ethanol and food has become a moral issue. In 2007, the global cost of corn doubled as a consequence of an outburst in ethanol production in the U.S. Because corn is the cheapest animal feed the price of dairy products, meat, eggs, and cereals rose as well. World grain reserves decreased to less than two months, the lowest level in over 30 years. Further unintended results from the rise in ethanol production incorporate the significant rise in land rents, the rise in natural gas and chemicals used for fertilizers, over-pumping of aquifers like the Ogallala, cutting even more forests to plant plants for fuel, return of harmful methods as edge tillage. Edge tillage is the practice of planting all the way to the edge of the field. This is bad because it removes protecting bordering plants and that results in chemical runoff from the field and soil erosion. It took 40 years to end edge tillage in the US.
ブラジルは輸入石油に大きく依存しており、そのため石油支配勢力からの政治的圧力を受けていた。自給自足のために、彼らはバイオ燃料を生産するための作物を植えることにしました。高収量のサトウキビが得られる熱帯気候の中で、政府は 1990 年代に世界で最も大規模な燃料エタノール プログラムを開発しました。高濃度のアルコールに耐えられるように遺伝子組み換えされた発酵菌で、現在では国内のサトウキビと大豆の生産に基づいてほぼ完全に燃料に依存しません。その結果、ブラジルはこれらの作物からバイオ燃料を生産するために、年間約100万エーカーの熱帯林を伐採している。その結果、これらのバイオ燃料を使用すると、石油燃料を使用した場合よりも炭素排出量が約 50% 多くなります。バイオ燃料システムの政治的押し付けは米国の能力を損なっている どこにでもある農地地帯と農業。現在、米国の伝統的なトウモロコシベルトでは、ハイテク農家、工業、地域の食料生産(牛乳、果樹園、多様な作物、肉用動物)の代わりに、モノカルチャー、輸入食品、そしてゴーストタウンがパターンとなっている。これらのモデルを強化するのは、肥料、農薬、加工、流通における巨大企業のカルテルの連動であり、WTO、世界銀行、IMF、およびロンドン中心の民間金融ネットワークとの政策に統合されています。企業の優位性がさらに高まり、少数の小規模農家が5社による国際貿易管理に依存している。そしてゴーストタウン。これらのモデルを強化するのは、肥料、農薬、加工、流通における巨大企業のカルテルの連動であり、WTO、世界銀行、IMF、およびロンドン中心の民間金融ネットワークとの政策に統合されています。企業の優位性がさらに高まり、少数の小規模農家が5社による国際貿易管理に依存している。そしてゴーストタウン。これらのモデルを強化するのは、肥料、農薬、加工、流通における巨大企業のカルテルの連動であり、WTO、世界銀行、IMF、およびロンドン中心の民間金融ネットワークとの政策に統合されています。企業の優位性がさらに高まり、少数の小規模農家が5社による国際貿易管理に依存している。

世界の穀物貿易全体は、カーギル、ADM、バンゲ、ドレフュス、そして世界の政治体制とその機関によって保護されているその他のごく少数の企業によって管理されています。たとえば、WTO の中心的な教義の 1 つがそれ自体を物語っています。
the decree that no nation has the right to seek food self-sufficiency, but instead, must operate on the definition of “food security” as “access to world markets.”




What this means is if you do not want economic suctions to be imposed by the US, EU, and others you must obey. This was declaration introduced in the GATT Uruguay Round (1984-94). It is a stealthy way to attack an individual and especially small developing countries and their national sovereignty. The establishing rules of the WTO justified its claim that member nations have no right to support their own farmers because that would be “depriving their citizenry” of the right to access superior world markets for potentially cheaper and better food. Controlled by a cartel of course. Behind this and other fallacies stand the same Anglo-imperial globalist banking and commodities cartels. The record of destruction is awful.
メキシコを良い例として取り上げましょう。1960年代、メキシコは食料純輸出国であり、水管理プロジェクト、原子力発電開発プログラム、成長する産業基盤が計画されていた。英国の統治下で常に食料不足にあったメキシコ政府と新興国家インドの協力を利用して、インドは1974年に穀物自給自足を実現した。自由貿易を口実にした1980年代の攻撃、そして1992年の攻撃により、これらすべては台無しになった。 NAFTA(北米自由貿易同盟)、そして最後に1995年のWTO。メキシコはトウモロコシと豆の生産を停止するよう要求され、その間ずっと輸入に依存するようになり、米国市場向けの冷凍食品や生鮮食品のカルテル輸出のための安価な労働力のアウトソーシング地帯として機能していた。今、飢餓がメキシコを襲っている。何百万人もの人々が仕事を求めて避難し、麻薬密売が行われ、死により残された農業が奪われつつある。これは英国の自由貿易農業プログラムの成功の結果です。
ジェノサイドの定義は、人々の集団を意図的に絶滅させる行為です。それは政治的に政策を立案し実行する人々にも同様に当てはまります。英国帝国主義者は永遠にステルス手法を支持し、自分たちの政策をさらに推し進める無邪気なふりをしながら、他人が手を汚すことを望んでいる。これは、人口抑制のために創設された食糧政策に間違いなく当てはまります。この政策のせいで、開発途上国の人口は増加し、計画的に飢餓の危機に瀕しており、人類は生存に必要な生産量を下回る状況にすでに達しています。
参考文献:
本からの抜粋ポキミツァ、ミロス ビーガンに行きますか?科学の復習パート 2. Kindle版、 アマゾン、2018年。
関連記事
栄養と健康について何か質問はありますか?
ぜひご意見をいただき、次回の投稿でお答えしたいと思います。皆様のご意見とご意見に感謝しており、すぐにご連絡をお待ちしております。私もあなたを招待します フォローする Facebook、Instagram、Pinterestでダイエット、栄養、健康に関するコンテンツをご覧ください。そこにコメントを残して、他の健康愛好家とつながり、あなたのヒントや経験を共有し、私たちのチームやコミュニティからサポートや励ましを得ることができます。
この投稿があなたにとって有益で楽しいものであり、学んだ洞察を生かす準備ができていることを願っている。この投稿が役に立ったと思われた方は シェアする 友人や家族など、その恩恵にあずかれるかもしれない人たちと一緒に。誰が健康の旅にガイダンスやサポートを必要としているかわからないのですから。
– あなたはおそらくそれも好きでしょう –

栄養について学ぶ
ミロス・ポキミカは、自然医学の医師、臨床栄養士、医療健康と栄養のライター、栄養科学アドバイザーです。書籍シリーズの著者 ビーガンに行きますか?科学の復習また、自然健康サイト「GoVeganWay.com」を運営している。
医療上の免責事項
GoVeganWay.com では、最新の栄養と健康関連の研究のレビューをお届けします。提供される情報は著者の個人的な意見を表すものであり、専門的な医学的アドバイス、診断、または治療に代わることを意図または暗示するものではありません。提供される情報は情報提供のみを目的としており、資格のある医師または医療提供者の相談、診断、および/または治療に代わるものとして機能することを意図したものではありません。GoVeganWay.com で読んだことや GoVeganWay.com を通じてアクセスしたことを理由に、専門家の医学的アドバイスを無視したり、医療治療を受けるのを遅らせたりしないでください。
認可された医師に相談する前に、GoVeganWay.com で読んだ内容の結果としてライフスタイルの変更や変更を決して適用しないでください。
医療上の緊急事態が発生した場合は、直ちに医師または 911 に電話してください。GoVeganWay.com は、内部で言及されている特定のグループ、組織、検査、医師、製品、手順、意見、またはその他の情報を推奨または承認しません。
編集者のおすすめ –
ミロス・ポキミカは、自然医学の医師、臨床栄養士、医療健康と栄養のライター、栄養科学アドバイザーです。書籍シリーズの著者 ビーガンに行きますか?科学の復習また、自然健康サイト「GoVeganWay.com」を運営している。
最新記事 -
プラントベースのニュース
-
Beyond Meat Embracing ‘Radical Transparency’ And Clean Functional Proteins, Says CEO
on 6月 17, 2025
-
10 Easy Vegan Ice Cream Recipes
on 6月 17, 2025
-
Plant-Based Brand Vivera Launches Pre-Frozen Tofu
on 6月 17, 2025
-
8 Vegan Overnight Oats Recipes
on 6月 17, 2025
-
‘I Ate A Fully Vegan Mediterranean Diet For A Week’
on 6月 17, 2025
-
Vegan Rasta Pasta
on 6月 16, 2025
-
Should Vegans Supplement Creatine? What You Need To Know
on 6月 16, 2025
トップヘルスニュース — ScienceDaily
- Black coffee, longer life: The science behind your morning perkon 6月 17, 2025
Coffee might be doing more than fueling your morning routine it could be extending your life. A large-scale study by Tufts University suggests that drinking one to three cups of caffeinated coffee daily is associated with lower overall mortality, particularly from cardiovascular causes. But there s a catch: the benefits drop when sugar and saturated fats like cream are added in excess.
- The invisible killer: PM 1 pollution uncovered across Americaon 6月 16, 2025
A groundbreaking 25-year analysis using satellite technology has now mapped PM 1 levels across the U.S., uncovering how wildfires, vehicle emissions, and industrial byproducts have shaped the air we breathe. Although regulations have improved air quality over time, rising wildfire activity poses a growing challenge. This new dataset gives scientists and regulators a vital tool for targeting the most harmful pollutants and protecting public health.
- Only 13 % know: The one-minute self-exam that could save young men’s liveson 6月 16, 2025
A new survey shows most Americans wrongly think testicular cancer is an older man’s issue, despite it most commonly affecting men aged 20 40. Early detection is key but misconceptions about symptoms and screening remain widespread.
- Your brain has a hidden beat — and smarter minds sync to iton 6月 16, 2025
When we focus, switch tasks, or face tough mental challenges, the brain starts to sync its internal rhythms, especially in the midfrontal region. A new study has found that smarter individuals show more precise and flexible coordination of slow theta waves during key decision-making moments. Using EEG recordings and cognitive testing, researchers discovered that it s not constant brainwave synchronization that matters most, but the brain s ability to dynamically adapt its rhythms like a […]
- Scientists discover llama antibodies that shut down COVID — and its future variantson 6月 16, 2025
Powerful llama-derived antibodies could be the key to stopping not just current SARS viruses, but future ones too. Scientists have discovered a unique class of nanobodies that clamp the coronavirus spike protein shut at a highly conserved region, rendering it unable to infect cells. Unlike existing therapies that target mutating regions, this approach strikes at the virus s core machinery, giving it little room to evolve. Even when pushed to mutate, the virus faltered, making this a […]
- Single psilocybin trip delivers two years of depression relief for cancer patientson 6月 16, 2025
Psilocybin, the active ingredient in magic mushrooms, might just revolutionize how depression and anxiety are treated in cancer patients. In a groundbreaking trial, a single dose combined with therapy significantly reduced emotional suffering, and these effects often lasted over two years. As follow-up studies expand the research to multiple doses and larger samples, scientists are eyeing a possible new standard of care that merges psychedelics with psychological support.
- CRISPR-edited stem cells reveal hidden causes of autismon 6月 14, 2025
A team at Kobe University has created a game-changing resource for autism research: 63 mouse embryonic stem cell lines, each carrying a genetic mutation strongly associated with the disorder. By pairing classic stem cell manipulation with precise CRISPR gene editing, they ve built a standardized platform that mirrors autism-linked genetic conditions in mice. These models not only replicate autism-related traits but also expose key dysfunctions, like the brain s inability to clean up faulty […]
パブメッド、 #ビーガンダイエット –
- Protein Intake and Protein Quality Patterns in New Zealand Vegan Diets: An Observational Analysis Using Dynamic Time Warpingon 6月 13, 2025
Background/Objectives: Inadequate intake of indispensable amino acids (IAAs) is a significant challenge in vegan diets. Since IAAs are not produced or stored over long durations in the human body, regular and balanced dietary protein consumption throughout the day is essential for metabolic function. The objective of this study is to investigate the variation in protein and IAA intake across 24 h among New Zealand vegans with time-series clustering, using Dynamic Time Warping (DTW). Methods:…
- Diet and nutrition in cardiovascular disease prevention: a scientific statement of the European Association of Preventive Cardiology and the Association of Cardiovascular Nursing & Allied Professions…on 6月 12, 2025
What we eat is a cornerstone of cardiovascular disease (CVD) prevention, but health professionals may not have a clear understanding of the current evidence-based research to underpin eating habits and recommendations. This study aims to appraise existing evidence-based research on the importance of diet on CVD risk biomarkers, specifically, the effects of dietary patterns, specific foods, and constituents including vitamins/minerals and plant-derived bioactive compounds on CVD risk. […]
- Synergistic Effects of Steam Impinged Microwave-Vacuum Blanching on the Textural Behavior of Vegan Pattieson 6月 11, 2025
The present study was carried out to understand the effect of the process variables of the combined microwave-vacuum-steam blanching process on the textural behavior of vegan patties. This novel blanching technique was systematically evaluated to optimize parameters, including microwave power density (3.8 W/g), steam duration (3 s), pea-to-potato mash ratio (0.252), patty thickness (0.866 cm), and microwave irradiation time (133 s). Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy was employed […]
- Plant-based diet and risk of osteoporosis: A systematic review and meta-analysison 6月 10, 2025
CONCLUSIONS: This systematic review and meta-analysis indicate that adherence to plant-based diet may be associated with an elevated risk of osteoporosis, particularly at the lumbar spine, among individuals following a vegan diet or following a plant-based diet for ≥10 y. However, the heterogeneity observed across studies highlights the need for well-designed prospective studies in future, to clarify this relationship.
- Plant-based diets for sustainability and health – but are we ignoring vital micronutrients?on 6月 9, 2025
Plant-based diets, with limited quantities of animal foods, are increasingly promoted for sustainability and health. In many countries, animal-source foods provide the majority of several micronutrients at a population level; in the UK, milk and dairy products contribute around one third of total calcium, vitamin B(12) and iodine intake in adults. Recommendations for a predominantly plant-based diet may have the unintended consequence of reducing intake of micronutrients, particularly in […]
ランダムな投稿 –
おすすめの投稿 -

PubMed の最新情報、 #植物ベースの食事 –
- Evidence-based review of the nutritional treatment of obesity and metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease in children and adolescentsby Sara Karjoo on 6月 17, 2025
The growing pediatric obesity epidemic has paralleled the surge in metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD) and metabolic dysfunction-associated steatohepatitis. It develops due to nutritional imbalances, microbiome dysbiosis, gene regulation, hormonal changes, and environmental factors like food deserts, low activity level, and an unhealthy lifestyle. The prevalence of MASLD and obesity is rising every year. Lifestyle changes remain the mainstay treatment for obesity […]
- Low-fibre diet is associated with high-risk coronary plaque featuresby Ingrid Larsson on 6月 16, 2025
CONCLUSION: A low-fibre diet with high red meat content was associated with high-risk plaques features, increased coronary calcification and significant stenosis. Waist circumference, TGs, and hypertension emerged as potential mediators of these associations, underscoring the role of metabolic and hemodynamic factors in the dietary impact on coronary atherosclerosis. Our findings strengthen the importance of cardioprotective dietary recommendations.
- Understanding health literacy and digital healthy diet literacy in rural women in Turkiye: a cross-sectional study on social media use and Mediterranean diet adherenceby Zehra Batu on 6月 16, 2025
CONCLUSION: HL index and DDL index scores differ depending on the duration and purpose of internet use, age, presence of chronic disease, education level, and income level. It is recommended to conduct further studies evaluating the use of social media as a tool to promote HL, DDL, and healthy eating behaviors in different populations.
- Plant to animal protein ratio in the diet of the elderly: potential for increase and impacts on nutrient adequacy and long-term health – a diet optimization studyby Hélène Fouillet on 6月 16, 2025
CONCLUSIONS: Diets must be sufficiently rich in protein to ensure protein adequacy at higher requirements, with no risk of IAA inadequacy when protein intake is sufficient. For sustainability, %PP can potentially increase from the current ∼1/3 to ∼2/3 in an aging population while improving health and nutrient adequacy, provided sufficient seafood and dairy products remain. Further increases would require nutrient fortification/supplementation and/or new foods.
- Quantifying the Environmental Human Health Burden of Food Demand in Spain: A Life Cycle Assessment Studyby Ujué Fresán on 6月 15, 2025
The negative impacts of current dietary patterns in Spain on both human health and the environment are well documented. While the strong connection between environmental degradation and human health is widely recognized, no studies have evaluated how environmental disruption generated specifically by Spain’s food systems translates into health outcomes. To address this gap, this study quantifies the human health burden linked to the environmental impacts of Spain’s food demand, assessing the…
- Integrating genetics and lifestyles for precision nutrition in hypertriglyceridemia: A UK Biobank and KoGES analysisby Haeng Jeon Hur on 6月 14, 2025
CONCLUSION: Similar genetic variants affected high-TG risk across populations despite ethnic differences in risk allele frequencies. The identified PRS significantly interacted with plant-based diet, alcohol consumption, and smoking status in both cohorts, with additional interactions observed with vitamin D intake and glycemic index in the Korean cohort.