Ртуть- Нейротоксин из Рыбы
Ртуть является промышленным токсином и наиболее известным нейротоксичным веществом. Планктон будет поглощать ее из морской воды и инициировать биоаккумуляцию в пищевой цепи.
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 9 июня 2023 годаНас учат думать, что рыба - это здоровая форма мяса или, по крайней мере, более здоровый и лучший выбор. Причина в том, что в рыбе содержатся все полезные жирные кислоты омега-3, необходимые для нашего мозга. Мы должны получать омега-3 жирные кислоты из пищи, чтобы предотвратить возрастное снижение когнитивных способностей. Омега-3 не существует в организме животных, которых не кормят льняным семенем специально, как в случае с яйцами с омега-3. Яйца с омега-3 похожи на обычные яйца, за исключением того, что в куриный корм добавляют источник омега-3, например семена льна. Рыба получает их из водорослей, которые, собственно, их и производят, а затем, когда рыба поедает водоросли, они передаются по пищевой цепочке. Кроме того, рыба, как правило, содержит меньше калорий, чем другие виды мяса, но это не всегда так.
Проблема в том, что омега-3 жиры содержатся не только в рыбе, которая поступает из морской воды. Все, что находится в воде, независимо от концентрации, водоросли отфильтровывают и концентрируют в десятки и сотни раз больше. Одно из веществ, которое будет присутствовать в морской воде, но не будет присутствовать в пресной воде, и которое подхватит планктон, а также водоросли, и которое затем будет биоаккумулироваться в пищевой цепи, - это одно из самых нейротоксичных веществ, известных человечеству. Ртуть.
Нас учат воспринимать яды в зависимости от дозы, потому что так работает современная медицина. Что-то является ядом, но его концентрация невелика, поэтому все в порядке. Какие-то побочные эффекты и так далее. "Доза делает яд" (лат.: "sola dosis facit venenum"). Это пословица, призванная обозначить один из основополагающих принципов токсикологии. Ее авторство принадлежит алхимику Парацельсу, отцу современной медицины. Это верно для некоторых химических веществ, но не для всех. Некоторые токсины наносят вред, и я буду утверждать, что большинство из них наносят вред при любом воздействии. Это означает, что если мы проглотим даже одну молекулу какого-либо вещества, оно нанесет нам вред. Этот ущерб не будет достаточным для того, чтобы убить нас, но ущерб будет нанесен.
Прекрасным примером этого является ртуть. Он настолько токсичен для нашего мозга, что убивает клетки мозга при контакте с ним. Неврологическое повреждение наиболее сильно проявляется во внутриутробном периоде. Ртуть при контакте с нейронами вызывает атрофию нейронов. Когда она попадает в мозг, независимо от концентрации, даже один ее атом наносит серьезный ущерб. При значительном воздействии она вызывает тяжелую атрофию нейронов без возможности восстановления. Долгосрочные исследования показали, что даже незначительное пренатальное воздействие в очень низких концентрациях может привести к заметному снижению памяти, языка и двигательных функций. Дети очень чувствительны к этому веществу, поэтому в случае его воздействия у них могут наблюдаться нарушения слуха, зрения, судороги, задержка в развитии и долгосрочные стигматы, включая нарушение двигательных функций. Беременным женщинам запрещено употреблять тунец в любых количествах. Кроме того, мозг и организм могут подвергаться воздействию токсичной ртути и другими способами - от прививки от гриппа до пломбирования зубов. Если рассуждать здраво, то в одной банке тунца содержится больше ртути, чем в 100 вакцинах. Исследования показали, что у людей с амальгамными зубными пломбами концентрация паров ртути может быть в десять раз выше, чем у людей без них.
Употребление рыбы обеспечивает поступление питательных веществ, но также и метилртути. Все морские рыбы, не только тунец, содержат метилртуть (MeHg), некоторые в большей, а некоторые в меньшей степени. Поскольку токсическое действие ртути наиболее разрушительно в период развития мозга, наибольшую озабоченность вызывает пренатальное воздействие. Ртуть является также сердечным токсином, а не только мозговым. Для наглядности приведу пример.
В этом исследовании (Окен и др., 2008) они проанализировали связи между восприимчивостью детей к ртути как со стороны воздействие на беременность от матери и от потребления рыбы. Изучалось влияние тимеросала из вакцин, а также зубной амальгамы на нейроразвитие ребенка. В прошлом в вакцинах использовался так называемый тимеросал - консервант, содержащий ртуть. Для сравнения.
В одной порции тунца содержится столько же ртути, сколько в 100 (ста) вакцинах с тимерозалом.
Резюме исследования таково:
"Воздействие ртути может нанести вред развитию ребенка. Вмешательства, направленные на снижение воздействия низких уровней ртути в раннем возрасте, должны, однако, тщательно оцениваться с учетом потенциального вреда, связанного с изменениями в поведении, такими как снижение воздействия докозагексаеновой кислоты в результате уменьшения потребления морепродуктов, уменьшение числа детских прививок и неоптимальный уход за зубами".
В 2001 году тимеросал был изъят из большинства вакцин, которые получают маленькие дети, за исключением вакцины против гриппа, которая все еще содержит небольшое его количество. Однако как насчет того, что в сто раз хуже. Одна порция консервированного тунца. Сколько порций мы съели за свою жизнь? А как насчет всей остальной рыбы? Не только тунец, вся рыба содержит ртуть, кто-то больше, кто-то меньше, и не только ртуть. Я использую ртуть только в качестве примера. Существует целый список других тяжелых металлов, подобных ртути, которые останутся в нашем океане навечно и никогда не разложатся, поскольку являются элементарными частицами. Кроме того, существует тысяча других неорганических стойких загрязнителей, которые также не разлагаются, биоаккумулируются, обрастают микропластиком, и этот список можно продолжать. Причина высокой концентрации и высокой токсичности этого токсина в тунце заключается в том, что тунец - хищная рыба, находящаяся на вершине пищевой цепи. В нижней части пищевой цепи находятся планктон и водоросли, которые фильтруют морскую воду, и тогда концентрация в воде увеличивается в десять - сто раз, но все равно остается низкой. Затем эти вещества начинают накапливаться по мере продвижения вверх по пищевой цепи. По мере того как более крупная рыба поедает более мелкую, она поедает и все ее токсины. Когда мы оказываемся на вершине пищевой цепи, ситуация остается прежней. Единственное решение - опуститься ниже по пищевой цепи.
Не ешьте мясо из океанов, и особенно не ешьте хищную рыбу вроде тунца. Доказано, что даже молекулярно дистиллированные добавки DHA загрязнены тяжелыми металлами и токсинами. Даже крилевый жир, который люди стали использовать вместо рыбьего жира, чтобы избежать загрязнения, оказался загрязненным. Жизнь криля очень коротка, а масло криля все равно оказалось очень загрязненным. Если вам нужны омега-3, просто ешьте лен. Лен содержит лигнаны, которые обладают широким спектром полезных свойств, включая профилактику рака груди, минералы и клетчатку, и является одним из самых здоровых продуктов питания, которые вы можете получить. Если вы хотите получить добавку, будучи веганом, вы все равно можете приобрести масло DHA на основе водорослей. Никогда, и я повторю это еще раз, никогда не ешьте ничего из моря, даже если вы беременны или если вы ребенок, если это из царства океанических животных, никогда, веган или нет. Если вы едите тунца и ждете ребенка, вы только что снизили IQ вашего малыша на ощутимую величину или даже хуже.

В обществе возникло большое беспокойство и недоверие к вакцинам и возможности их связи с аутизмом и другими заболеваниями. Однако не было никакого общественного резонанса по поводу потребления рыбы. Токсичность рыбы - это источник ртути номер один в мире. Ртуть в рыбе настолько концентрирована, что, по общему мнению, некоторые виды рыб должны быть законодательно запрещены для использования в пищу человека. Одна порция рыбы хуже, чем все вакцины, которые получит ваш ребенок за всю свою жизнь, если рассматривать только уровень ртути.
А как насчет кадмия?
А как насчет ПХБ, ПБДЭ, диоксинов и хлорированных пестицидов?
Поскольку ртуть является нейротоксином, считалось, что именно она лежит в основе связи между аутизмом и вакцинацией. Сегодня все больше детей заболевают аутизмом даже без ртути в вакцинах, и, по оценкам, это число будет расти. Это большая тема для анализа, и я скажу, что большинство вакцин могут быть опасны сами по себе и могут причинить вред, но они спасают много жизней, и в конечном итоге остается вопрос доверия к компаниям, которые поставляют эти вакцины.
Ссылки:
- Oken, E., & Bellinger, D. C. (2008). Потребление рыбы, метилртуть и нейроразвитие детей. Современное мнение в педиатрии, 20(2), 178-183. https://doi.org/10.1097/MOP.0b013e3282f5614c
Похожие Записи
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –

Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица — автор статей о здоровье и питании, консультант по вопросам диетологии. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Type 2 diabetes physically changes the human heart, study findson Январь 4, 2026
Type 2 diabetes doesn’t just raise the risk of heart disease—it physically reshapes the heart itself. Researchers studying donated human hearts found that diabetes disrupts how heart cells produce energy, weakens the muscle’s structure, and triggers a buildup of stiff, fibrous tissue that makes it harder for the heart to pump. These changes are especially severe in people with ischemic heart disease, the most common cause of heart failure.
- Scientists found a way to help aging guts heal themselveson Январь 4, 2026
Researchers have discovered a way to help aging intestines heal themselves using CAR T-cell therapy. By targeting senescent cells that build up over time, the treatment boosted gut regeneration, reduced inflammation, and improved nutrient absorption in mice. It even helped protect the intestine from radiation damage, with benefits lasting up to a year. Early results in human intestinal cells suggest the approach could one day improve gut health in older adults and cancer patients.
- A weak body clock may be an early warning for dementiaon Январь 4, 2026
Your daily rhythm may matter more for brain health than previously thought. Older adults with weaker, more disrupted activity patterns were far more likely to develop dementia than those with steady routines. A later daily energy peak was also linked to higher risk. The study points to the body clock as a possible early warning sign for cognitive decline.
- The hidden timing system that shapes how you thinkon Январь 3, 2026
The brain constantly blends split-second reactions with slower, more thoughtful processing, and new research shows how it pulls this off. Scientists discovered that brain regions operate on different internal clocks and rely on white matter connections to share information across these timescales. The way this timing is organized affects how efficiently the brain switches between activity patterns tied to behavior. Differences in this system may help explain why people vary in cognitive ability.
- Scientists tested intermittent fasting without eating less and found no metabolic benefiton Январь 3, 2026
Time-restricted eating has been widely promoted as a simple way to boost metabolic health, but new research paints a more complicated picture. When calorie intake stayed the same, an eight-hour eating window did not improve insulin sensitivity or cardiovascular markers. What did change was the body’s internal clock, which shifted based on meal timing and altered sleep patterns. The results suggest calorie reduction, not the eating window itself, may be the real driver of health benefits.
- Age does not stop nerve healing after spinal cord injuryon Январь 3, 2026
As spinal cord injuries increasingly affect older adults, new research reveals a surprising pattern in recovery. The study shows that aging does not appear to slow the healing of nerves themselves, with older patients regaining strength and sensation at rates similar to younger people. However, age makes a clear difference in how well people recover everyday abilities like walking, mobility, and self-care.
- New antibiotic pill shows promise against drug-resistant gonorrheaon Январь 3, 2026
A one-dose oral drug called zoliflodacin has proven highly effective against gonorrhoea in a major international trial. The pill matched the success of current treatments while avoiding injections and complex dosing. As antibiotic resistance spreads, this new option could make treatment simpler and more accessible worldwide. Approval could mark a major step forward in controlling a stubborn global STI.
Опубликованный, #веганская диета –
- Vegetarian Dietary Patterns for Adults: A Position Paper of the Academy of Nutrition and Dieteticson Декабрь 31, 2025
It is the position of the Academy of Nutrition and Dietetics that, in adults, appropriately planned vegetarian and vegan dietary patterns can be nutritionally adequate and can offer long-term health benefits such as improving several health outcomes associated with cardiometabolic diseases. Vegetarian dietary patterns exclude meat, poultry, and seafood, and vegan dietary patterns exclude all foods of animal origin. Registered dietitian nutritionists (RDNs) and nutrition and dietetics…
- Impact of alpha-linolenic acid supplementation on long-chain n-3 fatty acid profiles in Western, flexitarian, vegetarian, and vegan dietson Декабрь 31, 2025
CONCLUSION: In conclusion, flaxseed oil supplementation combined with a controlled diet effectively improves n-3 LCPUFA status irrespective of habitual diet. The extent of relative improvement was primarily determined by baseline EPA concentrations.
- The effect of a vegan diet with or without resistance exercise on thigh muscle volume in older adults. Research protocol of the Vold-study: a 12-week randomized controlled trialon Декабрь 26, 2025
BACKGROUND: Plant-based diets are increasingly adopted. Plant-based foods exhibit a lower protein quantity and quality compared to animal-based foods. As such, a fully plant-based, i.e. vegan, diet may be suboptimal for the maintenance of skeletal muscle mass later in life. The primary objectives of this study protocol are therefore: (1) To assess the effect of a 12-week self-composed vegan diet in comparison to an omnivorous diet on thigh muscle volume in community-dwelling older adults; and…
- Comparing diet-related attitudes, perceptions, and behaviors of vegan and omnivorous adults: results from a cross-sectional survey study in Germanyon Декабрь 22, 2025
CONCLUSION: The findings are consistent with and build on existing research on cognitive and behavioral patterns related to a vegan diet, while at the same time yielding some additional insights. In particular, the results on significant differences in the risk-benefit perception of a vegan diet, as well as on motivations and influences regarding the decision to follow a vegan diet provide an important basis for the development of public health interventions and a foundation for further […]
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -
Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Adjunctive nutritional intervention improves glycaemia and quality of life in dapagliflozin-treated diabetic patientsby Yifan Liu on Январь 3, 2026
CONCLUSION: Adjunctive nutritional intervention significantly enhances the glycaemic, renal, nutritional and quality-of-life benefits of dapagliflozin in patients with DN, offering a promising integrated therapeutic strategy.
- Effects of incrementally increased plant-based protein intake on gut microbiota and inflammatory-metabolic biomarkers in healthy adultsby Samira Prado on Январь 2, 2026
Shifting to a plant-based diet naturally alters protein source choices. In many countries, protein from yellow pea is widely used as a main ingredient in meat alternatives. Still, its biological effects, especially regarding gastrointestinal health, remain incompletely understood. The aim of our study was to investigate how a weekly increase in the intake of a well-characterized pea protein isolate affects surrogate markers of health, fecal short-chain fatty acids and gut microbiota […]
- Uric acid levels mediate the association between four dietary indices and kidney stones in US adults: A cross-sectional study of NHANES 2007-2018by Jinlong Cao on Январь 2, 2026
CONCLUSION: Healthy dietary patterns are associated with a reduced risk of kidney stones, partially mediated by uric acid levels.
- Nutritional Assessment of Pesticide-associated Metabolic Stress in Plant-based Dietsby Ramona Alina Tomuța on Январь 2, 2026
CONCLUSION: These findings suggest that chronic dietary pesticide exposure – even at regulatory-compliant levels – may produce a consistent metabolomic signature, particularly when at least five different pesticide, herbicide, or fungicide residues are simultaneously detected, highlighting the potential for cumulative biological effects characterized by oxidative stress, detoxification pathway strain, gut microbiome disruption, and mitochondrial impairment. This underscores the need for…
- The impact of diet and gut microbiota on development, treatment, and prognosis in prostate cancerby Guanmo Liu on Январь 1, 2026
Prostate cancer (PCa) progression is driven by a complex interplay of factors, including genetics, lifestyle, and environmental influences. Diet and gut microbiota have emerged as pivotal cancer development and treatment response modulators. This review delves into the intricate relationship between dietary modifications and gut microbiota, and their combined impact on PCa progression. Diets abundant in plant-based foods, fiber, and prebiotics promote beneficial gut microbiota profiles that…
- Adherence to healthy dietary patterns and risk of premature aging in adult survivors of childhood cancer in the St. Jude Lifetime Cohort Studyby Tuo Lan on Январь 1, 2026
CONCLUSION: Adherence to a healthy diet may contribute to reducing the premature aging risk in adult survivors of childhood cancer. Interventions that support healthy eating in this population could potentially have benefits for long-term health outcomes.



























