養殖魚には最大10倍の汚染物質が含まれています。ワクチン接種後、魚には常に抗生物質と殺虫剤が投与されます。
ミロス ポキミカ
によって書かれた: ミロス ポキミカ
医学的に検証した結果 Xiùying Wáng, M.D. 博士。
Updated 6月 9, 2023魚介類や魚の需要が高まっていること、そして海全体で魚が枯渇しつつあるという事実のため、完全ではないにしても、原則としてほとんどが養殖魚になるでしょう。現在、魚全体の半数以上が養殖魚です。世界銀行は、2030年までに全魚介類の約3分の2が養殖されると推定している。最も一般的な養殖魚は、ティラピア、サケ、ナマズ、スズキ、タラです。
養殖魚には最大10倍の汚染物質が含まれています。
養殖サーモンのサンプルでは、野生サーモンと比較して8倍のレベル、市販の牛肉の4倍レベル、そして他の魚介類の3.5倍のレベルのPCBが含まれていることが示されています。いくつかの研究で、彼らは世界中の 700 以上のサケのサンプルを分析しました。これらの毒素のほとんどは魚の脂肪に蓄えられます。
狩猟肉と養殖動物の肉を比較する場合も同じです。
汚染物質の多くは養殖魚に与えられる餌に由来する。餌は他の家畜の餌と同じで、鶏肉や豚肉にPOPs(残留性有機汚染物質)が生物蓄積している場合、魚も同様ですが、魚は水槽に囲まれているため、魚が汚染物質を蓄積し始めるため、状況はさらに悪化します。水も同様に。
魚の排泄物や食べ残した飼料は、これらの養殖場の下の底に落ちて、腐敗し始めます。
平均的な規模のサケ養殖場では、人口 1 万人の都市の下水に相当する量の排泄物が排出されます。それは酸素を消費するバクテリアの繁殖地であり、酸素は海洋動物、特に貝類やその他の底生生物にとって不可欠です。また、 動物の排泄物自体が魚の餌として使用されます。
鶏は飼料から得られる栄養素の最大 30 パーセントしか使用しません。つまり、栄養素の70パーセントが糞の中に残っているということになります。魚はそれらの糞を食べ、残りのタンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラルをすべて吸収します。これらの糞も食べなければ落ちて底に沈殿します。その後、時間の経過とともに昆虫の幼虫が発生し、魚自身が排泄物からの汚染物質で満たされた幼虫を食べるようになります。それだけでなく、豚の排泄物の移送も一般的に行われています。 これは経済的に健全な設計手法として知られています。 畜魚一貫養殖。鶏、アヒル、豚から出る排泄物は、 transferred directly to the fish farms. Fish like tilapia and carp use plankton as a primary food source. If the dosage is right, manure will give a massive boost to the growth of the plankton in the pounds. This fertilization of the fish pounds will dramatically improve the fish’s growth and the level of toxicity.
なぜなら、養殖場では魚は野生の餌を食べず、足りない餌だけを食べるからです。 アスタキサンチン。アスタキサンチンは藻類からの赤い色素で、藻類が紫外線からの防御として使用し、最も強力な色素の 1 つです。 抗酸化物質 海洋生息地で。サーモンのピンク色や、たとえばピンクのフラミンゴのピンク色は、アスタキサンチンの摂取の結果です。ピンクのフラミンゴは生まれつき白です。養殖環境では、魚にはさまざまな栄養素が不足しています。 ファイトケミカル 海で自然に食べるため、染料が与えられています。養殖サーモンには定期的に染料が添加されています。ダイは、着色剤として使用される合成的に生成されたカロテノイド アスタキサンチンです。RocheのカロフィルピンクからBASFのルカンチンピンクまで、さまざまな色合いもあります。これらの染料は詐欺です。彼らには目的がありません。彼らの唯一の仕事は、消費者であるあなたをだまして、その製品が自然に見え、健康的で風味豊かであると思わせることです。
養殖廃棄物に加えて、これらの魚が混雑した環境に置かれているため、病気にもかかりやすくなります。 これは、感染症や寄生虫の温床となる通常の農業にたとえることができます。海では魚が散在しており、通常、感染は最小限のレベルで存在します。密集した海洋の飼育場では、病気や寄生虫が蔓延する可能性があります。これらの状況に対処するために、養殖魚にはミノーとしてワクチン接種が行われます。 ワクチン接種後、魚は常に抗生物質と殺虫剤を服用している。業界にとって最も重大な問題の 1 つは、 フナムシ。通常、野生ではまったく問題ありませんが、水槽ではまったく別の話になります。発生の最初の兆候が現れると、農家は飼料に大量の農薬を追加します。
魚の餌を与えられているため、オメガ3脂肪酸も不足しています。野生の魚は藻類からオメガ3を摂取します。魚の飼料は、粉砕した魚粉と植物性タンパク質を小麦などの結合剤の助けを借りて混ぜ合わせたものにすぎません。調査したすべての種類の魚において、オメガ 3 脂肪の量は天然魚の方がかなり多かった。一般に、養殖魚は安価で、天然魚よりも脂肪が10〜30%多く含まれています(そして、それはプロパガンダが吐き出すようなオメガ3脂肪酸ではなく、すでに過剰に摂取している脂肪にすぎません)。毒性のレベル、およびオメガ 3 のすべてが存在する場合はそれよりも低いレベル 酸。
The solutions are closed systems. They treat and then recycle water and don’t contaminate nearby wild habitats but that way of fish production is much more expensive, and we forgot that wild fish is polluted just by itself. The 清潔で汚染されていない魚は、それだけで炎症を起こす可能性が、ハンバーガーやポークベーコンよりもはるかに高いのです。また、それに加えて汚染もあります。
サーモンを食べることが健康に良いと思うなら、ベーコンを食べるのもいいかもしれません。養殖魚やエビはすべて毒です。エビやティラピアは最も汚いものの一つです。市場や店で見かけるエビやティラピアのほとんどは養殖場からのものです。
参考文献:
本からの抜粋ポキミツァ、ミロス ビーガンに行きますか?科学の復習パート 2. Kindle版、 アマゾン、2018年。
- Mo, Wing Yin et al. “Use of food waste, fish waste and food processing waste for China’s aquaculture industry: Needs and challenge.” トータル環境の科学 巻。613-614 (2018): 635-643。 土井:10.1016/j.scitotenv.2017.08.321
- ドレア、ホセ G.「動物飼料中の魚粉と、持続的な生体蓄積性および有毒物質への人間の曝露。」 食品保護ジャーナル 巻。69,11 (2006): 2777-85。 土井:10.4315/0362-028x-69.11.2777
- コスタ、ルシオ G. 「魚の汚染物質: リスクと利益の考慮事項」 労働衛生と毒性学のアーカイブ 巻。58,3 (2007): 367-74。 土井:10.2478/v10004-007-0025-3
- Cabello、Felipe C. 「水産養殖における予防的抗生物質の多量使用: 人間と動物の健康、そして環境にとってますます問題となっています。」 環境微生物学 巻。8,7 (2006): 1137-44。 土井:10.1111/j.1462-2920.2006.01054.x
関連記事
栄養と健康について何か質問はありますか?
ぜひご意見をいただき、次回の投稿でお答えしたいと思います。皆様のご意見とご意見に感謝しており、すぐにご連絡をお待ちしております。私もあなたを招待します フォローする Facebook、Instagram、Pinterestでダイエット、栄養、健康に関するコンテンツをご覧ください。そこにコメントを残して、他の健康愛好家とつながり、あなたのヒントや経験を共有し、私たちのチームやコミュニティからサポートや励ましを得ることができます。
この投稿があなたにとって有益で楽しいものであり、学んだ洞察を生かす準備ができていることを願っている。この投稿が役に立ったと思われた方は シェアする 友人や家族など、その恩恵にあずかれるかもしれない人たちと一緒に。誰が健康の旅にガイダンスやサポートを必要としているかわからないのですから。
– あなたはおそらくそれも好きでしょう –

栄養について学ぶ
ミロス・ポキミカは、自然医学の医師、臨床栄養士、医療健康と栄養のライター、栄養科学アドバイザーです。書籍シリーズの著者 ビーガンに行きますか?科学の復習また、自然健康サイト「GoVeganWay.com」を運営している。
医療上の免責事項
GoVeganWay.com では、最新の栄養と健康関連の研究のレビューをお届けします。提供される情報は著者の個人的な意見を表すものであり、専門的な医学的アドバイス、診断、または治療に代わることを意図または暗示するものではありません。提供される情報は情報提供のみを目的としており、資格のある医師または医療提供者の相談、診断、および/または治療に代わるものとして機能することを意図したものではありません。GoVeganWay.com で読んだことや GoVeganWay.com を通じてアクセスしたことを理由に、専門家の医学的アドバイスを無視したり、医療治療を受けるのを遅らせたりしないでください。
認可された医師に相談する前に、GoVeganWay.com で読んだ内容の結果としてライフスタイルの変更や変更を決して適用しないでください。
医療上の緊急事態が発生した場合は、直ちに医師または 911 に電話してください。GoVeganWay.com は、内部で言及されている特定のグループ、組織、検査、医師、製品、手順、意見、またはその他の情報を推奨または承認しません。
編集者のおすすめ –
ミロス・ポキミカは、自然医学の医師、臨床栄養士、医療健康と栄養のライター、栄養科学アドバイザーです。書籍シリーズの著者 ビーガンに行きますか?科学の復習また、自然健康サイト「GoVeganWay.com」を運営している。
最新記事 -
プラントベースのニュース
-
‘The Wholesome Vegan Meals I Eat On Weekends’
on 8月 16, 2025
-
How To Make Feta Cheese With Watermelon Seeds
on 8月 16, 2025
-
Tofu Is The Fourth Most-Hated Food In The US, Survey Finds
on 8月 15, 2025
-
Beyond Meat Denies Filing For Bankruptcy In New Statement
on 8月 15, 2025
-
Natural Peanut Butter Ice Cream (Vegan)
on 8月 15, 2025
-
This Summer Paella Is A One-Pan Vegan Feast
on 8月 14, 2025
-
Aquafaba 101: A Guide To Cooking With Chickpea Water
on 8月 14, 2025
トップヘルスニュース — ScienceDaily
- One small walking adjustment could delay knee surgery for yearson 8月 16, 2025
A groundbreaking study has found that a simple change in walking style can ease osteoarthritis pain as effectively as medication—without the side effects. By adjusting foot angle, participants reduced knee stress, slowed cartilage damage, and maintained the change for over a year.
- A $2 gold nanotech test that detects deadly diseases in minuteson 8月 16, 2025
Arizona State University scientists have unveiled NasRED, a revolutionary one-drop blood test that can detect diseases like COVID-19, Ebola, HIV, and Lyme with incredible speed and precision. Using gold nanoparticles to spot microscopic disease markers, the device delivers results in just 15 minutes—outperforming traditional lab tests in sensitivity, speed, and affordability. Portable and costing only $2 per test, it could be deployed from remote clinics to urban hospitals, offering a […]
- Scientists may have found the tiny DNA switch that made us humanon 8月 15, 2025
Scientists at UC San Diego have discovered a small but powerful section of DNA, called HAR123, that could help explain what makes the human brain so unique. Instead of being a gene, HAR123 acts like a “volume control” for brain development, guiding how brain cells form and in what proportions. The human version of HAR123 behaves differently from the chimpanzee version, possibly giving us greater flexibility in how we think and learn. This finding could also help researchers understand the […]
- How cats with dementia could help crack the Alzheimer’s puzzleon 8月 14, 2025
Cats can naturally develop dementia with brain changes strikingly similar to Alzheimer’s disease in humans, including toxic amyloid-beta buildup and loss of synapses. A new study shows these similarities could make cats valuable natural models for research, potentially leading to treatments that benefit both species. The research also revealed that brain support cells may contribute to synapse loss, and findings could help owners recognize and manage dementia symptoms in aging pets.
- Injectable “skin in a syringe” could heal burns without scarson 8月 14, 2025
Scientists in Sweden have developed a groundbreaking “skin in a syringe” — a gel packed with live cells that can be applied directly to wounds or even 3D-printed into skin grafts. Designed to help the body build functional dermis rather than scar tissue, the innovation combines fibroblast cells on gelatin beads with a hyaluronic acid gel, held together using click chemistry. In a parallel advance, the team also created elastic hydrogel threads that can form tiny, fluid-carrying channels, […]
- The surprising brain chemistry behind instant friendshipson 8月 14, 2025
UC Berkeley scientists found oxytocin is key for quickly forming strong friendships, but less critical for mate bonds. In prairie voles, a lack of oxytocin receptors delayed bonding and reduced partner selectivity, changing how the brain releases oxytocin and affecting social behavior.
- The 30-minute workout that could slash cancer cell growth by 30%on 8月 13, 2025
A vigorous workout can spark anti-cancer proteins, cut cancer cell growth, and help survivors fight recurrence by reducing inflammation and improving body composition.
パブメッド、 #ビーガンダイエット –
- Beyond the plate: A pilot study exploring the microbial landscape of omnivores and vegans through amplicon sequencing and metagenomicson 8月 13, 2025
CONCLUSIONS: These results were consistent with recently published gut microbiome signatures of vegans and omnivores across three different countries. Therefore, this small dataset allows a first insight into the gut microbiota of another county’s omnivores and vegans whereby detailed and relevant dietary, lifestyle and health related characteristics collected in this study aid in understanding of the connection between respective diets and the microbiome.
- Plant-based diets and risk of type 2 diabetes: systematic review and dose-response meta-analysison 8月 11, 2025
Type 2 diabetes (T2D) incidence has been steadily increasing over the past few decades. Several studies have evaluated the effect of plant-based, vegetarian or vegan diets on the risk of T2D, although their potential benefits need to be confirmed and characterized. We performed a literature search up to July 10, 2025 using the terms/keywords related to plant-based index (PDI), vegetarian/vegan diets, and T2D. We included observational non-experimental studies evaluating adherence to such […]
- Evaluating nutritional and food cost assessments: cash-register receipts may be an alternative for FFQs – accuracy and feasibility in a dietary studyon 8月 7, 2025
CONCLUSIONS AND IMPLICATIONS: The dietary cost of the ‘FFQ-and-supermarket-prices’ method is more strongly correlated and agreeable with the ‘cash-register-receipts-items’ method when ‘eating-away-from-home’ items are omitted, indicating that ‘eating-away-from-home’ costs are poorly estimated when using the standard ‘FFQ-and-supermarket-prices’ method. Finally, estimating energy, carbohydrates, protein, fat, calcium and iron using ‘cash-register-receipts-items’ is feasible.
- Impact of healthy and sustainable diets on the mortality burden from cardiometabolic diseases and colorectal cancer in Mexican adults: a modeling studyon 8月 6, 2025
CONCLUSIONS: These findings support the implementation of policies promoting HSDs in Mexico to reduce the burden of cardiometabolic and CRC mortality. Particularly, the MHSDG is a relevant strategy due to its food-system approach, local applicability and cultural alignment.
- Resolution of Chronic Urticaria in a Vegan Patient With Vitamin B12 Supplementation: A Case Reporton 8月 4, 2025
CONCLUSION: This case underscores the importance of considering vitamin B12 deficiency in the differential diagnosis of chronic urticaria, especially in patients adhering to restrictive diets. Addressing nutritional deficiencies can be a straightforward and effective approach in resolving chronic urticaria symptoms.
ランダムな投稿 –
おすすめの投稿 -

PubMed の最新情報、 #植物ベースの食事 –
- Effects of fasting-mimicking diets with low and high protein content on cardiometabolic health and autophagy: A randomized, parallel group studyby Lucy Burns on 8月 15, 2025
CONCLUSION: Both FMDs promoted cardiometabolic health and induction of autophagy, with HP-FMD selectively conferring novel benefits in body composition, circulating lipid profiles, heart rate variability and gut microbiome health. These findings suggest that FMDs with varied macronutrient compositions could be customised to better align with individual health goals and preferences.
- Effects of plant-origin binder sources in Asian catfish diets on growth, feed quality, blood chemistry, liver and gut health, and economic efficiencyby Muhammad Anamul Kabir on 8月 15, 2025
Natural polysaccharides have demonstrated considerable potential as binding agents in aquafeed formulations, enhancing water stability and reducing nutrient leaching and pellet disintegration in aquatic environments. In this study, four isoproteic diets (32% crude protein) were formulated using different binders: carboxymethyl cellulose (D(0), control), purple fingerling potato (D(1)), taro root (D(2)), and glutinous rice (D(3)). Each diet was administrated to Asian catfish (Clarias […]
- Comparative Analysis of Fecal Microbiota and Metabolomic Profiles in Male and Female Leizhou Goats Offered a 10% Crude Protein Diet Among Four Energy Levelsby Hu Liu on 8月 14, 2025
The gut microbiota plays a crucial role in maintaining the host’s metabolism and can influence the host’s productivity. Both dietary composition and gender have distinct effects on the composition of the gut microbiota. Therefore, to investigate the differences in the structure and function of the gut microbiota between female and male goats, we analyzed their fecal microbiota and metabolites when fed a 10% crude protein diet at four different energy levels-7.01, 8.33, 9.66, and 10.98 MJ/kg […]
- Impact of a Semi-Virtual Lifestyle Medicine Program on Health Metrics of Metabolic Dysfunctionby Kirk Voelker on 8月 14, 2025
Introduction: Lifestyle medicine can reduce the risk of developing cardiometabolic disease. Yet, interventions are predominantly designed for rehabilitation, and many struggle with time and location barriers. Virtual health coaching modalities show promise in addressing these barriers. This paper describes the outcomes of a semi-virtual, prevention-focused lifestyle medicine program that ranged from 10-12 weeks. Method: A retrospective, observational study was conducted to examine the impact […]
- Gut-associated bacteria and their roles in wood digestion of saproxylic insects: The case study of flower chafer larvaeby Worarat Kruasuwan on 8月 14, 2025
Protaetia acuminata (Fabricius, 1775) (Coleoptera: Scarabaeidae) is widely distributed throughout Southeast Asia and plays a significant role in nutrient cycling by facilitating the decomposition of woody materials, a process that likely relies heavily on the contribution of symbiotic bacteria within their digestive system. However, their gut bacteria have not been thoroughly studied. By using V3-V4 amplicon sequencing, it was revealed that the midgut (MG) of Pr. acuminata larvae and […]
- A review of various chromatographic analysis techniques for lignans in plant-derived foodsby Yu-Tong Yang on 8月 14, 2025
Lignans are naturally occurring compounds found in a variety of plants, and they have garnered significant attention for their health-promoting properties. These bioactive substances are present in numerous food products, both inherently as components of plant-based ingredients like seeds, grains, vegetables, and fruits, and as deliberate additives to enhance nutritional value. The development of analytical techniques for quantifying lignan content in various foods is essential due to the…