クレアチン(調理した肉)の存在下でアミノ酸を加熱すると、複素環アミン(HCA)として知られる突然変異原が生成されます。

ミロス ポキミカ

によって書かれた: ミロス ポキミカ

医学的に検証した結果 Xiùying Wáng, M.D. 博士。

Updated 6月 9, 2023
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