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Lait et Produits Laitiers : Corrélations Avec les Risques Pour la Santé
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Lait et Produits Laitiers : Corrélations Avec les Risques Pour la Santé

Les associations connues avec le lait et la consommation de produits laitiers sont l'infertilité, le cancer de l'ovaire et du sein, la leucémie, le diabète de type 1, l'autisme, l'artériosclérose, la cataracte, la polyarthrite rhumatoïde, la sclérose en plaques, l'hyperactivité, la congestion, les boutons, etc.

Régime Hyperprotéiné et Acidose Métabolique : Corrélations des Risques Pour la Santé
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Régime Hyperprotéiné et Acidose Métabolique : Corrélations des Risques Pour la Santé

De faibles niveaux d'acidose métabolique chronique sont un phénomène courant dans le monde occidental. La plupart des gens qui suivent le régime américain standard sont dans un état d'acidose chronique et n'en sont pas conscients.

Régime Riche en Protéines- Corrélations des Risques Pour la Santé
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Régime Riche en Protéines- Corrélations des Risques Pour la Santé

La rareté est la règle des protéines dans la nature. En termes d'évolution, les anthropologues ont prouvé que les hominidés vivaient en moyenne de 15 à 25 grammes de protéines par jour. Dans le type occidental moderne de régime riche en protéines, nous ne consommons cette quantité que pour le petit-déjeuner.

Directives Diététiques de l'OMS - Nouvelle Pyramide Alimentaire et Suppression de la Science
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Directives Diététiques de l'OMS - Nouvelle Pyramide Alimentaire et Suppression de la Science

Les directives diététiques de l'OMS recommandent une alimentation pauvre en graisses saturées (protéines animales), en sucre et en sel et riche en fruits et légumes pour lutter contre l'augmentation épidémique des maladies chroniques dans le monde.