汚染は洗い流され、最終的には海に到達し、藻類が水を濾過して生物蓄積プロセスを開始します。魚の毒性は大きな懸念事項です。
ミロス ポキミカ
によって書かれた: ミロス ポキミカ
医学的に検証した結果 Xiùying Wáng, M.D. 博士。
Updated 6月 9, 2023汚染物質のほとんどは洗い流され、最終的には海に流れ込みます。汚染物質が残留すると海中に残留し、魚の毒性が大きな懸念となる状況を生み出します。海洋中の濃度は低いですが、プランクトンや藻類が水を濾過し、生物濃縮が始まります。.
高等生物がこれらの微生物を食べると、海水からろ過された毒素もすべて消費され、食物連鎖が上流に進むにつれて、環境毒素の濃度が蓄積します。最終的な結果として、海水中で直接測定した場合には汚染物質のレベルは微量であっても、最上位の捕食魚で測定した場合には、場合によってはそのレベルが重度の毒性を示すことになる。 このような種類の魚を食べると、一般的に炎症促進性、神経毒性、癌促進性、毒性が強くなります。 今日の汚染はあまりにもひどいので、私が他の記事や本やトピックで分析した肉食の他の悪影響をすべて無視したとしても、人為的な汚染だけで、動物から出るものには決して触れない理由として十分です。特に妊娠中や子供の場合は、海に行きましょう。健康的な肉源を除けば、魚はすべてです。 これを信じていただけるのであれば、養殖魚は、水槽や飼育用パレットの状態が悪化しているため、さらに悪化しています。 魚の餌。有機的に育てられたものを見つけることができる可能性は非常に低いです 養殖魚 経済的にも環境的にも持続可能な基盤で行われますが、それでも水槽内はバクテリアで満たされ、汚染で満たされることになります。
魚の摂取、メチル水銀、子供の神経発達についてすでに述べた研究に参加した科学者(オーケンほか、2008)魚の摂取と水銀に関する記事には、結論としてドコサヘキサエン酸(DHA)の摂取に対する警告も含まれていました。オメガ 3 または化学的にはドコサヘキサエン酸 (DHA) は、主に大脳皮質だけでなく、人間の脳全体、網膜、皮膚の構造成分としての役割を持つ脂肪酸です。意味 食事から魚を取り除く場合は、魚以外のオメガ 3 脂肪酸源を探す必要があります。 彼らは、人々が健康的なオメガ3酸のおかげで魚を食べることが健康的な習慣であると信じていることを知っているので、別の摂取源を見つける必要があるのです。彼らは正しいし、私たちにはオメガ3脂肪酸が必要だ。人々は私のアドバイスのすべてではないにしても、どれかを無視するだろう。なぜなら、彼らは第一と第二に肉を食べるのが好きだからだ。ただ言い訳が必要なだけで、第三は、魚がより健康的な選択だと信じているからであるなぜなら豚肉には飽和脂肪が含まれておらず、脳に必要なオメガ3脂肪酸が含まれているからです。
しかし、そもそも魚はどこからオメガ3を摂取したのだろうか?魚油などのサプリメントもかなり汚染されています。アメリカは年間20万トン以上の魚油を消費します。これらはオメガ 3 を濃縮するだけでなく、水銀だけでなく PCB や殺虫剤など、魚からのすべての汚染物質も濃縮します。分子蒸留も例外ではありません。それは単なる別の詐欺です。 魚油の分子蒸留では毒素の一部しか除去できませんが、ほとんどの毒素は残ります。 派手な名前が付いていますが、今のところ、より軽い有機汚染物質に対してのみ役に立ちます (ホー他、2009).
魚の毒性に対する唯一可能な解決策 と 一般に、毒性は食物連鎖の下位に行くことです。 オキアミ油は魚油よりも純粋である必要があります。オキアミは死亡率が高く、寿命が短く、食物連鎖の下位に位置するため、汚染物質がそれほど多くありません。特に海野菜をサラダで食べると、藻類ベースまたはオキアミベースのDHAサプリメントを摂取するよりも、ヨウ素やファイトケミカルなどの他のミネラルをより多く摂取できるため、サプリメントなしで海野菜を摂取するのが最良のコースです。私たちの海洋は現在、低レベルの生物さえも汚染される可能性があるほど汚染されています。特に藻類が開花し、この形態の藻類が作り出す可能性のある神経毒がすべて発生した後。
多種多様な化学汚染物質が懸念されています。現在ではホッキョクグマでさえ、魚の毒性による腎臓病変、骨密度の低下、脂肪肝、慢性炎症を患っています(ゾンネ他、2005)。イルカも(ヴェッター他、2001).
Organohalogen compounds are PCB congeners, DDT and metabolites, chlordane-related compounds, and so on. The effect of POP (Persistent organic pollutants (POPs), sometimes known as “forever chemicals”) on human health and also on the environment is real, and even if we think that it is something we can ignore the situation is not as such. The international community made the intention to restrict production at the Stockholm Convention on Persistent Organic Pollutants in 2001. However, the real story is that we cannot. They are an essential part of modern agriculture and different type of industries. Not everything can be recycled and purified. POP can evaporate too and enter into the atmosphere. Because they are resisting breakdown reactions in the air and are stable, they can travel long distances. Then they will fall and be re-deposited. This results in an accumulation of POP in areas far from where they have been used or emitted. They can reach as far as Antarctica and the Arctic Circle. We do not have a clean life anymore because there is no natural way to produce food organically for billions of people on the planet.
最もよく知られている POP には、たとえば、ポリ塩化ビフェニル (PCB)、ダイオキシン、ジクロロジフェニルトリクロロエタン (DDT) などがあります。PCB は、プラスチック、塗料の添加剤、変圧器、コンデンサー、ノーカーボンコピー用紙、熱交換液などに使用されます。したがって、これらがなければプラスチックや電子機器は存在しません。PCB は高用量では魚にとって有毒であり、低用量では産卵障害と相関関係があります。人間の場合、PCB は免疫抑制と不妊に関連しており、ほとんどの暴露は食物から来ます。現在、6組に1組の夫婦が赤ちゃんを妊娠するのに苦労しています。自然妊娠の問題により治療法を試みるカップルの数は、第二次世界大戦後に劇的に増加しました。不妊のカップルのうち 15% は、過去、たとえば 100 年前よりも充実しています。平均的な男性の精子数は、過去60年間でほぼ半分に減少しました。すべての男性と女性の生殖能力が低下しており、その結果、6 組に 1 組のカップルが不妊です。多くの専門家は、この秋の原因を、DDTやPCBなど、エストロゲンの作用が弱い環境化学物質の増加のせいだとしている。経口避妊薬の使用による一般的な水道水中のエストロゲン濃度の上昇も関係しているとされています。今日、この世界にはたくさんの化学物質が存在します。
この研究では (ロザティら、2002) 彼らは精子数と環境エストロゲンとの相関関係を測定しました。彼らが環境エストロゲンについて話すとき、それは植物によって作られる植物エストロゲンではなく、プラスチックから生成される PCP、DDT、または BPA などの殺虫剤である異種エストロゲンを意味します。それらのほとんどは魚に含まれていました。都市部のフィッシュイーターは、PE と PCB の平均レベルが最も高くなります。不妊男性の場合、運動精子の総数は異種エストロゲンへの曝露と相関しています。彼らはまた、PCBレベルと射精量、運動性、活力、浸透圧調節能力との間に実質的な相関関係があることも発見した。より高い PCB レベルは精子の損傷と関連していました (p 精子数は、フィッシュイーターの場合は数百万単位で10(平均運動性)の範囲内であり、菜食主義者の場合は80以上でした。約8倍の差です。
魚毒性がある場合 精子数を減らして不妊症になるわけではありません。テストステロンやその他のプロエストロゲンの減少を引き起こします。 男性と女性の両方の病気には、乳がん、早期閉経、子宮内膜症、甲状腺ホルモンの問題などがあります。殺虫剤の多くも同様に作用し、内分泌かく乱の可能性があります。たとえば、尿道下裂、つまり開口部が先端ではなく陰茎の反対側にある陰茎の先天異常は、殺菌剤ビンクロゾリンによって引き起こされることがわかっています。ヴィレラら、2007)。あなたは今でも、天然のサーモンを食べることが健康増進につながると思いますか?
Dioxin is an industrial pollutant of Agent Orange’s story. Dioxins are also created as a byproduct of high-temperature burning. They are emitted when hazardous waste, hospital waste, and municipal waste is burned. Also, conventional combustion creates them like automobile emissions, coal, wood, and peat. They end up in the air and then get washed by rain and end up in the oceans. So are we going to stop driving our cars? We did cut out lead from gasoline, but that is just lead. Dioxins are scientifically proven to be a human carcinogen and have been linked to enzyme and immune disorders as well. In laboratory studies, they were also associated with an increase in congenital disabilities and stillbirths. Adverse health effects may include reduced testosterone, early menopause, endometriosis, cardiovascular disease, altered immune responses, thyroid hormone irregularities, diabetes and metabolism alterations, and skin, tooth, and nail abnormalities. During pregnancy, exposure can result in altered thyroid, immune system, brain, and reproductive organ development. Animal food, not just fish but all meat and dairy as well is the primary source of human exposure to dioxins. EPA started testing Americans for dioxin levels back in 1982. “Only” after three decades of delays in 2012, they released new guidelines that would set limits on the safe exposure of U.S. consumers. The response of the industry was to put political pressure on the White House. American Meat Institute, National Chicken Council, and other industry groups pressured the politicians that they are lobbying that with these new guidelines for their products:
「消費に適さないものとして恣意的に分類される可能性がある。」
彼らは、分類がさまざまな食品に含まれる科学的な阻止ダイオキシンレベルに基づいているという事実を無視して、恣意的に言葉を使用しました。消費者にリスクについて警告する場合、次のようなことが考えられます。
「人々を怖がらせる」、そして「米国のすべての食品生産者に重大な経済的悪影響を与える」。
しかし、それも真実ではありません。FDA によると、ダイオキシンへの曝露の 95% 以上は、すべての食物ではなく、動物性脂肪の食事摂取によるものです。
今日私たちがさらされている有毒化学物質の数 数千で。それらのほとんどは秘密です。 彼らが何をしているのかについては調査も行っていませんし、誰も話していません。2001 年からの期間において、ストックホルム条約のリストは、多環芳香族炭化水素 (PAH) または少なくともいくつかの最も危険なもの、さらに臭素化難燃剤および他のいくつかの化合物を含むように拡大されました。さらに、これらはすべてテストされたものにすぎません。私たちは、主に長期的には、さまざまな化学物質の毒性に関する研究に資金を提供する人は誰もいないことを理解する必要があります。なぜなら、それは利益を増やすものではないからです。それはまったく逆で、ビジネスのコストが高くなるだけです。これらの毒素や汚染物質のすべて、またはほとんどは最終的に海や魚に到達し、一部は農産物に直接散布され、一部は散布された動物の飼料を通じて農場の動物に食べられることになります。
私の提案は、海から上がってきたものは何も食べないことです。 食物連鎖の底辺ではない。天然のサーモンは、健康を増進する食事以外のすべてです。マーケティングを宣伝する詐欺です。オメガ3脂肪酸を摂取する方法は他にもあります。 養殖魚はさらにひどいですが、それについては別の記事で取り上げます。
参考文献:
- オーケン、E.、ベリンジャー、DC (2008)。魚の摂取、メチル水銀、子供の神経発達。 小児科における現在の見解, 20(2)、178–183。 https://doi.org/10.1097/MOP.0b013e3282f5614c
- Hoh、E.、Lehotay、SJ、Pangallo、KC、Mastovska、K.、Ngo、HL、Reddy、CM、および Vetter、W. (2009)。包括的な二次元ガスクロマトグラフィーおよび飛行時間型質量分析法による直接サンプル導入による、魚油中の複数のクラスの有機ハロゲン化合物の同時定量。 農業および食品化学のジャーナル, 57(7)、2653–2660。 https://doi.org/10.1021/jf900462p
- Sonne、C.、Dietz、R.、Leifsson、PS、Born、EW、Letcher、RJ、Kirkegaard、M.、Muir、DC、Riget、FF、および Hyldstrup、L. (2005)。有機ハロゲン汚染物質は東グリーンランドホッキョクグマ (Ursus maritimus) の肝臓の病理組織学的検査に寄与しますか? 環境衛生の観点, 113(11)、1569 ~ 1574 年。 https://doi.org/10.1289/ehp.8038
- Vetter、W.、Scholz、E.、Gaus、C.、Müller、J.、および Haynes、DR (2001)。オーストラリア北東部のイルカとジュゴン (Dugong dugon) の脂っこい人為的および天然の有機ハロゲン化合物。 環境汚染と毒性学のアーカイブ, 41(2)、221–231。 https://doi.org/10.1007/s002440010241
- ロザティ、R.、レディ、PP、レディダンナ、P.、ムジタバ、R. (2002)。男性因子生殖能力の低下における環境エストロゲンの役割。 生殖能力と不妊症, 78(6)、1187–1194。 https://doi.org/10.1016/s0015-0282(02)04389-3
- Vilela, ML、Willingham, E.、Buckley, J.、Liu, BC、Agras, K.、白柳 Y.、Baskin, LS (2007)。内分泌かく乱物質と尿道下裂:ゲニステインと殺菌剤ビンクロゾリンの役割。 泌尿器科, 70(3)、618–621。 https://doi.org/10.1016/j.urology.2007.05.004
関連記事
栄養と健康について何か質問はありますか?
ぜひご意見をいただき、次回の投稿でお答えしたいと思います。皆様のご意見とご意見に感謝しており、すぐにご連絡をお待ちしております。私もあなたを招待します フォローする Facebook、Instagram、Pinterestでダイエット、栄養、健康に関するコンテンツをご覧ください。そこにコメントを残して、他の健康愛好家とつながり、あなたのヒントや経験を共有し、私たちのチームやコミュニティからサポートや励ましを得ることができます。
この投稿があなたにとって有益で楽しいものであり、学んだ洞察を生かす準備ができていることを願っている。この投稿が役に立ったと思われた方は シェアする 友人や家族など、その恩恵にあずかれるかもしれない人たちと一緒に。誰が健康の旅にガイダンスやサポートを必要としているかわからないのですから。
– あなたはおそらくそれも好きでしょう –

栄養について学ぶ
ミロス・ポキミカは、自然医学の医師、臨床栄養士、医療健康と栄養のライター、栄養科学アドバイザーです。書籍シリーズの著者 ビーガンに行きますか?科学の復習また、自然健康サイト「GoVeganWay.com」を運営している。
医療上の免責事項
GoVeganWay.com では、最新の栄養と健康関連の研究のレビューをお届けします。提供される情報は著者の個人的な意見を表すものであり、専門的な医学的アドバイス、診断、または治療に代わることを意図または暗示するものではありません。提供される情報は情報提供のみを目的としており、資格のある医師または医療提供者の相談、診断、および/または治療に代わるものとして機能することを意図したものではありません。GoVeganWay.com で読んだことや GoVeganWay.com を通じてアクセスしたことを理由に、専門家の医学的アドバイスを無視したり、医療治療を受けるのを遅らせたりしないでください。
認可された医師に相談する前に、GoVeganWay.com で読んだ内容の結果としてライフスタイルの変更や変更を決して適用しないでください。
医療上の緊急事態が発生した場合は、直ちに医師または 911 に電話してください。GoVeganWay.com は、内部で言及されている特定のグループ、組織、検査、医師、製品、手順、意見、またはその他の情報を推奨または承認しません。
編集者のおすすめ –
ミロス・ポキミカは、自然医学の医師、臨床栄養士、医療健康と栄養のライター、栄養科学アドバイザーです。書籍シリーズの著者 ビーガンに行きますか?科学の復習また、自然健康サイト「GoVeganWay.com」を運営している。
最新記事 -
プラントベースのニュース
-
Kraft Heinz Launches First-Ever Plant-Based Dessert
on 4月 17, 2025
-
This Vegan Apple Cake Is Perfect For Easter Baking
on 4月 17, 2025
-
‘12 Mistakes New Vegans Make – And How To Combat Them’
on 4月 16, 2025
-
Vegan Cherry Pie With Dairy-Free Whipped Cream
on 4月 16, 2025
-
Nush Unveils Vegan Yogurt With 23g Protein Per Pot
on 4月 16, 2025
-
Creamy Gochujang Chickpeas And Lentils
on 4月 16, 2025
-
Vegan YouTuber Shares ‘Failproof’ Granola Cup Recipe
on 4月 15, 2025
トップヘルスニュース — ScienceDaily
- Golden eyes: How gold nanoparticles may one day help to restore people’s visionon 4月 16, 2025
A team of researchers has identified a promising new approach that may one day help to restore vision in people affected by macular degeneration and other retinal disorders.
- How do age, sex, hormones and genetics affect dementia biomarkers in the blood?on 4月 16, 2025
A new study has found important clues about the roles age, sex, hormonal changes and genetics play in how certain biomarkers for dementia are expressed in the blood, according to a new study.
- Discovery of FOXR2 activation in various brain tumors refines diagnosis to improve careon 4月 16, 2025
Scientists have implicated the FOXR2 gene in previously unassociated brain tumor types, with implications for diagnosis, prognosis and treatment.
- Researchers report association between urinary incontinence, cardiovascular diseaseon 4月 16, 2025
Researchers report an association between urinary incontinence and cardiovascular disease risk in women. The researcher recommend women should be checked regularly for urinary incontinence.
- Is my green your green?on 4月 16, 2025
‘Do we see colors the same way?’ is a fundamentally human question and one of great importance in research into the human mind. While impossible to answer at present, researchers take steps to answering it using a method that can map the experiences of colors between individuals, including those with colorblindness.
- Structural images of a tuberculosis-fighting viruson 4月 16, 2025
Mycobacteria are the world’s most deadly bacteria –c ausing infectious diseases including tuberculosis (TB), which alone kills more than one million people each year. New drugs to fight these infections are desperately needed, as the number of cases of antibiotic-resistant mycobacteria is on the rise. Scientists have now used advanced imaging techniques to provide a detailed look at how a tiny virus, known as a phage, invades Mycobacteria.
- Menopause at an early age can exacerbate cognitive declineon 4月 16, 2025
Why does dementia affect more women than men? To help solve this mystery, researchers uncovered a new risk factor: age of menopause onset.
パブメッド、 #ビーガンダイエット –
- Why is the medical profession reluctant to talk about diet change?on 4月 16, 2025
The intertwined crises of poor health, climate change, biodiversity loss and social injustice demand urgent action. Human activities, particularly fossil fuel use and the current food system, are key drivers of these crises. A transition to a plant-based diet, especially within healthcare systems, offers a significant opportunity to address these challenges. Diets high in animal products and ultra-processed foods are leading causes of chronic ill health and environmental degradation, while…
- Evaluation of protein intake and protein quality in New Zealand veganson 4月 16, 2025
Dietary protein provides indispensable amino acids (IAAs) that the body cannot synthesise. Past assessments of total protein intake from vegan populations in western, developed countries were found to be low but not necessarily below daily requirements. However, plant-sourced proteins generally have lower quantities of digestible IAAs as compared to animal-sourced proteins. Simply accounting for protein intake without considering AA profile and digestibility could overestimate protein […]
- Nutrient Intakes in Vegans, Lacto-Ovo-Vegetarians, Orthodox Fasters, and Omnivores in Russia: A Cross-Sectional Studyon 4月 15, 2025
In Eastern Europe, the number of vegetarians is growing, and the number of people adhering to Christian Lents is traditionally high. However, data on the nutritional value of plant-based diets in this part of the world are limited. The aim of this study was to compare the nutritional intakes of three groups with different plant-based patterns with that of omnivores in Russia, Moscow region. The nutrient intakes of 46 vegans, 49 lacto-ovo-vegetarians, 42 people who adhered to Orthodox Great […]
- Plant-Based Culinary Medicine Intervention Improves Cooking Behaviors, Diet Quality, and Skin Carotenoid Status in Adults at Risk of Heart Disease Participating in a Randomized Crossover Trialon 4月 12, 2025
Background: Culinary medicine (CM) interventions in teaching kitchens have emerged as novel approaches for influencing dietary behaviors, but their efficacy, content, and delivery vary. Objective: The effects of a virtual vegan CM intervention on behavioral determinants, cooking competencies, diet quality, and skin carotenoid status were assessed. Methods: This analysis from a 9-week randomized crossover study evaluated behavioral survey assessments, Whole Plant Food Density (WPFD) as a diet…
- The Influence of Vegan, Vegetarian, and Omnivorous Diets on Protein Metabolism: A Role for the Gut-Muscle Axis?on 4月 12, 2025
There has been a growing interest globally in vegan and vegetarian diets over the last decade for a combination of health, ethical, environmental, spiritual, and social reasons. In line with this popularity, research examining the role of plant-based food sources, including vegan and vegetarian diets, in supporting skeletal muscle remodeling and anabolism in humans has also received considerable attention. The emergence of the microbiota-gut-muscle axis, a bidirectional pathway where the gut…
ランダムな投稿 –
おすすめの投稿 -

PubMed の最新情報、 #植物ベースの食事 –
- Unexpected effects of treating insulin-resistant obese women with high-dose D-chiro-inositol: opening Pandora’s boxby Sabrina Basciani on 4月 16, 2025
CONCLUSION: The study strengthens the evidence regarding the metabolic benefits of the hypocaloric Mediterranean diet, independent from the association with DCI, on women with insulin resistance and excess weight, while also acknowledging the complex hormonal impact of high-dose DCI supplementation for medium-to-long periods.
- Gallic acid mitigates high-fat and high-carbohydrate diet-induced steatohepatitis by modulating the IRF6/PPARgamma signaling pathwayby Jiahao Qiu on 4月 16, 2025
Gallic acid (GA), a natural organic phenolic compound, is an abundant plant food bioactive substance present in many medicinal herbs. GA has anti-oxidative, anti-inflammatory and anticancer activities on multiple metabolic disorders. The present study was carried out to uncover the alleviating effects of GA on metabolic dysfunction-associated steatohepatitis (MASH) and the underlying mechanisms of its action. In this study, a mouse model of MASH induced by high-fat and high-carbohydrate diet […]
- Leveraging Patients’ Interest in Lifestyle Medicine: A Growth Opportunity for Providers and the Health Care Systemby Robin Ortiz on 4月 16, 2025
Background: Lifestyle medicine, including whole-food, plant-based eating, is an evidence-based approach to reducing chronic disease risks. Despite its alignment with recommendations from major medical societies, lifestyle medicine is not emphasized in medical education. Health care providers’ level of exposure to lifestyle medicine may facilitate or obstruct patients’ ability to make healthy lifestyle changes and reduce their chronic disease risk. Materials and Methods: We analyzed […]
- Why is the medical profession reluctant to talk about diet change?by Shireen Kassam on 4月 16, 2025
The intertwined crises of poor health, climate change, biodiversity loss and social injustice demand urgent action. Human activities, particularly fossil fuel use and the current food system, are key drivers of these crises. A transition to a plant-based diet, especially within healthcare systems, offers a significant opportunity to address these challenges. Diets high in animal products and ultra-processed foods are leading causes of chronic ill health and environmental degradation, while…
- Nutritional and Microbial Quality of Edible Insect Powder from Plant-Based Industrial By-Product and Fish Biowaste Dietsby Rafaela Andrade on 4月 16, 2025
Edible insect powder, particularly from the cricket Acheta domesticus L., is a promising sustainable alternative to traditional livestock-derived protein. Insects provide high protein content, fibre, and essential minerals, making them suitable for food applications. This study investigates the viability of alternative diets for rearing A. domesticus. Two experimental diets were tested: RI [50% horticultural by-products (HP) + 50% commercial diet (CD)] and RII (33% HP + 33% CD + 33% fish…
- Evaluation of protein intake and protein quality in New Zealand vegansby Bi Xue Patricia Soh on 4月 16, 2025
Dietary protein provides indispensable amino acids (IAAs) that the body cannot synthesise. Past assessments of total protein intake from vegan populations in western, developed countries were found to be low but not necessarily below daily requirements. However, plant-sourced proteins generally have lower quantities of digestible IAAs as compared to animal-sourced proteins. Simply accounting for protein intake without considering AA profile and digestibility could overestimate protein […]