Дистиллированная Вода Для Питья- Средство Для Детоксикации или Смертельный яд?
Существует много дезинформации о детоксикационных свойствах воды и, в частности, дистиллированной воды. Что же говорит по этому поводу наука?
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 4 августа, 2023Существует много ложных сведений о детоксикационных свойствах воды и, в частности, дистиллированной воды. Работа с деминерализованной водой также может иметь негативные последствия. Обычным людям не стоит этого делать, если они сначала не до конца понимают суть процесса. Многие ли знают, что дистиллированная вода не проводит электричество? Она даже имеет иной потенциал магнитного заряда, чем жесткая вода и именно этот магнитный заряд может в некоторой степени способствовать выведению токсичных веществ, но самое главное - это не детоксикационные свойства деминерализованной воды. Оно есть, но оно также предотвращение токсического воздействия обычной загрязненной воды. Очистка воды - это большой бизнес.
Кроме того, это не противоестественно. Все облака в мире - это дистиллированная вода. Дождь и снег тоже. Это не какое-то химическое вещество, полученное в лаборатории, как кока-кола. Это просто чистая вода H2O без всяких примесей.
В организме человека вода выполняет функции растворителя и среды для переноса питательных веществ. Она также является транспортным механизмом для отработанных продуктов. Она регулирует температуру тела, смазывает суставы и участвует во многих других биохимических реакциях. Все эти функции выполняет именно вода, только вода H2O, а не какие-либо другие растворенные или взвешенные минеральные вещества. Это просто вода.
Если вода имеет низкое содержание TDS (total dissolved solids), это означает, что в ней не слишком много растворенных минералов. Если вода дистиллированная, это означает, что в ней нет ничего, кроме H2O. Общее количество растворенных твердых веществ в дистиллированной воде равно нулю. Кроме того, дистиллированная вода обладает различными свойствами электрического заряда, что делает ее уникальной в том смысле, что она способна притягивать к себе неорганические минералы и токсины.
Дистиллированная вода стремится, так сказать, насытиться, и это ее свойство может оказаться весьма полезным, если вы хотите провести детоксикацию организма. Считается, что дистиллированная вода может помочь детоксикация процесс вымывания избытка неорганических минералов и токсинов из отложений и других частей организма.
Существует большая разница между неорганическими и органическими минералами. В реальности минералы - это просто неорганические металлы, поэтому нет никакой разницы, откуда вы получаете минералы. Наиболее важным фактором, когда мы говорим об органических и неорганических минералах, является не состав, это один и тот же металл, а размер и форма, в которой они находятся. Растение берет искусственные, неорганические минералы из почвы, где оно растет, которые представляют собой большие куски металла, если вам нравится такая аналогия. Когда растения берут неорганические минералы из почвы корнями, они синтезируют их, или, если хотите, расщепляют до размеров и форм молекул, достаточно малых для выполнения обычных биологических функций в живой материи.
Минеральная вода, поступающая из ручья, насыщена неорганическими молекулами. Размер этих минералов недостаточно мал для того, чтобы мы могли выполнять биологические функции, поэтому мы называем их неорганическими не потому, что они представляют собой какое-то другое молекулярное вещество, а просто потому, что размер молекулы слишком велик. Подумайте об этом так: в минеральной воде, поступающей из ручьев, тоже есть небольшие куски или камни, которые вода отламывает, но их нельзя увидеть невооруженным глазом. Они маленькие, но недостаточно маленькие, по крайней мере, недостаточно маленькие, чтобы использовать их в качестве органической формы минералов.
Пищеварительная система человека может только одним способом расщепить крупные, прочно связанные минералы на полезные ионы - с помощью желудочной кислоты. Время прохождения пищи через желудок составляет около одного часа. Если за это время ионы неорганического минерала не ионизируются и минерал выходит из высококислотной среды желудка, то никакого дальнейшего полезного расщепления в тонком кишечнике не происходит. Дальнейшее расщепление прекращается. Если неорганическое минеральное соединение уже относительно мало, как, например, в воде из глубокого источника, оно может быть разложено кислотой желудка на более мелкие моноатомные частицы и станет биодоступным. После того как минералы покинули кислую среду желудка, оставшиеся неионизированные минералы становятся бесполезными для нас и не могут выполнять в нашем организме никаких биологических функций, кроме негативных. Обычно они просто проходят через желудочно-кишечный тракт в непригодном виде. Но если вы проглотите большие куски металлов, называемых неорганическими минералами, они могут оказаться в кровотоке в небольших количествах. Однако они могут попасть в кровь в больших количествах, если у вас негерметичный кишечник или воспаление в кишечнике.
Они не будут достаточно малы, чтобы интегрироваться в клетки или выполнять какие-либо другие биологические функции, и будут создавать отложения в организме, если организм не будет их удалять.
Существуют недоказанные предположения, которые можно получить даже от обычного врача, что дистиллированная вода опасна для здоровья, так как вымывает из организма минеральные вещества и может вызвать дефицит некоторых минералов.
Существует предположение, что употребление чрезвычайно очищенной воды, прошедшей дистилляцию, обратный осмос или деионизацию, вымывает из организма минеральные вещества.
Поскольку минералы в воде присутствуют изначально, употребление дистиллированной воды создаст такие же проблемы, как, например, удаление шелухи из пшеницы со всеми ее минералами и употребление только рафинированной муки. Говорят, что минералы в воде - это необходимая часть нашего усвоения минералов. На эту тему было проведено несколько российских исследований, с которыми можно ознакомиться во Всемирной организации здравоохранения. Резюме сводилось к тому, что жидкость и электролиты лучше восполнять водой, содержащей не менее 100 мг/л TDS. Однако это имеет значение только в конкретных ситуациях, когда организм человека подвергался сильным нагрузкам и потливости. Это рынок спортивных напитков, и там есть только одно вещество глюкоза, обычный сахар, который добавлялся для того, чтобы помочь мышцам восполнить потерю гликоген быстро и способствует увеличению энергии при длительной физической нагрузке. Низкий уровень TDS или деминерализованная вода не имеют ничего общего, и для повседневного питья и приготовления пищи это лучший выбор. В организме имеются механизмы, позволяющие регулировать в очень узких пределах концентрацию минеральных веществ (ионов), а также воды во всех клетках и во всех органах тела.
Органом, наиболее ответственным за поддержание минерального баланса, являются почки. Они поддерживают концентрацию ионов, причем не только натрия, калия и кальция, но и большинства минералов, в пределах нормы в процессе их выведения и реабсорбции.
Существует процесс, называемый осмосом или осмотическим давлением. Если ионы натрия вне клетки и ионы калия внутри клетки находятся в равновесии, то нарушается осмотическое давление. Это приведет к тому, что вода будет протекать через клеточную мембрану, чтобы нейтрализовать разницу в осмотическом давлении. Любые изменения, которые могут произойти в разумном диапазоне концентраций ионов, регулируются за пару секунд, поскольку вода быстро перемещается через клеточные мембраны. Питье дистиллированной воды (от 0 до 100 мг/л TDS) не имеет к этому никакого отношения. Если в организме произойдут какие-либо изменения, то они будут быстро приведены в равновесие без каких-либо последствий. В действительности именно почки контролируют общую концентрацию составляющих жидкостей организма, а не какие-то мизерные количества неорганических минералов в водопроводная вода. Почки мужчины в среднем фильтруют около 180 литров воды в день. Более 99% реабсорбируется в кровь, и только 1,0-1,5 литра выводятся с мочой. Если вы пьете дистиллированную воду с низкой концентрацией ионов TDS, нервные и гормональные механизмы обратной связи заставят почки выводить лишнюю воду, которая не нужна, и таким образом поддерживать концентрацию ионов в жидкости организма на нормальном уровне. Верно и обратное. Если концентрация ионов в фильтруемой жидкости выше нормы, гомеостатический механизм почек будет поддерживать осмоляльность жидкости в норме, удерживая воду.
Именно поэтому при избытке соли и недостатке калия происходит вздутие живота. Проблема не в натрии. Проблема в том, что в организме не хватает калия. Если здоровый человек пьет воду с низким уровнем TDS, это не должно вызывать никаких проблем со здоровьем.
Значительный дефицит питательных веществ может привести к проблеме выщелачивания в долгосрочной перспективе, что и утверждает MD.
Насколько ежедневное потребление одного-двух литров воды с низким уровнем TDS реально приводит к проблеме выщелачивания? Нам предстоит разобраться в этом вопросе более подробно.
Если считать все минералы, содержащиеся в родниковой воде, органическими, то они не смогут составить более пары процентов от общего количества усвоенных минералов. Обычно минеральные вещества должны поступать с пищей, а не с водой. Если бы мы пили чистую, первозданную родниковую воду из незагрязненной земли прошлого, это не представляло бы проблемы. Сейчас это так. А дистиллированная вода, возможно, тоже имеет определенные преимущества. ВОЗ провела эксперименты на добровольцах. Результаты показали, что, когда люди начинают пить дистиллированную воду, усиливается диурез, при этом объем воды в организме увеличивается на 20%, а также снижается концентрация натрия в сыворотке крови. Таким образом, вы выделяете больше воды и теряете некоторое количество натрия. Второе, что было отмечено, - это снижение концентрации калия в сыворотке крови. Таким образом, употребление дистиллированной воды увеличивает выведение из организма ионов натрия, калия, хлоридов, кальция и магния. Дистиллированная вода взаимодействует с желудочно-кишечным трактом посредством осморецепторов, вызывая усиленное перемещение ионов натрия в просвет кишечника. Это вызывает некоторое снижение осмотического давления в крови с последующим усиленным выходом натрия в кровь в качестве адаптационной реакции. В ответ активируются объемные рецепторы в кровеносном русле, что приводит к увеличению выведения натрия. В природе это не является проблемой, но особенно сейчас, поскольку у нас на каждом столе стоит солонка, и это может быть действительно полезно, в зависимости от того, сколько соли вы едите и сколько дистиллированной воды пьете.
Есть еще одна реальная проблема, связанная с деминерализованной водой, и именно поэтому я сказал, что нужно знать, что делаешь. Было обнаружено, что при использовании мягкой воды для приготовления пищи из нее вымывается значительное количество минеральных веществ, независимо от того, что это за пища. В некоторых случаях потери могут достигать 60-90%. Для кальция и магния эти показатели составляют около 60%, марганца - 70%, меди - 66%, кобальта - 86% и т.д. Это может представлять проблему, поскольку если готовить пищу на мягкой или дистиллированной воде, а затем выбрасывать ее, то можно потерять значительную часть питательных веществ.
Поэтому вы не готовить на нем пищу, если вода, используемая для приготовления пищи, не будет расходоваться. Например, при замачивании фасоли используйте обычную воду. При варке фасоли используйте обычную воду, а при варке всего, что будет промываться после приготовления, - обычную воду.
В отличие от этого, дистиллированная вода Способность выводить питательные вещества из пищи превращается в положительный момент, если вы собираетесь пить эту воду. Когда мы едим, мы не усваиваем все питательные вещества, которые содержатся в пище. Часть из них мы усваиваем, а часть не усваиваем. Получается, что мы поглощаем не то, что едим. Поэтому использование мягкой или дистиллированной воды поможет нам лучше усваивать пищу. Например, используйте ее для приготовления чая. Или когда я хочу приготовить суп или другое блюдо, я использую дистиллированную воду, потому что она выщелачивается из пищи и помогает мне получить больше из той же самой пищи, чем обычная вода, и я знаю, что в ней нет всех загрязняющих химикатов. Когда я ем этот суп или пью чай, это уже не дистиллированная вода. Если я хочу приготовить, например, соевое молоко, я использую знания о воде в своих интересах, замачивая бобы в обычной воде, а затем варя их в обычной воде, которая не вымывает из бобов большую часть питательных веществ. Однако потом, когда я захочу смешать их с молоком, я промою бобы и использую для смешивания дистиллированную воду, потому что я хочу выщелочить из бобов большую часть питательных веществ для приготовления молока. Так что, опять же, вам нужно знать, что вы делаете. Лично я не пью много воды, потому что в течение дня выпиваю много овощных соков и ем много фруктов, которые в основном состоят из воды, а также всю воду из приготовленных блюд, поэтому у меня нет проблем с выщелачиванием. Мне нравится чистота и выщелачивающий потенциал дистиллированной воды для детоксикации, но, опять же, я буду пить не больше стакана или двух в день. Если вы пьете 2 литра воды, потому что не едите фрукты и овощи, не употребляете вареную пищу и уже испытываете дефицит калия, как 98% из Американцы, а затем садятся на диету галлонами детоксицирующей дистиллированной воды вы можете попасть в еще более дефицитное состояние, чем то, в котором вы уже находитесь. Поэтому, опять же, я не могу сказать вам, пить или не пить ее, это более сложный вопрос, и вы должны провести собственное исследование, основанное на качестве минерального состава вашего рациона.
Почему я пью и готовлю с ним, так это потому, что он способен вымывать токсины и неорганические минералы, а обычные минералы я получаю из пищи или даже иногда из добавок в зависимости от моего рациона. Обычно я время от времени принимаю йод и раствор органических микроэлементов. Еще одно замечание по поводу вымывания минералов. Он не вымывает минералы, которые уже интегрированы в клетки. Он собирает только те минералы, которые уже были отторгнуты или выведены клетками. Удаляются в основном неорганические минералы. Они имеют иной электрический заряд, чем органические, и под действием этого заряда сами притягиваются к дистиллированной воде. Дистиллированная вода не вымывает минералы из клеток тканей.. Я периодически делаю анализ крови, чтобы определить уровень электролитов и других минералов, и у меня никогда не было проблем.
И еще один важный момент. Некоторые химические вещества не растворимы в воде. Такую форму жирорастворимых токсинов организм не может вывести через мочу. Они должны выводиться через клетчатку в кишечнике. Волокно является естественным детоксикатором жирорастворимых химических веществ. Детоксикация без клетчатки не является полной. Лучше всего для детоксикации подходит дистиллированная вода, все минералы и витамины, а также клетчатка. Поэтому можно попробовать провести голодание на дистиллированной воде с добавлением псиллиевой шелухи и органического минерального раствора или просто есть много сырых органических овощей, не забывая при этом, что детоксикация также зависит от периода полураспада веществ, которые вы уже проглотили. Дистилляция также не удаляет все токсины. Токсины, которые могут превращаться в пар при температуре ниже 100 градусов Цельсия, будут дистиллироваться вместе с водой. Обычно это некоторые пестициды. Их можно удалить, и часто домашние дистилляторы имеют вторичные фильтры из угля именно для этого. Кроме того, радиоактивные частицы не испаряются поскольку температура кипения у них выше, чем у воды. Для людей, живущих в районе Фукусимы, и для всех препперов, чтобы они знали, что когда наступит ядерная зима вы можете перегнать воду, и она потеряет всю радиоактивность.
Ссылки:
Отрывки, выбранные из книги: Покимица, Милош. Стать веганом? Обзор науки, часть 1. Киндл эд., Amazon, 2018.
Похожие Записи
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –

Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица — автор статей о здоровье и питании, консультант по вопросам диетологии. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Scientists say a daily multivitamin may help slow agingon Май 14, 2026
A daily multivitamin may help slow biological aging, according to researchers studying older adults in a large clinical trial. After two years, participants taking multivitamins showed slower aging in several DNA-based “epigenetic clocks,” with the effect equal to about four months less biological aging. People who started out biologically older than their actual age appeared to benefit the most. The findings hint that a simple supplement could play a role in healthier aging.
- Who are the Japanese? Huge DNA discovery rewrites historyon Май 14, 2026
Scientists analyzing the genomes of thousands of people across Japan discovered evidence for a previously overlooked third ancestral group, challenging the long-accepted “dual origins” theory. The newly identified ancestry appears linked to the ancient Emishi people of northeastern Japan. Researchers also uncovered inherited Neanderthal and Denisovan DNA connected to conditions like diabetes, heart disease, and cancer.
- New psychedelic-like drugs could treat depression without making you tripon Май 14, 2026
UC Davis researchers created brand-new psychedelic-like compounds by shining UV light on amino acid-based molecules. These compounds activated key serotonin receptors tied to brain plasticity and mental health benefits, but surprisingly did not cause hallucination-like behavior in animal tests. Scientists say the discovery could lead to future treatments for depression, PTSD, and addiction without the intense psychedelic experience.
- This daily habit could lower dementia risk by 35%, scientists sayon Май 13, 2026
A huge long-term study found that drinking two to three cups of coffee a day was linked to a much lower risk of dementia, especially before age 75. Researchers say caffeine may help keep brain cells active while reducing inflammation and harmful plaque buildup associated with Alzheimer’s disease. But more coffee wasn’t better — the protective effect appeared to level off after moderate intake.
- Scientists discover a mysterious silicone pollutant that may be everywhereon Май 13, 2026
Researchers have uncovered unexpectedly high levels of silicone-based pollutants called methylsiloxanes floating through the atmosphere across cities, rural regions, and even forests. Much of the pollution appears to come from vehicle emissions, likely linked to engine oil additives that survive combustion and escape into the air. Scientists say humans may inhale more of these compounds daily than other notorious pollutants like PFAS or microplastics.
- Your “um” and pauses could reveal early dementia riskon Май 13, 2026
The little pauses, “ums,” and moments when you struggle to find the right word may reveal far more about your brain than anyone realized. Researchers discovered that everyday speech patterns are closely tied to executive function — the mental system that powers memory, planning, focus, and flexible thinking. By using AI to analyze natural conversations, the team found they could predict cognitive performance with surprising accuracy, potentially opening the door to simple speech-based […]
- A rare cancer-fighting plant compound has been decodedon Май 13, 2026
Scientists at UBC Okanagan have uncovered how plants produce mitraphylline, a rare natural compound with promising anti cancer potential. The team identified two enzymes that work together to build the molecule’s unusual twisted structure, solving a mystery that had puzzled researchers for years. Because mitraphylline appears only in tiny amounts in tropical plants like kratom and cat’s claw, the discovery could make it far easier to produce sustainably in the future.
Опубликованный, #веганская диета –
- Severe Hypocalcaemia with Elevated PTH and Normal Vitamin D: A Diagnostic Pitfall due to Chronic Negative Calcium Balance in a Vegan Patienton Май 14, 2026
CONCLUSION: A chronic negative calcium balance is an under-recognised cause of secondary hyperparathyroidism. Measurement of urinary calcium is a key diagnostic tool in these patients.
- Plant-based diets for human health with implications for cardiometabolic health, gut microbiome, and nutritional adequacyon Май 14, 2026
Plant-based diets have gained considerable interest in recent times due to their perceived health and environmental benefits. However, the term “plant-based diet” refers to a broad range of diets with a wide range of differences in food quality and nutritional content. This article aims to summarize the available evidence regarding the health and environmental impacts of plant-based diets, including new trends and issues. Epidemiological studies, RCTs, and life cycle assessment studies were…
- DNA Damage Across Dietary Patterns: A Comet Assay Study in Vegans and Omnivoreson Май 13, 2026
Plant-based diets are generally associated with a reduced risk of chronic diseases; however, the relationship between a vegan diet and genome integrity remains insufficiently characterized. In this cross-sectional study, we assessed primary DNA damage in peripheral blood cells of vegans and omnivores. A total of 62 apparently healthy adults were included: 31 vegans (median vegan diet duration 4.5 years) and 31 omnivores matched for sex and smoking status. DNA damage was assessed using the…
- The Role of Microbiome and Diet on Disease Activity and Immune-Inflammatory Status in Rheumatoid Arthritison Май 13, 2026
Rheumatoid arthritis (RA) is a chronic inflammatory disease of autoimmune background and unknown etiology. The importance of genetic factors in RA development is well-established. Environmental factors have also been extensively researched in relation to risk of RA and managing its symptoms. Smoking, physical activity, diet, and gut microbiota are considered to be the most essential modifiable factors in RA. Among dietary interventions, the most researched is Mediterranean diet, […]
- Comparative development of volatile-oriented multi-SPME and derivatisation-based GC×GC-TOFMS workflows for non-targeted faecal metabolomicson Май 13, 2026
Gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) remains a key technique in metabolomics, yet most workflows rely on chemical derivatisation to enable the analysis of non-volatile metabolites. Although derivatisation broadens metabolite coverage, it increases sample preparation time and may introduce additional analytical variabilities. In contrast, solid-phase microextraction (SPME) enables rapid, solvent-free sampling of volatile and semi-volatile compounds, representing an attractive […]
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -
Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Prediction of plant food allergens using protein embeddingsby Martín Méndez on Май 14, 2026
MOTIVATION: The current trend to incorporate new protein sources to the diet, mostly from plants, requires a safety assessment of these polypeptides when used as food. Part of that safety evaluation involves assessing the potential allergenicity of the proteins. Such assessment typically follows a hierarchy of in silico, in vitro and in vivo assays. The computational prediction of protein allergenicity is the first step in the process and several predictors are available for this task. Due to…
- Understanding preferences regarding protein-enriched plant-based products of patients with lived experience of (risk of) malnutrition – a grounded theory studyby Nathalie Gorter on Май 14, 2026
CONCLUSION: Patients prefer varied, easy-to-eat plant-based products, avoiding strong smells, unhealthy ingredients, and large portions. Emphasizing shared values of health, sustainability, and animal welfare can promote adoption of plant-based options.
- Meal-specific dietary patterns relate to memory functioningby Maria Kossowska-Wywiał on Май 14, 2026
This research addresses a critical gap in our understanding of how specific meals consumed during the day relate to cognitive function, particularly memory performance. While numerous studies have explored overall dietary patterns, few have considered the isolated effects of specific meals. Across two studies, we investigated subjective and objective measures of memory in relation to dietary habits and meal-specific consumption among adults aged 20 to 90 years. In Study 1, individuals […]
- Gut microbiota-liver-kidney axis in diabetic kidney disease: mechanistic insights into amino acid metabolism and nutritional intervention strategies targeting natural bioactive compoundsby Li-Ya Sun on Май 14, 2026
Diabetic kidney disease (DKD) is a leading cause of end-stage renal disease globally. Emerging research highlights the gut microbiota-gut-liver-kidney axis as a critical metabolic nexus linking dietary intake to DKD pathogenesis and progression. The gut microbiota, acting as a vast metabolic organ, transforms dietary components into key metabolites. Beneficial fermentation of fiber produces short-chain fatty acids (SCFAs) like butyrate, which exert anti-inflammatory and renal protective […]
- Plant-based diets for human health with implications for cardiometabolic health, gut microbiome, and nutritional adequacyby Mansour Alblaji on Май 14, 2026
Plant-based diets have gained considerable interest in recent times due to their perceived health and environmental benefits. However, the term “plant-based diet” refers to a broad range of diets with a wide range of differences in food quality and nutritional content. This article aims to summarize the available evidence regarding the health and environmental impacts of plant-based diets, including new trends and issues. Epidemiological studies, RCTs, and life cycle assessment studies were…
- The zebrafish model: a versatile platform for uncovering the therapeutic potential of phytochemicals in liver diseasesby Yuliang Liu on Май 14, 2026
The search for novel therapeutics for prevalent liver diseases such as metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease, alcohol-related liver disease, and drug-induced liver injury is constrained by the methodological gaps in conventional preclinical models, which struggle to balance physiological complexity with screening efficiency. This challenge is particularly acute for natural products, where elucidating multifaceted mechanisms and inherent toxicological risks is paramount for…





















