Веганские Неандертальцы? Правда о Настоящей Неандертальской Диете
Типичное изображение неандертальцев изображает их убивающими шерстистого мамонта. Однако зубной налет рассказывает другую историю о рационе неандертальцев
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 9 июня 2023 годаСтереотипное представление о неандертальцах - это их убийство шерстистого мамонта. Существуют археологические данные, подтверждающие тезис о том, что рацион неандертальцев был плотоядным даже на уровне белых медведей и включал в себя пищу, богатую крупными травоядными, такими как шерстистый мамонт, северный олень и шерстистый носорог.
Однако зубы неандертальцев говорят о другом. Зубной налет используется для анализа крахмала и белков, которые сохранились в налете. При изучении характера износа зубов можно сделать вывод о разнообразном питании. Диета также варьировалась в зависимости от места обитания со значительными региональными различиями. В некоторых районах, как показывают исследования, неандертальцы употребляли в пищу преимущественно растения, возможно, в том числе и лекарственные.
Значительное открытие было сделано учеными при анализе останков неандертальцев из Эль-Сидрона (Испания). Неандертальцы из Эль-Сидрона не имели никаких признаков употребления мяса. Не какое-то небольшое количество, а полный круглый ноль. Вместо мяса они получали калории из растительной пищи, собранной в лесу. Зубной налет был заполнен остатками различных видов орехов, грибов и мха. Неандертальцы-веганы, как это может вписаться в общепринятый образ? А как же белок и b12?
Dental plaque is a very useful tool because it can preserve genetic material from the food that animals eat for analysis. Laura Weyrich at the University of Adelaide and a team of researchers were able to produce an amazingly accurate look at what plant and animal species Neanderthals had been eating. They analyzed three samples. Two obtained fossils were from El Sidrón Cave in Spain, including the potential aspirin-popper, while one was from Spy Cave in Belgium (Пещера Сидрон. Wikipedia). Проведенный анализ еще раз подтвердил полное разнообразие пищи в зависимости от экологии мест обитания, что соответствует теории оптимального корма (OFT).

Neanderthal diet didn’t exist in essence. Diet depended on where the Neanderthals in question lived. The Belgians, for example, followed the meat-heavy pattern because they had to. Genetic material from wild sheep, woolly rhinoceros, and some mushrooms was discovered in dental plaque with also some bones in the cave from horses, mammoths, reindeer, and rhinoceros. Bones tell the identical story as the dental plaque that these groups were hunters. In the Belgian habitat, they did not forage for plant foods because there wasn’t any to be found. They had to adapt to survive the cold barren climate by hunting. They probably didn’t like it too much either.
Испанские неандертальцы, судя по всему, вели более комфортный образ жизни. Это были хиппи, расслабленные неандертальцы-вегетарианцы. Правда о настоящем рационе неандертальцев заключается в том, что они питались в основном грибами, кедровыми орехами, мхом и другими видами пищи, которую мы могли бы получить, добывая ее в лесу. Таким образом, неандертальцы с севера были охотниками, а неандертальцы с юга - фуражирами.
О чем говорят эти данные? Один из неандертальцев из Испании, по-видимому, страдал абсцессом зуба и желудочным расстройством и занимался самолечением с помощью тополя (Populus alba), природного болеутоляющего средства, содержащего салициловую кислоту, которая является активным компонентом аспирина. Этот человек также употреблял в пищу плесень Penicillium, производящую антибиотики. Это произошло за десятки тысяч лет до того, как доктор Александр Флеминг использовал штамм Penicillium для создания первого антибиотика, что произвело революцию в современной медицине. Если мы хотим поговорить об основоположниках медицины, то как насчет антибиотиков и аспирина, которые пили неандертальцы?

One other thing was interesting. Weyrich’s team also managed to completely sequence one particular microbe called Methanobrevibacter oralis that lacks genes for resisting antiseptics and digesting maltose. In time this microbe has adapted to hygiene and changed human diets. Weyrich’s team calculated that the Neanderthal strain split apart from those found in modern humans between 112,000 and 143,000 years ago which suggests that the two groups were trading Methanobrevibacter likely when they had sex.
Почему группы неандертальцев, живущих на юге, стали вегетарианцами? Вероятно, потому что они могут. Там было гораздо более дружелюбное окружение и более мягкий климат с большим количеством источников пищи. Неандертальцы-веганы - это не моральная группа людей, которые решили перейти на растительную основу в качестве личного выбора. Это выбор для выживания. Если рядом с нашей пещерой растет что-то, что мы можем съесть, разве мы пойдем на охоту? Просто применив оптимальные кормовые стратегии, мы получим ответ. Неандертальцы анатомически были скорее вегетарианцами, чем хищниками, но в северных районах во время ледникового периода климат был суровым, и им пришлось адаптироваться, что заняло некоторое время. И неандертальцы, и современные люди произошли от Homo erectus. Homo erectus был травоядным видом. Самые ранние известные волны миграции Homo Erectus в Евразию датируются 1,81 млн. лет назад. Молекулярно-часовые генетические исследования позволили установить время расхождения линий неандертальца и современного человека от 800 тыс. до 400 тыс. лет назад. По этой причине большинство ученых считают, что неандертальцы произошли от Homo heidelbergensis. Популяция Homo erectus, оставшаяся в Африке, должна была эволюционировать через промежуточный Homo rhodesiensis в анатомически современного человека к 300 тыс. лет назад или раньше.
Неандерталец развивался в Европе, а человек - в Африке, и между ними есть небольшие физиологические различия. У Homo sapiens бочкообразная грудная клетка и узкий таз. Неандертальцы имели колоколообразное туловище и более широкий таз. Традиционное объяснение заключается в том, что неандертальцам требовалось больше кислорода из-за более холодного климата, поэтому их тело выросло, чтобы вместить более крупную дыхательную систему. Но это неверно. Живя в холодном климате Евразии 300-30 тыс. лет назад, неандертальцы селились в таких местах, как Полярный Урал и Южная Сибирь. В условиях тундровой зимы, когда растительная пища отсутствовала, мясо животных, состоящее из жира и белка, оставалось единственным источником энергии. Хотя жир легче усваивается, в холодных условиях его не хватает. Хищные животные за зиму сжигали свои жировые запасы и становились гораздо более худыми. Отсюда следует вывод, что неандертальцы должны были потреблять большое количество животного белка.
К белкам предъявляются огромные требования on the kidneys and the liver to remove some of the toxic byproducts produced by burning it for energy. Humans have a protein ceiling of between 35 and 50 percent of calories in our diet. Eating much more than that can be dangerous. Neanderthals’ bodies found a way to utilize more protein by enlarging the liver and kidneys. Chests and pelvises widened also to accommodate these beefed-up organs giving them distinct look. If we look today at Inuit peoples, their diet subsists at times on all meat and nothing else and they do have larger livers and kidneys and longer ribs than average Europeans. To survive the fat famine, Neanderthals undoubtedly also specialized in hunting massive animals like mammoths. They retain fat longer in poor conditions and require less energy and speed to kill than smaller swifter prey. Mammoths are too big to escape or evade, and we only have to kill one to feast for months because meat does not spoil in constant subzero temperatures. But as these mega-beasts vanished, Neanderthals likely struggled to chase down smaller, swifter prey. In the southern part like Spain, they went the old vegan way.
What does all of this tell us about us? We didn’t have over the millennia of living in the Ice Age northern climate to adapt to a diet rich in meat to some extent. We evolved in Africa from plan based vegan lineage of 60 million years. Modern humans first left Africa 100,000 years ago in a series of slow-paced migration waves and arrived in southern Europe around 80,000-90,000 years ago.
Таким образом, что же такое настоящая палеодиета?
Ссылки:
Отрывки, выбранные из книги: Покимица, Милош. Стать веганом? Обзор науки, часть 1. Киндл эд., Amazon, 2018.
Похожие Записи
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –

Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
One-Dish Chickpea ‘Tuna’ Salad
on Июнь 12, 2025
-
How To Build A Healthy Plant-Based Meal Plan That Lasts
on Июнь 12, 2025
-
Garlic And Pepper Tofu
on Июнь 11, 2025
-
A Week Of Vegan Dinners That Everyone Will Love
on Июнь 11, 2025
-
Herby Chickpea And Orzo Salad
on Июнь 11, 2025
-
Truffled Cashew Cheese And Caramelized Pears
on Июнь 10, 2025
-
More Artificial Ingredients In Some White Bread Than Vegan Meat, Says Research
on Июнь 10, 2025
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Atom-thin tech replaces silicon in the world’s first 2D computeron Июнь 12, 2025
In a bold challenge to silicon s long-held dominance in electronics, Penn State researchers have built the world s first working CMOS computer entirely from atom-thin 2D materials. Using molybdenum disulfide and tungsten diselenide, they fabricated over 2,000 transistors capable of executing logic operations on a computer free of traditional silicon. While still in early stages, this breakthrough hints at an exciting future of slimmer, faster, and dramatically more energy-efficient electronics […]
- Smart nanoparticles launch genetic attack on lung cancer and cystic fibrosison Июнь 12, 2025
A scientific team has unlocked a new way to treat serious lung conditions by using specially designed nanoparticles to deliver genetic therapies straight to lung cells. This innovation could transform care for patients with cystic fibrosis or lung cancer. With a powerful combination of gene editing and RNA delivery, the system has already shown promise in animal trials. The streamlined approach not only enhances precision but also avoids harmful side effects, making it a bold leap forward in […]
- Pincer plot twist: How female earwigs evolved deadly claws for love and waron Июнь 12, 2025
Female earwigs may be evolving exaggerated weaponry just like males. A study from Toho University found that female forceps, once assumed to be passive tools, show the same kind of outsized growth linked to sexual selection as the male’s iconic pincers. This means that female earwigs might be fighting for mates too specifically for access to non-aggressive males challenging long-standing assumptions in evolutionary biology.
- Scientists found the brain glitch that makes you think you’re still hungryon Июнь 11, 2025
A team of scientists has identified specialized neurons in the brain that store “meal memories” detailed recollections of when and what we eat. These engrams, found in the ventral hippocampus, help regulate eating behavior by communicating with hunger-related areas of the brain. When these memory traces are impaired due to distraction, brain injury, or memory disorders individuals are more likely to overeat because they can’t recall recent meals. The research not only uncovers a critical neural […]
- This “Healthy” Fat May Secretly Be Fueling Obesityon Июнь 11, 2025
A popular fat found in olive oil may not be as innocent as it seems. Scientists discovered that oleic acid, a major component of many high-fat foods, uniquely spurs the growth of new fat cells by manipulating specific proteins in the body. Unlike other fats, it boosts the number of “fat cell soldiers,” setting the stage for obesity and possibly chronic diseases. This unexpected twist reveals that the type of fat we eat, not just how much, may play a crucial role in our health.
- Scientists discover natural cancer-fighting sugar in sea cucumberson Июнь 11, 2025
Sea cucumbers, long known for cleaning the ocean floor, may also harbor a powerful cancer-fighting secret. Scientists discovered a unique sugar in these marine creatures that can block Sulf-2, an enzyme that cancer cells use to spread. Unlike traditional medications, this compound doesn t cause dangerous blood clotting issues and offers a cleaner, potentially more sustainable way to develop carbohydrate-based drugs if scientists can find a way to synthesize it in the lab.
- Unusual carbon build-up found in lungs of COPD patientson Июнь 11, 2025
Scientists have discovered that people with COPD have lung cells that contain over three times as much soot-like carbon as those of smokers without the disease. These overloaded cells are larger and trigger more inflammation, suggesting that pollution and carbon buildup not just smoking may drive the disease.
Опубликованный, #веганская диета –
- Diet and nutrition in cardiovascular disease prevention: a scientific statement of the European Association of Preventive Cardiology and the Association of Cardiovascular Nursing & Allied Professions…on Июнь 12, 2025
What we eat is a cornerstone of cardiovascular disease (CVD) prevention, but health professionals may not have a clear understanding of the current evidence-based research to underpin eating habits and recommendations. This study aims to appraise existing evidence-based research on the importance of diet on CVD risk biomarkers, specifically, the effects of dietary patterns, specific foods, and constituents including vitamins/minerals and plant-derived bioactive compounds on CVD risk. […]
- Synergistic Effects of Steam Impinged Microwave-Vacuum Blanching on the Textural Behavior of Vegan Pattieson Июнь 11, 2025
The present study was carried out to understand the effect of the process variables of the combined microwave-vacuum-steam blanching process on the textural behavior of vegan patties. This novel blanching technique was systematically evaluated to optimize parameters, including microwave power density (3.8 W/g), steam duration (3 s), pea-to-potato mash ratio (0.252), patty thickness (0.866 cm), and microwave irradiation time (133 s). Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy was employed […]
- Plant-based diet and risk of osteoporosis: A systematic review and meta-analysison Июнь 10, 2025
CONCLUSIONS: This systematic review and meta-analysis indicate that adherence to plant-based diet may be associated with an elevated risk of osteoporosis, particularly at the lumbar spine, among individuals following a vegan diet or following a plant-based diet for ≥10 y. However, the heterogeneity observed across studies highlights the need for well-designed prospective studies in future, to clarify this relationship.
- Plant-based diets for sustainability and health – but are we ignoring vital micronutrients?on Июнь 9, 2025
Plant-based diets, with limited quantities of animal foods, are increasingly promoted for sustainability and health. In many countries, animal-source foods provide the majority of several micronutrients at a population level; in the UK, milk and dairy products contribute around one third of total calcium, vitamin B(12) and iodine intake in adults. Recommendations for a predominantly plant-based diet may have the unintended consequence of reducing intake of micronutrients, particularly in […]
- Mindful eating is associated with a healthier plant-based diet in the NutriNet-Sante studyon Июнь 6, 2025
Scientific evidence suggests that mindful eating (ME) may be effective for promoting healthy plant-based diets. However, data are scarce. This cross-sectional study investigated the association between ME and plant-based diets. In 2023, 13,768 participants from the NutriNet-Santé cohort completed the Mind-Eat Scale, at least three 24-hour dietary records, and a food choices questionnaire. The contribution of plant-based foods was evaluated using the Plant-based Diet Index (PDI), the healthy […]
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -

Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Hormetic elevation of taurine restrains inflammaging by deactivating the NLRP3 inflammasomeby Chenyang Guan on Июнь 12, 2025
Taurine, the most abundant sulfonic amino acid in humans is largely obtained from diets rich in animal proteins. However, taurine is dietary non-essential because it can be synthesized from cysteine by activation of transsulfuration pathway (TSP) when food consumption is low or if the diet is predominantly plant based. The decline of taurine was proposed as the driver of aging through an undefined mechanism. Here, we found that mild food restriction in humans for one year that resulted in 14%…
- Effect of replacing commonly consumed fruit in the United States with berries in the USDA healthy Dietary Patterns: a modeling analysisby Kim S Stote on Июнь 12, 2025
CONCLUSION: The addition of berries to the USDA Dietary Patterns increased beneficial dietary components and nutrients with minimal change in calories, macronutrients, fatty acids, and cholesterol.
- The rumen microbiota and metabolism of dairy cows are affected by the dietary rate of inclusion of Yucca schidigera extractby Timothy J Snelling on Июнь 12, 2025
Natural plant compounds can be used to supplement livestock diets, improving feed efficiency, production, and health, while also reducing environmental impact. In the present study, a Yucca schidigera (Mohave Yucca) extract was added at four rates of inclusion (ROI) of 0, 5, 15, or 30 g/day to a ryegrass and maize silage-based diet and fed to dairy cows in a 4 × 4 Latin square experimental design. Each period was 28 days in duration, with sampling undertaken during the final week of each […]
- Impact of lifestyle factors on quantitative motor and cognitive performance: insights from a longitudinal study on healthy ageingby Milan Zimmermann on Июнь 12, 2025
The process of ageing is extremely variable in progression and phenotypic features including significant variations in disease milestones, such as cognitive impairment, frailty, or recurrent falls. Our aim was to analyze the influence of lifestyle factors on motor and cognitive performance in a longitudinal ageing study in older people on healthy ageing. We conducted a longitudinal analysis in a cohort of 744 older participants (mean 70 years) over an 8-year period. Cognitive performance was…
- Diet and nutrition in cardiovascular disease prevention: a scientific statement of the European Association of Preventive Cardiology and the Association of Cardiovascular Nursing & Allied Professions…by Pedro Marques-Vidal on Июнь 12, 2025
What we eat is a cornerstone of cardiovascular disease (CVD) prevention, but health professionals may not have a clear understanding of the current evidence-based research to underpin eating habits and recommendations. This study aims to appraise existing evidence-based research on the importance of diet on CVD risk biomarkers, specifically, the effects of dietary patterns, specific foods, and constituents including vitamins/minerals and plant-derived bioactive compounds on CVD risk. […]
- Synergistic Effects of Steam Impinged Microwave-Vacuum Blanching on the Textural Behavior of Vegan Pattiesby Piyush Sharma on Июнь 11, 2025
The present study was carried out to understand the effect of the process variables of the combined microwave-vacuum-steam blanching process on the textural behavior of vegan patties. This novel blanching technique was systematically evaluated to optimize parameters, including microwave power density (3.8 W/g), steam duration (3 s), pea-to-potato mash ratio (0.252), patty thickness (0.866 cm), and microwave irradiation time (133 s). Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy was employed […]