によって書かれた: ミロス ポキミカ
医学的に検証した結果 Xiùying Wáng, M.D. 博士。
Updated 6月 9, 2023慢性疾患とは、1年以上続き、簡単には治らない状態のことです。ほとんどの慢性疾患には、症状を和らげる治療法しかなく、そのほとんどは継続的な治療を必要とし、活動が制限されます。彼らはまた、年間 1 兆ドルの医療費を生み出す主な要因でもあります。慢性疾患は世界の死と障害の主な原因であり、1年間に人類の歴史全体におけるほとんどの戦争を合わせたよりも多くの人が亡くなっています。
慢性疾患には、心臓病、がん、糖尿病など、さまざまな症状があり、一見、視覚に共通点はありません。これほど広範囲にわたるさまざまな症状に、どのようにして共通の根本原因があるのでしょうか?
それは遺伝的素因に関するものですよね?それが一般的な信念です。私たちが何らかの病気にかかるとしたら、それがまさにその通りです。それについては何もできません。
答えはいいえだ。死亡のわずか 5% しか引き起こさない本当の遺伝的原因を無視した場合、本当の理由は次のとおりです。 進化的に不適合な食事 そしてライフスタイル。ほとんどの場合、病気は選択です。たとえば、動物にもある程度のがんは存在しますが、がんによる死亡全体の 23.4% は遺伝的原因によるものではありません。これは人々が話したくない公然の秘密の第 1 です。医療業界もこの話題を公然と避けるだろう。医療産業 (対症療法医療) は介入治療と特許薬に基づいています。
人類の食事の進化は、私たちの生理学を理解する上で役割を果たす重要なトピックです。私たちの体は、5,000万年以上の進化によって作られました。遺伝子はある種から別の種に受け継がれます。チンパンジーのような一部の種がホモ・サピエンスと99%同じ遺伝子構造を持つのはこのためです。
私たちは、私たちがどのようにして存在するようになったのか、そしてその後、私たちの生理機能に沿ったどのような食事や生活スタイルをとるべきなのかを理解する必要があります。
遺伝的素因は全体像の半分にすぎません。本当の理由は、私たちの食生活の突然の変化が不適応を引き起こし、その結果、個人の遺伝的素因が何らかの慢性疾患の原因となることです。しかし、根本的な原因は不適応です。個人の回復力に応じて、誰かが糖尿病になり、誰かが癌で亡くなり、そして3番目の人が心臓発作を起こすかもしれませんが、私たちは皆、大量の摂取に適応していない動物性食品を食べるため、そのうちのいくつかで亡くなるでしょう。時々、ある程度の肉を食べることはできますが、私たちが望むほど過剰な量ではありません。
おそらく今から 1,000 万年後には、私たちの体は適応するため、食事について心配する必要がなくなるでしょう。しかし、それまでは、慢性疾患は食事と、人類の祖先のライフスタイルに沿ったライフスタイルによってのみ予防できます。身体活動、通常の体重維持を伴う定期的な断食、汚染の回避、植物ベースの自然食品の食事などを意味します。それが「健康」な生活を送るということなのです。それは私たちが進化によって適応したライフスタイルにすぎません。すべてが「健康」である可能性はありますが、すべてが私たちにとって健康であるとは限りません。
たとえば、過剰なコレステロールはアテローム性動脈硬化(動脈を詰まらせる可能性のある脂肪の沈着)を引き起こし、その後心臓病を引き起こします。世界一の殺し屋。肝臓がコレステロールを生成するため、食事からコレステロール(動物性食品)を摂取する必要はありません。他の植物と同様に、私たちにとっても必須栄養素ではありません。私たちの肝臓は必要なだけのコレステロールを生涯を通じていつでも生成しますが、そのうち 1 mg は解毒する必要がある過剰分です。また、私たちの体内のすべての細胞を作るためにコレステロールが必要なわけではありません。私たちの肝臓は、一生に必要なすべてのコレステロールを毎秒生成します。なぜ?私たちは肉食動物ではないからです。肉食動物の肝臓はコレステロールを生成しませんが、肉食動物にとってコレステロールは必須の栄養素です。肉食動物は肉を一口食べるたびにコレステロールを摂取するため、その必要はありません。したがって、彼らは進化によってそれを食べることに適応していますが、私たちはそうではありません。猫にどれだけコレステロールを与えても、心臓病を発症することはありません。猫はそれを好きなだけ食べられるように適応しています。そして私たちはそうではありません。
したがって、動物性食品を食べることは寿命を縮めることに関連しています。なぜなら、私たちの死因の第1位は心臓病、第3位は脳卒中(基本的には心臓病と同じ病気で、結果が異なるだけです)だからです。もし私たちの最大の殺人者が、まったく相関関係のないもの、たとえば中世の腺ペストのようなものであれば、私たちはコレステロールについてまったく心配する必要がなく、衛生状態について心配する必要があるでしょう。現時点での私たちの進化の状況は次のようなものです。がんは重要な生活習慣病でもあります。遺伝も影響しますが、食物や外的中毒による毒性の過負荷や変異原、また十分なレベルの自己修復オートファジー機構(絶食)が本質的に欠如しているため、ライフスタイルは遺伝と同じくらい重要です。がんの非常に重要な危険因子は、慢性炎症と免疫系の障害です。今日、人口のほとんどは高レベルの慢性炎症を患っています。さらに、広範囲の人口規模で、いくつかの必須微量栄養素(カロリーではなく、必須および一部の重要な非必須微量栄養素)と抗酸化物質が不足しています。一方では、動物由来の炎症性化合物、毒素、変異原物質が存在しますが、他方では植物由来の微量栄養素や抗酸化物質が不足しています。また、IGF-1やエストロゲンなどの癌促進ホルモンが慢性的に上昇します。動物性食品に含まれる完全なタンパク質は、特に高タンパク質の食事で IGF-1 を刺激し、エストロゲンは通常乳製品から得られます。これはほんの一例ですが、
脳卒中、心臓病、癌のこれら 3 つの病気だけでも、死亡の 50% 以上を引き起こしており、これら 3 つすべてが食事に大きく依存しています。15の主な死因のリストを見ると、80%以上がライフスタイルの影響を受けています。
Everyone in the medical field knows this, all doctors, all scientists, and all industries. Well maybe not all of the doctors, some are just bad. The only ones that have a big problem with this are us, regular people because we like the way we live and we would not like to change anything in the way we eat. We will go to MDs if we have any problems right. Doctors are just there to do their job of prescribing pills. They are not there to care for you. Only you can take care of yourself. The problem is you don’t want to. You want the pill.
私たちは、食べ物やその他のバリエーションの形でドーパミンを誘発する薬物(超常刺激)を好みます。最も便利な方法は、自分の好きなことに一致する研究を見つけて、それを言い訳として使用することです。それから医者に行って魔法の薬をもらいましょう。
自分の行動パターンの根底にあるロジックを理解していなければ、何も役に立たず、実践的なアドバイスも十分ではありません。
科学は私たちのあらゆる行動を管理することはできません。私たちは、私たちの歴史と私たちがどのように存在したのかを理解することに基づいて、自分自身と自分の行動を論理的に管理しなければなりません。
実際、私たちの自然な食生活を再構築するには、古時代だけでなく、長い時間をかけて私たちの祖先の生活を見つめる必要があります。
参考文献:
本からの抜粋ポキミツァ、ミロス ビーガンに行きますか?科学の復習パート 1. Kindle版、 アマゾン、2018年。
- シンハ、ラシュミら。「肉摂取と死亡率:50万人以上を対象とした前向き研究」 内科アーカイブ 巻。169,6 (2009): 562-71。 doi:10.1001/archinternmed.2009.6
- ディヌ、モニカら。「ベジタリアン、ビーガンの食事と複数の健康結果: 観察研究のメタ分析による系統的レビュー」 食品科学と栄養学における批判的なレビュー 巻。57,17 (2017): 3640-3649。 土井:10.1080/10408398.2016.1138447
- ライル、JA、WT ラッセル。「冠状動脈疾患の自然史。臨床疫学研究です。」 英国心臓ジャーナル 巻。11,4 (1949): 370-89。 土井:10.1136/hrt.11.4.370
- チャペル、ジョン M 他 「成人メディケイド受給者における慢性疾患の有病率と医療費」 アメリカの予防医学雑誌 巻。53,6S2 (2017): S143-S154。 土井:10.1016/j.amepre.2017.07.019
- Zhang、Yu-Jie 他 「慢性疾患の予防と治療のための抗酸化植物化学物質」。 分子 (スイス、バーゼル) Vol. 20.12 21138-56。11月27日 2015年、 doi:10.3390/分子201219753
- ブース、フランク W 他 「運動不足は慢性疾患の主な原因です。」 総合生理学 巻。2,2 (2012): 1143-211。 土井:10.1002/cphy.c110025
- ジェネラリ、エレナ、他 「自己免疫疾患および慢性炎症性疾患における双子から学んだ教訓」 自己免疫ジャーナル、vol. 83、Elsevier BV、2017 年 9 月、51 ~ 61 ページ。 https://doi.org/10.1016/j.jaut.2017.04.005.
- Lewandowska, Anna Maria et al. “Environmental risk factors for cancer – review paper.” 農業環境医学年報 : AAEM 巻。26,1 (2019): 1-7。 土井:10.26444/aaem/94299
- ファルデ、アンソニー、イヴ・ボワリー。「食品および飲料グループと主要な食事関連の慢性疾患との関連性: プールされた/メタ分析と体系的レビューの徹底的なレビュー。」 栄養学のレビュー 巻。72,12 (2014): 741-62。 土井:10.1111/nure.12153
- キャンベル、T・コリン。「全体的な栄養学によるがんの予防と治療」。 自然と科学のジャーナル 巻。3.10 (2017): e448。 [PubMed]
関連記事
栄養と健康について何か質問はありますか?
ぜひご意見をいただき、次回の投稿でお答えしたいと思います。皆様のご意見とご意見に感謝しており、すぐにご連絡をお待ちしております。私もあなたを招待します フォローする Facebook、Instagram、Pinterestでダイエット、栄養、健康に関するコンテンツをご覧ください。そこにコメントを残して、他の健康愛好家とつながり、あなたのヒントや経験を共有し、私たちのチームやコミュニティからサポートや励ましを得ることができます。
この投稿があなたにとって有益で楽しいものであり、学んだ洞察を生かす準備ができていることを願っている。この投稿が役に立ったと思われた方は シェアする 友人や家族など、その恩恵にあずかれるかもしれない人たちと一緒に。誰が健康の旅にガイダンスやサポートを必要としているかわからないのですから。
– あなたはおそらくそれも好きでしょう –
栄養について学ぶ
ミロス・ポキミカは、自然医学の医師、臨床栄養士、医療健康と栄養のライター、栄養科学アドバイザーです。書籍シリーズの著者 ビーガンに行きますか?科学の復習また、自然健康サイト「GoVeganWay.com」を運営している。
医療上の免責事項
GoVeganWay.com では、最新の栄養と健康関連の研究のレビューをお届けします。提供される情報は著者の個人的な意見を表すものであり、専門的な医学的アドバイス、診断、または治療に代わることを意図または暗示するものではありません。提供される情報は情報提供のみを目的としており、資格のある医師または医療提供者の相談、診断、および/または治療に代わるものとして機能することを意図したものではありません。GoVeganWay.com で読んだことや GoVeganWay.com を通じてアクセスしたことを理由に、専門家の医学的アドバイスを無視したり、医療治療を受けるのを遅らせたりしないでください。
認可された医師に相談する前に、GoVeganWay.com で読んだ内容の結果としてライフスタイルの変更や変更を決して適用しないでください。
医療上の緊急事態が発生した場合は、直ちに医師または 911 に電話してください。GoVeganWay.com は、内部で言及されている特定のグループ、組織、検査、医師、製品、手順、意見、またはその他の情報を推奨または承認しません。
編集者のおすすめ –
ミロス・ポキミカは、自然医学の医師、臨床栄養士、医療健康と栄養のライター、栄養科学アドバイザーです。書籍シリーズの著者 ビーガンに行きますか?科学の復習また、自然健康サイト「GoVeganWay.com」を運営している。
最新記事 -
プラントベースのニュース
-
A Majority Of Dutch People Support A Transition To More Plant-Based Diets
on 12月 6, 2024
-
‘Fake News About Fake Meat’: New Guide On Alternative Proteins
on 12月 6, 2024
-
Mushroom And Sage Pasta
on 12月 6, 2024
-
Company Develops Protein-Based Sugar Alternative
on 12月 6, 2024
-
This Cheesy Smoky Leek Pasta Bake Is Completely Vegan
on 12月 6, 2024
-
Vegan Meat Company THIS Announces Brand ‘Refresh’
on 12月 5, 2024
-
How To Make Vegan Lentil Sloppy Joes
on 12月 5, 2024
トップヘルスニュース — ScienceDaily
- MRI could be key to understanding the impact a gluten free diet has on people with Celiac diseaseon 12月 6, 2024
Experts have used magnetic resonance imaging (MRI) to better understand the impact a gluten free diet has on people with celiac disease, which could be the first step towards finding new ways of treating the condition. Celiac disease is a chronic condition affecting around one person in every 100 in the general population. When people with celiac disease eat gluten, which is found in pasta and bread, their immune system produces an abnormal reaction that inflames and damages the gut tissue and […]
- Early detection of high-altitude hypoxic brain injuryon 12月 6, 2024
People who climb too fast or too high risk acute altitude sickness, which can lead to life-threatening hypoxic brain injury. By using in vivo electrochemistry, researchers demonstrated that characteristic changes occur in the oxygen content of various brain regions before injury. The risk of brain damage could be predicted days in advance — perhaps a new approach for detecting high-altitude hypoxic injury.
- New brain mapping technique reveals insights into the brain’s higher functionson 12月 6, 2024
A new way of mapping activity and connections between different regions of the brain has revealed fresh insights into how higher order functions like language, thought and attention, are organized.
- Newly discovered mechanism in the cell’s energy factory can lead to new treatment of muscle disorderson 12月 6, 2024
Researchers have discovered a mechanism in our cells that is essential to energy production in the muscles. The discovery may lead to new treatment for disorders affecting the muscles, like diabetes, cancer and cardiovascular disease.
- AI beats experts in predicting future quality of ‘mini-organs’on 12月 6, 2024
Researchers have developed a model that uses artificial intelligence (AI) to predict organoid development at an early stage. The model, which is faster and more accurate than expert researchers, could improve the efficiency and lower the cost of culturing organoids.
- Getting a grip on health norms: Handgrip strengthon 12月 6, 2024
A groundbreaking study has created the world’s largest and most geographically comprehensive international norms for handgrip strength, enabling global peer-comparison, health screening and surveillance across the adult lifespan.
- New insights into NPC: A form of childhood dementiaon 12月 6, 2024
Scientists report on new insights into the mechanisms of ‘Niemann-Pick type C’ (NPC), a rare neurodegenerative disease associated with dementia that can manifest as early as childhood. Their findings, based on studies in mice, cell cultures and patients, emphasize that neuroinflammation, which is mediated by the brain’s immune system, plays a crucial role in NPC.
パブメッド、 #ビーガンダイエット –
- Combined effects of genetic background and diet on mouse metabolism and gene expressionon 12月 6, 2024
In humans, dietary patterns impact weight and metabolism differentially across individuals. To uncover genetic determinants for differential dietary effects, we subjected four genetically diverse mouse strains to humanized diets (American, Mediterranean, vegetarian, and vegan) with similar macronutrient composition, and performed body weight, metabolic parameter, and RNA-seq analysis. We observed pronounced diet- and strain-dependent effects on weight, and triglyceride and insulin levels….
- Plant-based dietary patterns and ultra-processed food consumption: a cross-sectional analysis of the UK Biobankon 12月 2, 2024
BACKGROUND: Dietary shift towards more plant-based options is increasingly popular, but the quantity of ultra-processed foods (UPFs) they contain is largely unknown. This study assessed the level of UPF and minimally processed food consumption among regular and low red meat eaters, flexitarians, pescatarians, vegetarians and vegans in a large dataset of United Kingdom (UK) adults.
- Exploring Consumption of Ultra-Processed Foods and Diet Quality in the Context of Popular Low Carbohydrate and Plant-Based Dietary Approacheson 12月 2, 2024
This study investigates diet quality across four popular dietary patterns: Ketogenic Diet, Low-Carbohydrate Healthy-Fat, Vegetarian, and Vegan, employing the NOVA and Human Interference Scoring System (HISS) classification systems. Utilizing a modified Food Frequency Questionnaire (FFQ) and analyzing 168 participants’ dietary habits, the research identifies notable differences in dietary quality among the dietary patterns. While all groups reported lower consumption of UPFs than the general…
- The impact of plant-based product denomination on consumer expectations and sensory perception: A study with vegan chocolate desserton 11月 30, 2024
In recent years, there has been a growing demand for plant-based products from omnivorous consumers seeking a healthier and more sustainable diet, but sensory issues can still impact the consumption experience. Since food denomination and labeling can play a crucial role in consumer expectation and perception, investigating these interactions is essential. Thus, this study investigated the influence of plant-based product denominations on consumer expectations and sensory perceptions. Using…
- High-protein vegan and omnivorous diets improve peripheral insulin sensitivity to a similar extent in people with type 2 diabeteson 11月 27, 2024
CONCLUSIONS: High-protein diets, whether predicated on vegan or omnivorous proteins, can improve glycaemic control by increasing peripheral insulin sensitivity in people with T2D.
ランダムな投稿 –
おすすめの投稿 -
PubMed の最新情報、 #植物ベースの食事 –
- Effects of aflatoxin B1 on subacute exposure of hybrid groupers (Epinephelus fuscoguttatus♀ × Epinephelus lanceolatus♂): Growth, liver histology, and integrated liver…by Hao Liu on 12月 6, 2024
With the increasing incorporation of plant-based ingredients into the grouper diet, the issue of aflatoxin B1 (AFB1) contamination in the diet has become a significant concern. In this study, the negative effects of AFB1 on the growth and liver health of hybrid groupers (Epinephelus fuscoguttatus♀ × Epinephelus lanceolatus♂) were investigated in the context of growth, liver histology, serum biochemical indices, and integrated transcriptomic and metabolomic data. A total of 540 healthy […]
- Comparative analysis of high-fat diets: Effects of mutton, beef, and vegetable fats on body weight, biochemical profiles, and liver histology in miceby Mst Sharifa Jahan on 12月 6, 2024
CONCLUSION: High-fat diets, whether plant- or animal-based, led to weight gain in mice and resulted, poor glucose tolerance, dyslipidemia, liver damage and steatohepatitis. Further research is needed to explore the mechanisms behind these effects and improve understanding and management of high-fat diet consequences.
- Flavonoids and the gut microbiome: a powerful duo for brain healthby Soroush Taherkhani on 12月 5, 2024
Flavonoids, a class of polyphenolic compounds, are widely distributed in plant-based foods and have been recognized for their potential to promote overall health and well-being. Flavonoids in fruits and vegetables offer various beneficial effects such as anti-aging, anticancer, and anti-inflammatory properties. Flavonoids have been extensively studied for their neuroprotective properties, which are attributed to their ability to cross the blood-brain barrier and interact with neural cells….
- Effects of propolis supplementation on prooxidant-antioxidant balance, oxidative stress biomarkers, and body composition in obese patients with NAFLD: A double-blind randomized controlled clinical…by Hamideh Nazari-Bonab on 12月 5, 2024
CONCLUSION: Iranian PRP supplementation (1500 mg/d) for eight weeks could prevent the reduction of glutathione peroxidase levels compared to the control group. However, it could not affect other oxidative stress biomarkers, body composition, or dietary intakes of energy and antioxidant micronutrients.
- Cutting-edge exploration of insect utilization in ruminant nutrition-feature and future: a systematic review and meta-analysisby Min Gao on 12月 5, 2024
There has been a growing interest in using insects as sustainable protein sources for ruminant feed, such as the adults of the two-spotted cricket (Gryllus bimaculatus), larvae of the mealworm beetle (Tenebrio molitor), black soldier fly (Hermetia illucens), and pupae of the silkworm (Bombyx mori). The advantages of these insects over other plant materials lie in their elevated levels of crude protein and fat. However, this interest lacks a comprehensive understanding of the impact of insects […]
- Effects of dietary methionine on the growth and protein synthesis of juvenile Chinese mitten crabs (Eriocheir sinensis) fed fish meal-free dietsby Jiadai Liu on 12月 5, 2024
This study investigated the effects of dietary methionine (Met) on growth performance and protein synthesis in juvenile Chinese mitten crabs (Eriocheir sinensis) fed fish meal (FM)-free diets. Three diets free of FM containing 0.48% (LM), 1.05% (MM), and 1.72% (HM) Met were assessed, and the cysteine content in all the diets was adjusted to 0.46%. The control diet contained 35% FM without Met supplementation. Extra lysine was added to all of the FM-free diets to match the lysine level in the…