コカ・コーラのシロップの秘密の成分が何であるかを知りたい場合。それはナチスドイツ、グアテマラ暗殺部隊、神経マーケティング、そして児童労働です。
ミロス ポキミカ
によって書かれた: ミロス ポキミカ
医学的に検証した結果 Xiùying Wáng, M.D. 博士。
Updated 5月 28, 2023食品業界について話すとき、人々はコカ・コーラとネスレを思い浮かべます。コカ・コーラとネスレは食品業界ではありません。それとは程遠い。ネスレが机上最大の企業であるのは、寡頭政治が一般人にビジネスの本当のやり方を知られたくないからだ。カーギルなどの企業が設計上、株式公開や年次報告書を発行しないのはこのためです。どれが最大なのかはわかりませんし、それがネスレであるとは限りません。繰り返しますが、私が前に書いたように、これらの企業はどの石油会社、銀行、政府諜報機関よりも秘密主義です。しかし、愚かなコカ・コーラにも同じ行動パターンがあります。
コーラシロップの隠し味を知りたいなら。
それはナチスドイツ、グアテマラ暗殺部隊、神経マーケティング、そして児童労働です。
コカ・コーラの歴史は、同じくモルヒネ中毒者でもあった薬剤師のジョン・スティス・ペンバートンが作った「ペンバートンズ・フレンチ・ワイン・コーラ」というアルコール飲料から始まりました。

その成分の中には、コカエチレンと呼ばれるアルコールとコカインの陶酔感を誘う混合物が含まれていた。性的興奮剤であり、「性器に最も素晴らしい活力を与えるもの」として販売されたこの飲み物は、1885年の新しい禁酒法に従って非合法となった。ペムバトンはワインを砂糖シロップに置き換え、1886年に新製品をデビューさせた。理想的な脳の強壮剤」として売り出された。コカ・コーラは、1903年にアフリカ系アメリカ人の間でコカインが爆発的に使用されるのではないかという白人の恐怖に屈するまで、コカイン入りのままだった。アフリカ系アメリカ人は、禁酒法によってウィスキーを奪われて以来、"南部の新たな脅威 "として "スニッフィング "をするようになったという話だ。1899年にコカ・コーラ・ボトルが発売されると、コカ・コーラ飲料は安価になり、1本5セントで売られるようになったからだ。しかし、さらに時間がかかり、1929年までにコカ・コーラはどこの国でも完全にコカインフリーとなったが、それでも嗜好目的でコカの葉エキスが注入され、今日に至っている。
コカ・コーラは世界で唯一の会社で、実際にはステパン社が別の会社ですが、コカ・コーラを製造する目的で、政府がコカ葉の輸入と加工を許可している唯一の会社です。ステパン社は、主にペルーやコロンビアなどの南米から葉を輸入しています。そしてそれはすべて合法です。
コカ・コーラがコカの葉を米国に持ち込むためにパートナーシップを結ぶことができるのなら、なぜ私たちにできないのか?
人によって異なる法律があるのでしょうか? 私がペルーに旅行し、少量のコカの葉(おそらくお茶を淹れるため)を持って米国に行こうとしたら、国境職員に拘束されるでしょう。コカ葉の競争により価格が高騰し、ビジネスにとって決して良いことではないため、コカコーラがこの方法を気に入ったのは間違いありません。
コカインが闇市場で最も高価な薬物である理由を本当に知りたいなら、それはコカ・コーラが年間何百トンもの葉を必要とするからです。
このシロップはアメリカ国内でのみ製造され、世界中に出荷される。例えば、ジェネリックのセブンアップやグレープソーダは私たちの味覚を欺くことができるのに、コーラの素晴らしさを模倣できるジェネリックコーラを見つけることは不可能に近い。これがコーラの隠し味なのだ。どの企業もコーラの味を真に模倣できないクレイジーな理由。なぜなら、コカの葉エキスは世界中のどの企業も手に入れることができない成分だからだ。さらに、70年代後半にグアテマラの決死隊と取引して労働組合のリーダーを殺害し、アメリカのスーパーサイジングの先駆者となったことは、おまけに過ぎない。

2001年、コロンビアの労働組合シナルトレイナル(全米食品労働者組合)を代表してフロリダ第三地方控訴裁判所に訴訟が起こされ、全米食品労働組合の組合員である労働者9名の死亡に対して5億ドルの金銭賠償を要求した。コロンビア北部カレパにあるコカ・コーラ ベビダス・イ・アリメントス工場で働いていた食品産業労働者。グアテマラのように「事件」だけでは十分ではなかった。
彼らは、コカ・コーラとそのコロンビアの瓶詰めパートナーが民兵組織の暗殺部隊を使って労働組合指導者を殺害、拷問、誘拐したとして非難した。
訴状では、同社がコロンビア統一自衛隊(AUC)の過激派を雇い、コカ・コーラ工場内で射殺されたイシドロ・セグンド・ギル氏を含む組合員9人を殺害したと主張している。すべてのコカ・コーラ工場にはカメラと個人警備が設置されているため、民兵組織が瓶詰め工場に物理的にアクセスすることは、会社の知識がなければ不可能である。連邦判事ホセ・E・マルティネスは、コカ・コーラのボトラー2社、ベビダス・イ・アリメントスとパンアメリカン・ビバレッジズに対して訴訟を進めたが、コーラそのものに対しては訴訟を進めなかった。その後マルティネス判事は、コロンビアの瓶詰め工場がコカ・コーラ社の所有物ではなかったことを理由に、ボトラー2社に対する残りの請求を却下した。
PR 担当者は自社のブランド名に傷がつくことを望んでいないため、何らかの方法で話題を混乱させることを好みます。コカ・コーラは、コロンビア人組合員の暗殺はコカ・コーラに直接雇用されていないため、同社の責任ではないとしている。コカ・コーラが他の企業に世界各国でこの製品を瓶詰めさせている理由は、まさにこれです。
彼らは、もっともらしい否認と引き換えに、利益からの少額の減額を放棄している。よく設計された戦略.

彼らは何かが起こった場合に法廷に引きずり込まれることを望んでいませんし、彼らにとってお金の問題はあまり問題ではありません。それはブランドイメージとマーケティングに関するものです。彼らは夢を売っているのです。赤いサンタクロースも彼らの発明です。いくつかの研究や脳スキャンでは、たとえばアメリカ人が旅行するとき、第三世界の国では「安全」だと感じないことがわかっています。コカ・コーラの看板を見ると、心を落ち着かせる効果があります。それは、彼らが幼い頃から、良い感情をコーラのシンボルと結び付けるように条件づけられてきたためです。
コカ・コーラ自体が、ニューロマーケティングと呼ばれるものについて広範な研究を行っていたことが判明した。
マーケティング担当者は、購入ボタンを呼び出すことを好みます。連想を通じて無意識に行動を条件付けします。コーラという名前の甘いふわふわした液体をただ飲んでいたということはありません。フレーバーとその知覚は、ブランド メッセージに潜在意識的に関連付けられている感情や、ブランド メッセージに関連付けられているその他のものを含む、多くのものから脳が構築する複合的な認識です。ブランドには実際に味があります。
ニューロマーケティングの例としては、"Taste the feeling "や "Open happiness "などがある。
以下は、視聴者の脳がプールボーイの広告にどのように反応するかを示すニューロ・インサイトのスナップショットである。www.adnews.com.au/news/applying-neuroscience-to-cannes-wining-work-coca-cola-pool-boy).

実際には、他の多くの国、特に中国、エルサルバドル、グアテマラ、インド、メキシコ、トルコでも、コーラの労働者や地域社会に対する暴力、虐待、搾取が明らかになっている。労働者の搾取に加えて、コーラはエルサルバドルのサトウキビ畑での危険な児童労働で利益を得たり、インドの地下水をすべて吸い上げたりして地元の村民に大惨事をもたらし、子どもの搾取にも関与しているとされている。
コカ・コーラ1リットルを作るには、2リットルの水が必要だ。2004年、ヒューマン・ライツ・ウォッチは、コカ・コーラが児童労働への加担を避けたいのであれば、人権を尊重する責任を認識すべきだと述べた。コカ・コーラは何よりもイメージを重視しており、マーケティングに20億ドル以上を費やし、"人生はおいしい "と信じ込ませようとしている。コカ・コーラのマーケティング・キャンペーンのおかげもあって、現在では、世界最大の飲料メーカーであるコカ・コーラ社の製品は、世界最大級のスーパーマーケットで販売されている。 アメリカの肥満問題とその最終的な結果は、栄養のない甘い炭酸飲料がアメリカ人の食事における主要なカロリー源の1つであるという状況を引き起こしました.

アメリカでは、死刑囚の80%以上が最後の食事にコーラを求めている。
また、コカ・コーラのようなカフェインを含むソフトドリンクを幼い子供たちに販売すると、子供たちが早い段階で覚醒剤中毒になってしまうことになります。
神経毒である)カフェインは、小児期の脳の発達に悪影響を及ぼす可能性がある。肥満の問題だけではない。コーラ1缶(330ml)には34.5mgのカフェインが含まれており、ダイエット・コーラにはさらに多くのカフェインが含まれている。これは大人であれば欲求を刺激し、行動を変化させるのに十分な量だが、子供にコーラを飲ませると多動になり、中毒になる。子供の脳は大人の脳よりもカフェインの影響に敏感だ。カフェインは飲んだ直後に多動になる。 精糖 コーラにもエネルギーを爆発させます。しかし、長期的には神経質になったり、不安になったり、胃の問題を悪化させたり、睡眠障害を引き起こしたりする可能性もあります。カフェインが成長を阻害するという証拠はありませんが、カフェイン中毒になる可能性があります。起こることは大人でも同じです。カフェインが注入されたコカ・コーラを毎日使用している場合、脳は毒素を期待して補っており、子供が飲むまでは、頭がぼんやりし、エネルギーが低下し、注意力が低下し、神経質になる可能性があります。アンフェタミン中毒の他の麻薬中毒者と同じです。誰かが不安になりやすい場合、神経症的な行動や慢性的なストレスを引き起こし、状況を悪化させる可能性があります。add (注意欠陥障害) や注意欠陥多動性障害 (ADHD) などの注意力の困難を抱えている子供は、カフェインなどの刺激物を避けるべきです。カフェイン、砂糖、興奮毒素の組み合わせ アスパルテーム と グルタミン酸ナトリウム (msg) は、すでに ADD 側にある子供の症状を悪化させ、本格的な病気に移行させる可能性があります。子供にはリタリンと呼ばれる本物のアンフェタミンベースの薬が処方されることになる。離脱症状がなければ、子供も大人と同じように離脱症状、少なくとも頭痛に悩まされることになります。これは深刻な公衆衛生上の問題です。

これらのカフェイン入り飲料の問題をさらに大きくしているのは、その多くが砂糖でいっぱいだという事実だ。これでは栄養が偏ってしまう。甘い飲み物を1日1本以上飲んでいる子どもがいるとしたら、その子どもは肥満体質になってしまいます。消化を遅らせる食物繊維がないため、血糖値は急激に上昇し、その後低血糖を引き起こします。そして子どもはまたコーラを求めるようになる。子供の脳がカフェインや精製された砂糖のような刺激物中毒になるのが早ければ早いほど、肥満は早く始まり、大人になっても続く可能性が高くなる。
そして業界もそれを気に入っています。 甘いカフェイン入りの飲み物を飲むと習慣になります。
甘い飲み物にカフェインを入れて、それを子供たちに売り込むのは非常に賢いことです。また、動物モデルで行われた研究を考慮すると、習慣的なカフェインの使用は、肥満を超えた問題である違法薬物に対する神経報酬基質の交差感作につながる可能性があります。もしあなたが子供たちにコーラを与えるなら、私の言うことをただ信じないで、自分で調べて何が自分にとって最善かを考えてください。必要に応じてこのレビューを読むことができます(寺院、2009 年).
コカ・コーラがこのことを知らないとでも思っているのだろうか。コカイン「だけ」ではなく、カフェインは常に配合されていたのだ。コカ・コーラの名前に刻まれている2つの基本成分は、コカの葉とコーラの実である。コーラの実にはカフェインが含まれている。コカインを排除したとき、合法的な覚せい剤としては2番目に優れたカフェインを配合し続けたのだ。
コカ・コーラは、カフェインがその複雑な風味の不可欠な部分であると主張していますが、それは嘘です。カフェインには味がありません。
私たちはカフェイン入りの飲み物とカフェインの入っていない飲み物を区別できません。それは消費者の行動を変えるためにあります。コカ・コーラはかつて、高校生の消費者を獲得することは、彼らを50年から60年維持することを意味すると述べた。彼らが「捕まえたい」本当のターゲットは、実は子供たちなのです。
コカ・コーラは世界のコーラを買収したいと考えていますが、その理由は何ですか? そう、彼らは平和、愛、兄弟愛をすべての人に広めたいと言っています。しかし、彼らは実際には世界市場での優位性を確立するために第二次世界大戦を利用しました。
米国政府の敷地、つまり納税者のお金を意味するパール港への攻撃の後、コーク社の従業員は軍服を着て、完全にでっち上げの技術監視員の名前を与えられた。その後、彼らは世界中に派遣され、ラインの背後に 64 の瓶詰め工場を設立しました。この行動計画により、彼らは拡大して市場全体を掌握し、戦争で荒廃したすべての経済において独占企業となった。
米軍の援助により、同社は第二次世界大戦後すぐに清涼飲料生産の世界的リーダーに成長しました。
この文をもう一度読んでください。
米軍の援助により、同社は第二次世界大戦後すぐに清涼飲料生産の世界的リーダーに成長しました。
私的利益が民主的に選出されたはずの政府と軍の行動をコントロールする場合、それはファシズムの直接の定義です。
今日では、北朝鮮とキューバを除く地球上のどこにいても、きれいな飲み水や電気がない場所でも、すぐ近くでコーラを手に入れることができます。コカ・コーラもナチスと何の問題もありませんでした。同社は、1936 年のベルリン夏季オリンピックの 3 つの公式飲料スポンサーのうちの 1 つでした。

ヒトラーの下でドイツ市場全体をカバーするために、広告と瓶詰めを行い、急速に拡大した。アメリカの企業は第2次世界大戦後にドイツを再建し、初期のナチス政権を支援した。ゼネラル・モーターズはオペル(GMが100%所有する子会社)を維持し、基本的に戦争で使われたドイツ製戦車のほとんどを作り続けることができた。ゼネラルモーターズは、ナチスの戦争マシンにとってスイスよりも重要な存在だった。「敵」はフォードとオペルが製造したトラックに乗り、オペルが製造した軍用機に乗った。フォードはそのことを維持することができた。スタンダード・オイルやIGファルベンについてはすでに知っている。彼らは自分たちのものを維持し続けた。IBMは存続し、死の収容所用のコンピューターを生産し続けることができた。ナチスはアウシュビッツや他の場所で、ユダヤ人収容者を追跡するためにそれらを使用した(ホレリス・パンチカード・マシンは、コンピューターというよりタイプマシンのように見える)。ナチスからの要請で、IBMは国勢調査を発明した。何千人もの人々がIBMに雇われ、巨大な倉庫に入れられた。人々は一軒一軒を訪ね歩き、宗教や居住地などを国勢調査用紙に記入した。これらの情報はすべてパンチカードに打ち込まれた。すべての銀行もIBMのパンチカードを使っていたので、財産や事業の没収は朝飯前だった。 アウシュヴィッツのタトゥーはIBM番号。IBMはまた、ナチス政権からの要請に応じて、すべてのスキルを1セットのカードにまとめ、奴隷労働が必要な場所と照らし合わせて集計できる特別なプログラムを開発し、ガスが噴出する前に囚人を死ぬまで働かせることができるようにした。チャンバー。
しかし、コカ・コーラのような企業はどうだろう?コカの葉エキスという "秘密の成分 "が必要だったため、彼らはそれを継続することができなかった。そこで彼らがしたことは、ドイツで作られた地元の材料で製造できる新しい飲み物を発明することだった。それがドイツ人向けのファンタオレンジだった。

ドイツ語の「ファンタスティック」からファンタと命名。1933年にナチスが政権を握った当時、ドイツにおけるコカ・コーラのビジネスはすでに活況を呈していた。マックス・キースという人物の指揮により、同社はナチス政権下で適応し、拡大した。彼は同国におけるコカ・コーラ・ブランドを一新し、ナチス政権以前から売り上げを伸ばした。コーラはよく知られ、アメリカと同じように飲むことが受け入れられていた。1933年にアドルフ・ヒトラーが皇帝に即位する頃には、コカ・コーラの売上は年間6,000ケースから100,000ケースに増加していた。ナチスが政権を握ったとき、コーラ社も彼らとビジネスをすることは問題なかった。彼らはナチスの人種差別イデオロギーと何の問題もない。例えば、1936年のベルリン・オリンピックを通じて、キースは係員に好きなだけコーラを飲ませるようにした。しかし、その年の後半、ナチス政権がドイツ経済を守るために外国からの輸入を本格的に制限し始め、そのリストにコカ・コーラシロップが非ドイツ製品として含まれていたため、コカ・コーラ社の利益は損なわれた。
しかし、コカ・コーラ社の取締役が第三者を通じて、ヒトラーの副官ヘルマン・ゲーリングにこのシロップの輸入を許可するよう説得した。この時点で、コーラはナチスと政治的に直接取引することになった。広告キャンペーンは、ビールを飲む国民に、仕事中の労働者には発泡酒が代替えになると説得し、スローガンは産業労働者に工具を下ろしてコカ・コーラの爽やかなボトルを飲むよう促した。
宣伝相ヨーゼフ・ゲッベルスがスポーツパラストを予約して美辞麗句のコカ・コーラの看板を大規模に展示するたびに、党員が列を作っているまさにその場所にコカ・コーラの看板が現れた。それから間もなくの 1937 年、コカ・コーラは、ライバルの炭酸飲料会社アフリカ・コーラのドイツ人役人が米国からのコーラの瓶の上部の写真を配布し始めたため、ドイツで製品を販売しようとしてさらなる打撃を受けた。コーシャであることを示すヘブライ語の文字。

彼らはこれを、ユダヤ人が密かにコカ・コーラ社を経営していると主張する証拠として利用した。利益の損失に苦しんでいるバイエルン州の湧水ボトラーもこの行為に加わり、ベルリンの食糧農業省に次のような意見を書簡で送った。
「ユダヤ資本がコカ・コーラ社で活動しているかどうかを知ることは興味深い。
売れ行きは悪化し、ナチス本部は注文をキャンセルしたため、キースは党のプロパガンダ紙『デア・シュトゥアマー』に掲載した広告でユダヤ人との関係を否定せざるを得なくなった。以下は、コッケが「フィーリングを味わう」ニューロマーケティング広告を出した2、3の一面トップの例である。



この考えとそれに伴うドイツ消費者の利益の損失にさらに対抗するために、キースはドイツのコカ・コーラ社を親ナチスであると積極的に宣伝し始めた。
あるナチスの大会では、ヒトラーの50歳の誕生日を記念して、キースが集団で「ジーク・ハイル」を命じた。
"我が国を輝かしい高みへと導いた総統に対する深い称賛と感謝"
彼はまた、特にヒトラーユーゲントをターゲットに手を差し伸べ、若いうちから依存症にさせるためのコカ・コーラの子供たちへの標準的なマーケティング政策として、ナチスの若い世代の支持を得ようとした。ある時、デュッセルドルフのシャッフェンデス・フォルク帝国で、ナチス政権下でのドイツ人労働者の功績をたたえる展示会が開かれ、コカ・コーラ社がこのプロパガンダ祭りのフロアプランに子供向けのミニチュア列車や瓶詰め工場の模型を登場させた。そこには、1 時間に 4,000 本のボトルを洗浄し、蓋をし、充填することができ、長さ 16 メートル (50 フィート) のサービスカウンターがあり、呆然とした客に氷のように冷たいコーラを販売していました。その光景の中で、ヘルマン・ゲーリング自身も立ち止まって、冷たいグラスで茶色いものを楽しんでいたが、その瞬間を社内カメラマンが捉えた。

ヨーロッパで戦争が勃発する中、キースは自分の海外関連事業が国有化され、投獄されるのではないかと心配した。第三帝国とのコネクションを活かして、彼はドイツとその征服した全領土のすべてのソフトドリンク工場の監督者に任命された。彼はすぐにイタリア、フランス、オランダ、ルクセンブルク、ベルギー、ノルウェーで会社を経営しました。当時、ナチスドイツではコーラが年間約450万ケース販売されていた。しかし、1940 年、第二次世界大戦が進むにつれ、キースは輸入制限について心配し始めました。懸念から、彼はアメリカから公式のコカ・コーラシロップが入手できない場合に使用できるよう、地元の材料から新しいシロップを製造した。新しい飲み物を思いつくために、彼らはサイダー製造プロセスで残った自家製のリンゴの繊維とホエーを使用しました。
当初、コカ・コーラの供給が減っていたため、キースは自分の炭酸飲料が、特にナチ党員であった負傷兵の病院にのみ送られるように努めました。

コカ・コーラが完全になくなったとき、同社はファンタの販売を開始し、これがドイツ国民の間で大ヒットしました。1941年、キースは政治的なコネを利用して砂糖の禁止を回避した。ファンタは競合ドリンクよりも味が良く、大人気となりました。主婦はそれを使ってスープやシチューの味付けもします。1943年には300万ケースを販売しました。
1945年に戦争が終わると、「技術監視員」がドイツの産業管理を引き継ぐ。
キースはT.O.たちを受け入れたが、T.O.たちは彼の雇用を断り、あるT.O.は彼を "第二のヒトラー "と呼んだ。コカ・コーラ社はドイツ部門の経営権を取り戻し、占領下の米軍からナチスの協力者として追放されたにもかかわらず、ウッドラフはキースを復職させた。彼はドイツで会社を存続させたことで、アトランタに戻ったアメリカ人たちから英雄として賞賛された。
同社の営業担当副社長ハリソン・ジョーンズは、悲惨な状況下で活動したキースを「偉大な男」と呼んで賞賛した。実際、彼はコカ・コーラのために働いたすべての功績に対して報われ、最終的にはヨーロッパ全土のコカ・コーラのチーフに任命された(一部の反抗的なボトラーたちは、彼を「スーパー総統」と呼んだ)。コカ・コーラの生産はすぐに再開され、ファンタは当分の間製造中止となった。1955年4月、コカ・コーラは新しいレシピで、今度はオレンジ風味のファンタを再発売した。
彼らがその名前を復活させたのは、主にそれが便利だったからです。コカ・コーラはすでに著作権を持っていたので、誰も歴史に注目しないだろうと考えたのだと思います。彼らはワールド オブ コカコーラ博物館でこのことについて一言も言及しません。あなたが彼らに尋ねると、今日のコカ・コーラの広報担当者や、たとえばSnopesのような偽の真実の事実サイトは、本当の事実確認の真実は次のようなものであると教えてくれます。
"ファンタはドイツ生まれのコカ・コーラ社の人間がアトランタからの指示なしに作ったものである。"これは、"長い間、誤った情報との戦いに従事してきた "Snoopes.comからの引用である。
あるいは、米国政府はこれらすべてを知らなかったと考えているかもしれません。もちろん、それだけだったとしても、彼らはそうしました。たとえば、米国政府は IBM 製品の最大の消費者です。同じシステムです。
参考文献:
- テンプル JL (2009)。子どものカフェイン使用: 私たちが知っていること、学ばなければならないこと、そしてなぜ心配する必要があるのか。 神経科学と生物行動学のレビュー, 33(6)、793–806。 https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2009.01.001
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CONCLUSIONS: In conclusion, adopting specific dietary strategies may offer a viable approach for individuals suffering from migraines, warranting further research to establish definitive guidelines.
- Trends in diet structural composition and quality among adults in Beijing, China (2010-2022)by Ningsu Chen on 7月 7, 2025
CONCLUSION: Between 2010 and 2022, Beijing adults experienced substantial imbalances in dietary structure, characterized by decreasing energy intake from carbohydrates and increasing intake from fat, both diverging further from recommended levels. Dietary deficiencies and excesses coexist, contributing to suboptimal dietary quality compared with national dietary guidelines.
- Diet in Pregnancy: A Review of Current Challenges and Recommendations. A British Nutrition Foundation Briefing Paperby Kathryn H Hart on 7月 6, 2025
Pregnancy is a crucial period during which maternal nutrition, weight and lifestyle behaviours have a direct impact on both maternal and fetal health. This briefing paper describes dietary and lifestyle recommendations for women during the preconceptional period and throughout pregnancy, identifying specific factors that can be modified to improve health outcomes for both mother and child. It considers key areas such as nutrient intakes, supplementation, food safety and weight management, and…
- Health and environmental impacts of shifting to plant-based analogues: a risk-benefit assessmentby Catarina Carvalho on 7月 5, 2025
CONCLUSION: PBAs can be considered feasible alternatives to animal-based foods, and the results emphasise meat substitution as a crucial factor for health and environmental benefits.
- Low-Carbohydrate Diet Patterns That Favor High-Quality Carbohydrates Are Associated with Beneficial Long-Term Changes in Biomarkers of Inflammation and Oxidative Stress in the Framingham Offspring…by Ghaida F Aloraini on 7月 4, 2025
CONCLUSIONS: LCD patterns that preserved high-quality carbohydrates while replacing low-quality carbohydrates sources, such as refined grains and added sugars, with fat and protein were inversely associated with inflammation and oxidative stress score, potentially lowering chronic disease risk.
- Linking the Planetary Health Diet Index to sarcopenia: the mediating effect of the non-high-density lipoprotein cholesterol to high-density lipoprotein cholesterol ratio (NHHR)by Huan Chen on 7月 4, 2025
CONCLUSION: This study highlights the observed negative correlation between PHDI and sarcopenia, with NHHR acting as a partial mediator. These findings emphasize the potential importance of dietary patterns in strategies aimed at preventing sarcopenia.