Les Carences en Nutriments Dans le Régime Végétalien : Stratégies de Prévention
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Les Carences en Nutriments Dans le Régime Végétalien : Stratégies de Prévention

Il existe neuf carences nutritionnelles courantes à l'échelle de la population qui affectent les personnes qui suivent un régime à base de plantes. Si elles ne sont pas corrigées à temps, certaines déficiences ont des conséquences terribles et incurables.

Déficience en Micronutriments Dans le Régime Alimentaire Américain Standard : Stratégies d'Optimisation
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Déficience en Micronutriments Dans le Régime Alimentaire Américain Standard : Stratégies d'Optimisation

Le profil nutritionnel de notre régime moderne à base de viande, de sucre et d'aliments transformés est totalement incongru avec notre évolution, ce qui entraîne de graves carences en micronutriments.

Lait et Produits Laitiers : Corrélations Avec les Risques Pour la Santé
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Lait et Produits Laitiers : Corrélations Avec les Risques Pour la Santé

Les associations connues avec le lait et la consommation de produits laitiers sont l'infertilité, le cancer de l'ovaire et du sein, la leucémie, le diabète de type 1, l'autisme, l'artériosclérose, la cataracte, la polyarthrite rhumatoïde, la sclérose en plaques, l'hyperactivité, la congestion, les boutons, etc.

Régime Riche en Protéines- Corrélations des Risques Pour la Santé
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Régime Riche en Protéines- Corrélations des Risques Pour la Santé

La rareté est la règle des protéines dans la nature. En termes d'évolution, les anthropologues ont prouvé que les hominidés vivaient en moyenne de 15 à 25 grammes de protéines par jour. Dans le type occidental moderne de régime riche en protéines, nous ne consommons cette quantité que pour le petit-déjeuner.

Directives Diététiques de l'OMS - Nouvelle Pyramide Alimentaire et Suppression de la Science
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Directives Diététiques de l'OMS - Nouvelle Pyramide Alimentaire et Suppression de la Science

Les directives diététiques de l'OMS recommandent une alimentation pauvre en graisses saturées (protéines animales), en sucre et en sel et riche en fruits et légumes pour lutter contre l'augmentation épidémique des maladies chroniques dans le monde.

Sucre Raffiné : Comprendre les Risques
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Sucre Raffiné : Comprendre les Risques

Les enfants consomment environ un cinquième de leurs besoins totaux en calories uniquement à partir de sucre raffiné. Si nous ajoutons à la liste des matières grasses et le reste des aliments transformés dépourvus de nutriments, cela devient un véritable cauchemar nutritionnel.

Exposition des Enfants Aux Pesticides : Tests d'Exposition en Situation Réelle
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Exposition des Enfants Aux Pesticides : Tests d'Exposition en Situation Réelle

Les enfants et surtout les femmes enceintes sont plus vulnérables à l'exposition aux pesticides. Si nous analysions les niveaux d'exposition réels dans des scénarios réels, quel serait le résultat ?

Pesticides Dans les Aliments, Exposition Dans le Régime Alimentaire Américain Standard- 80 % de Viande
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Pesticides Dans les Aliments, Exposition Dans le Régime Alimentaire Américain Standard- 80 % de Viande

La plupart des pesticides et en particulier les métaux lourds et autres polluants toxiques que nous obtenons proviennent de la viande. Plus de 80 % de l'exposition aux pesticides dans le régime alimentaire américain standard provient de produits d'origine animale, et non de fruits ou de légumes.

Expérience de Famine au Minnesota : Pourquoi les Régimes Nous Font Grossir. La Psychologie de la Faim.
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Expérience de Famine au Minnesota : Pourquoi les Régimes Nous Font Grossir. La Psychologie de la Faim.

L'une des premières études scientifiques sur les effets de la faim sur l'esprit a été observée dans une étude connue sous le nom de Minnesota Starvation Experiment réalisée par l'Université du Minnesota en 1944.

Régime Alimentaire Humain Optimal- Maladies Chroniques, Guerre des Régimes Alimentaires et Arguments des Végétaliens
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Régime Alimentaire Humain Optimal- Maladies Chroniques, Guerre des Régimes Alimentaires et Arguments des Végétaliens

Notre naturelle optimale de l'homme est un régime que nos ancêtres hominiens ont mangé au cours des 30 derniers millions d'années, et non pas l'homme anatomiquement moderne dans l'âge de Pierre.

Le Dilemme des Humains Omnivores- Consommation de Viande, Bactéries Probiotiques, Inflammation et Intestin
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Le Dilemme des Humains Omnivores- Consommation de Viande, Bactéries Probiotiques, Inflammation et Intestin

Les humains sont-ils omnivores au sens propre de l'anatomie ? Il existe une différence fondamentale dans le fonctionnement du tube digestif entre les plantes et les espèces carnivores.