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RU 1977年、食事ガイドライン（マクガバン報告書）をより植物ベースのヴィーガン向けのものに変更するよう求める動きが米国議会に提出された。
ミロス ポキミカ
によって書かれた： ミロス ポキミカ
医学的に検証した結果 Xiùying Wáng, M.D. 博士。
Updated 6月 9, 2023人間の命と支配と利益を賭けた戦いは現実のものですが、舞台裏で繰り広げられています。
ほとんどの人が気づいているのは単なるプロパガンダです。医者は優秀です、ヒポクラテスの誓いを立てなければなりません、あなたを癒し、助けてくれる存在がいます、そしてもちろん、いつか薬が私たちをあらゆる病気から救ってくれるでしょう。実際にはまったく逆で、まったく情けないと思われることもあります。
栄養学の歴史に詳しくない大多数の人にとって、政府自体が科学を抑圧するためのネットワークを持っており、個人の男性の関心がその主な目的ではないということは、驚くべきことかもしれない。「マクガバンレポート」のような例を思い出すだけで済みます。
1977年に「マクガバン報告書」が発表されました。ジョージ・マクガヴァンはサウスダコタ州出身の元民主党上院議員で、1972年にリチャード・ニクソンに大統領選で敗北を喫したが、米国初の食事ガイドラインを発表した委員会の委員長でもあった。その前は今のような状態でした。肉と砂糖。
1977 年には、GoVeganWay の記事で参照されている科学のほとんどはある程度知られていました。その前でも。心臓病やがんなどの富裕層の病気は、2020 年代の初めでも急増し始めていました。番目 米国やその他の先進国では世紀が過ぎています。個人資産が増加し、人々が食料にもっとお金をかけ始めたため、肉の消費量が増加しました。生活水準が上がるところならどこでも同じことが起こるでしょう。たとえば、中国やインドの田舎では、人々は貧困のため、ほとんどがでんぷんベースの米中心のビーガン食で暮らしています。しかし、こうした人々が都市に移り、新しく建設された工場で働くようになれば、食費に使えるお金が増えることになります。これがまさに米国で起こったことです。
その結果、富裕層の病気が急増した。第二次世界大戦後、科学としての栄養学は、より専門的かつ科学的な方法でこれを研究し始めました。研究は行われ、数十年かかりましたが、科学的な合意が得られました。
1950年代に信じられていたような飽和動物性脂肪だけではなく、コレステロールだけでなく、全体として不自然な動物性食品中心の食事であるということでコンセンサスが得られました。そのタイプの食事は、わずか100年前に人々が食べていたでんぷんベースのビーガン食事とは異なりました。当時の科学的コンセンサスは、種としての人間は霊長類であり、真の解剖学的雑食動物ではないということであり、これは 1970 年代のことでした。政府が支援するあらゆる栄養研究は、動物性食品中心の食品ピラミッドモデルを変更すべきだということでコンセンサスが得られた。 食事ガイドライン もっと人類の進化に沿ったものになるべきだ。報告書は作成されたが、その報告書すら「骨抜き」にしなければならなかったが、それでもだ。受け入れられた食事ガイドラインの変更が推進され、議会に提出されました。
それはマクガバンレポートでした。
この報告書の何がそんなに邪悪だったのでしょうか？それは基本的に、私たちはより多くの全粒穀物、より多くの果物、より多くの野菜、より多くの肉、より少ない乳製品、少なくともより少ない全脂肪乳製品、砂糖などを食べるべきであると述べています。それはまだ妥協の一形態であり、完全なビーガン食を提唱していませんでしたが、同様の方向への一歩でした。食事に関するこれらの新しいガイドラインは、1964 年の公衆衛生総司令官の喫煙に関する報告書と同様の健康変化効果があると期待されていました。
これはレポート自体からの引用です。
「多くの証拠があり、それは蓄積され続けており、米国における死亡と障害の主な原因が私たちが食べる食事に関連していることを強く示唆しており、場合によっては証明しています。私 (ハーバード大学公衆衛生大学院のヘグステッド博士) には、米国の死亡のほぼ半数を占める冠状動脈疾患、最も重要な癌のいくつか、高血圧、糖尿病、肥満、およびその他の慢性疾患が含まれます。 」
業界と大多数の上院議員らは、大きな陰謀論とマクガバン委員会が人々の好きなものを奪うことを信じていると報告している。
これは委員会公聴会の公式記録によるもので、後に同じ話が主流メディアで報道された。陰謀論を信じず、主流メディアを見ている人のために、業界関係者の考え方の一例をここに挙げておきます。
当時、塩研究所は次のように警告しました。
「人々がより健康的な食事をすれば、より多くの高齢者の世話をすることになるでしょう。…同時に、医療費に該当する高齢者の介護費用も増加します。」
「支配者」の人々は古いものを好みません。なぜなら、彼らは生産せず、支配者が自分たちに望む資源を吸い取るだけだからです。年金直前の60歳で死亡する方が、本人にとっても経済にとっても良いし、死ぬ前に貯蓄をすべて心臓手術や化学療法に費やす方がさらに良い。「支配者」にとって、定期的に90歳まで生きる大量の人々を抱えることは費用対効果が低いでしょう。彼らの考えでは、この地球はすでに人口過密です。
他の産業、特に肉と卵も同様に激化した。
彼らは次のように警告しています。
「食事目標がさらに前進し、現在の標準として推進されれば、世界のあらゆる部門が 食品業界 –肉、乳製品、砂糖などが非常に深刻なダメージを受ける可能性があるため、食事目標が賢明ではないことが判明した場合、間違いなく発見されるように、生産の回復は不可能になる可能性があります。」
しかし、食品業界はこの報道を止めなかった。この報告書は最終的に最高政治レベルで中止された。人を資源として見るレベル。
完全なレポート、PDF: （ダウンロード）
参考文献:
本から選ばれた一節: ポキミカ、ミロス。ビーガンに行きますか？科学の復習パート 2。 Kindle版、アマゾン、2018年。
- 「キラー疾患に関連する食事、III ：米国上院栄養・人間必要特別委員会公聴会、第95議会、... " ハティトラスト, babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=uc1.a0000416073;view=1up;seq=1。
- オッペンハイマーGM、ベンルビID。McGovernの上院栄養・人間必要特別委員会対食肉産業、食事と心臓の問題（1976-1977年）。Am J Public Health.2014 1月;104（1）：59から69まで。 2: 10.2105/AJPH.2013.301464。 Epub 2013 11 14。PMID: 24228658; PMCID: PMC3910043。
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