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GoVeganWayの目標は、栄養科学の分野における最新の研究を、あなたやあなたの医師にお届けすることです。GoVeganWayの目標は、エビデンスに基づく健康研究をわかりやすく表現し、私たち全員が利用可能な科学から利益を得ることができるようにすることです。

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解毒 – 科学的考察
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科学に裏付けられた、炎症や全身の毒性を軽減し、解毒作用を高めるように設計されたダイエットプログラムがあります。
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肥満の原因 - 不適応または依存症
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肥満の蔓延の原因は何ですか?地球上のすべての生命にとって、食べ物は選択の余地がありません。自然の中で動物にとって最も難しいことは体重が増えることです。
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MSG(グルタミン酸ナトリウム)の興奮毒性 - 科学的レビュー
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食品産業の歴史全体の中で最も重要な発見は、興奮毒と呼ばれる神経毒の特定の分野の 1 つです。
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精製糖: リスクを理解する
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子供たちは総カロリー必要量の約 5 分の 1 を精製砂糖だけで摂取します。脂肪やその他の栄養を奪われた加工食品をリストに加えると、完全な栄養補給の悪夢になってしまいます。
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抗酸化物質: 基本を理解する
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ヒ素への曝露と米の消費 - それらすべての中で最も有毒な穀物
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既知のすべての食物源から、米は一般に食べられるすべての食物の中で最も高濃度のヒ素を吸収します。
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抗酸化物質と食べ物
抗酸化サプリメント vs 自然食品: お金を払って寿命を縮める
抗酸化サプリメントは、果物や野菜が豊富な食事で観察された健康上の利点を示さない一方で、ビタミンE、セレン、ベータカロテン、リコピンはがんのリスクの増加を示します。
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Methylen-青-IV
メチレンブルー:治療と臨床的意義
メチレンブルーは合成酸化防止剤です。 力を向上させます。ミトコンドリア機能の力の細胞生エネルギーです。
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テオブロミンの効能: 不安なく脳を活性化する
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テオブロミンは、チョコレートが心と感情に及ぼす影響の秘密です。カフェインとは異なり、認知力を高め、ストレスレベルを下げます。
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アウシュヴィッツ IG ファルベン
大手製薬会社の物語 - IG Farben
化学および医薬品産業に対するロックフェラーの独占の一部は、第二次世界大戦後に実現しました。スタンダード オイルと IG ファーベンの協力により、これが実現しました。
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ピンクフラミンゴ
アスタキサンチンの利点: 世界で最も強力な天然抗酸化物質
アスタキサンチンは、科学的に知られている最も強力な天然の普遍的な抗酸化物質(油溶性と水溶性の両方)であり、非常にユニークな特性を持っています。
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ミネソタ飢餓実験: なぜダイエットをすると太るのか?空腹の心理学
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空腹が精神に及ぼす影響に関する最初の科学的研究のひとつが、ミネソタ飢餓実験として記憶されている研究で観察された。
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アロニア
ORAC 値を理解する: 食品中の抗酸化物質レベル
抗酸化物質の主な摂取源がコーヒーである場合、深刻な問題を抱えていることがわかります。
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スルフォラファンの効能: ブロッコリーの解毒作用
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スルフォラファンは、科学的に知られている中で最も強力な天然第2相酵素誘導剤である。スルフォラファンはまた、発がん物質による腫瘍形成を抑制する作用もある。
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アムラ 証明された効能、栄養と臨床的意義
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アムラは世界で最も強力な抗酸化物質のひとつで、ORACスコアは261,530です。さまざまな健康効果をもたらす植物化学物質が豊富に含まれています。
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1977年、食事ガイドライン(マクガバン報告書)をより植物ベースのヴィーガン向けのものに変更するよう求める動きが米国議会に提出された。
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中国の研究では、でんぷんベースのビーガン食を実践している世界の未開発の農村地域では、心臓病、がん、糖尿病が発生していないことが示された。
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私たちは食事をすると保護用の抗酸化物質を大量に受け取るように進化しましたが、肉には抗酸化物質は存在しません。炎症と食事には高い相関関係があります。
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生マッシュルーム
キノコは生で食べられるか:健康リスク、栄養と安全性
キノコにはヒドラジンやアガリチンのような熱に弱い毒素があり、キチンからできた細胞壁は人間にはうまく消化できない。
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アメリカの標準的な食生活における食品暴露中の農薬の 80 パーセント以上は、果物や野菜からではなく動物製品から来ています。
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特に水と蒸留水の解毒作用については誤った情報が多くあります。それについて科学は何と言っているでしょうか?
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抗酸化物質
最適な抗酸化物質の摂取: ORAC ユニットの推奨摂取量
最適な抗酸化物質の摂取は、毒性への曝露に依存します。代謝を抑制するためだけに、ORAC ユニット スコアの最小値は毎日 8000 ~ 10000 です。
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環境毒性 - それは単なる食物連鎖です
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環境毒性は、毒素の生物濃縮です。生物はフィルターです。しかし、食物連鎖には生物濃縮と呼ばれるさらに悪いプロセスがもう 1 つあります。
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断食の方法 オートファジーを壊さない断食食品

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自家製天然マウスウォッシュ: より強力で毒性の少ない、実証済みのマウスウォッシュ

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ヴィーガンのネアンデルタール人?本物のネアンデルタール人の食事についての真実

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ネアンデルタール人の典型的な表現では、ケナガマンモスを殺す様子が描かれています。しかし、歯垢はネアンデルタール人の食生活について別の物語を語ります
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