人道的な肉か人道的な神話? - 動物の認知

あなたの犬が何を考えているか考えたことがありますか? あるいは、イルカは魚を捕まえるためにどうやって協力することを学ぶのでしょうか？あるいはチンパンジーは手話を覚えられるだろうか？動物の精神的能力を研究する科学分野は動物認知と呼ばれ、動物の心、特に動物がどのように考え、学習するかを研究します。動物の行動だけでなく、動物の行動の基礎となる精神的プロセスも調査します。

動物の認知は複雑なテーマです。 1960年代まで、動物は進化的に事前にプログラムされた不変の方法でさまざまな刺激に単に反応する単純なシステムであると考えられていたため、動物の認知という用語は撞着語であると考えられていました。 しかし、研究者たちが実験室や野生の動物を詳しく観察し始めると、この単純な見方では観察された行動パターンを説明できないことに気づきました。動物の認知には研究者の数と同じくらい多くの定義がありますが、ほとんどの科学者は、動物の認知には人間の認知と同様に、本質的に情報処理が含まれることに同意しています。 、体性感覚）、生息する世界からデータ（他の個体からのデータを含む）を受信し、その種特有の神経生物学を使用して脳を使用して繁殖します。過去数十年にわたって、動物の認知の研究は、昆虫から私たちに最も近い親戚、そして人間以外の霊長類に至るまで、驚くほど多様な種を含むように拡大しました。

この分野はいくつかのサブテーマに分けることができる。例えば、比較心理学を専門とする研究者は、様々な種にまたがる数的能力のような特定のタイプの認知を調べる。一方、認知倫理学を専門とする研究者は、特定の種の進化的特質が、環境の1つまたは複数の側面と様々な方法で相互作用することをどのように可能にするかを調べる。どの研究も注意、分類、記憶、推論、問題解決など様々な側面に関わるため、ほとんどの研究者は異なるサブテーマがいくつも重なるような研究を行い、科学的な疑問に対する答えは、実験室での研究と野外での研究を組み合わせることでしか見つからないこともある。どのような場合でも、科学者は注意深く管理された実験や、綿密に計画された観察研究を行う。.

今日、私たちは一連の研究を行っていますが、それほど遠い過去ではなく、動物の認知という用語さえも否定され、霊長類における人間のような行動でさえ知性のない本能的な誘発であると考えられていました。人間は唯一の知的な種であり、人間は地球上で魂を持った唯一の種であり、神は人間の中にご自身のイメージを創造しました。人間は支配するために存在し、知性のレベルに関係なく、すべての動物はただ生きるために存在します。食料源。この意見は今でもほとんどの人々に広まっており、今でも存在する迷信の 1 つは、石器時代に追加のタンパク質とエネルギー源として肉を食べ始めたときに、何らかの形で私たちの脳が成長したためであるというものです。成長する脳。

この信念の問題点は、そもそも脳の大きさと知能の間に特別な関係はなく、たとえ動物の認知に関する話があったとしても、実際には肉に関する話ではないということです。 消費 あるいは人道的な肉の消費。それよりもさらに複雑です。

人間の成人の脳の重さは約3キロ、イルカは約3.5キロ、ゾウは約10.5キロ、マッコウクジラは約17.2キロである。一般的に肉食動物は、捕食する動物よりも脳が比較的大きい傾向がある。また、有胎盤哺乳類はオポッサムのような有袋類よりも脳が大きい傾向がある。予想される体の大きさに基づき、その種の脳の大きさと期待値を関連付ける脳化指数として知られる計算式がある。ホモ・サピエンスの進化の全過程を通じて、一般的な特徴は脳のサイズが着実に大きくなっていることであった。その大きさの多くは、対応する体の大きさの増加に起因しているというのが真実である。例えば、ネアンデルタール人は現代のホモ・サピエンスよりも大きな脳を持っていた。大きさ以上に重要なのは、脳の配線とニューロン数である。. 

人間の脳でユニークなのは、大脳皮質と呼ばれる脳の特定の部分のニューロン数が、地球上のどの動物よりもはるかに多いことだ。小脳に690億個、大脳皮質に160億個、脳幹とその延長線上にある脳の核に10億個である。小脳は身体に不可欠な機能と運動を司るもので、脳の原始的な部分、あるいは不可欠な部分とでも言おうか。大脳皮質は脳の太いコロナであり、本物である。自己認識、言語、問題解決、高度な精神的才能、抽象的思考を司る。もし私たちが種の知性を測定したいのであれば、大脳皮質のニューロンを数える必要がある。それだけだ。それだけだ。例えば、ゾウの脳は私たちの脳の3倍の大きさがあり、その巨大な体幹を管理するために必要な小脳には2510億個のニューロンがあるが、大脳皮質には56億個しかない。また、はっきりさせておきたいのは、ゾウは非常に知的な種であるということだ。類人猿を見れば、ゾウが勝者である。我々は大脳皮質に160億のニューロンを持つが、私が言及したのは類人猿だけである。ホモ・サピエンスは、地球上のすべての種の中で最も多くの大脳皮質ニューロンを持っているようだ。.

あ、ちょっと待って。ただ嘘をついただけです。私たちは最も賢い人間ではありません。ナガゴンドウクジラです。彼の脳新皮質部分には、人間を含む他の大脳種の新皮質よりも大幅に多くのニューロンとグリア細胞が含まれています(モーテンセンほか、2014).

陸上の動物種だけを数えた場合、私たちは他のどの種よりも知性が高い種であり、技術を構築できるように腕と脚があり、言語を持っています。しかし、これらの測定結果から見て、私たちが最も知性が高くないことを推測してください。地球上の種。ナガゴンドウクジラです。

大脳皮質の神経細胞の数が多いことが、種を知的にする。霊長類は、他の哺乳類よりもはるかに多くのニューロンをその領域に詰め込む方法を進化させた。類人猿はゾウやクジラに比べれば小さいが、彼らの大脳皮質ははるかに密度が高い。オランウータンとゴリラの皮質ニューロンは90億個で、チンパンジーは60億個である。つまり、これらの指標からすると、例えばオランウータンよりヒトの方が44%知能が高いことになる。つまり、人間の平均IQを100とすると、オランウータンのIQは56ということになる。チンパンジーは通常35～50の範囲に入る。決して悪くはない。小型のサルでさえ非常に知的で、大きさでは同等以上の知能を持っている。食べる必要があるたびに考える必要があると、脳は採食戦略を立てざるを得なくなる。例を挙げよう。南アフリカやインドのような場所には、都市部のサルが大量にいる。これらの野生動物は、自らの意志で食べ物を求めて都市にやってきた。彼らから見れば、私たちは単なるサルの一種である。彼らは私たちをまったく恐れていない。なぜなら、私たちは彼らよりも足が遅く、少なからず弱いし、どこにでも食べ物が転がっているからだ。野生のサルにとっては、人間のいる環境で餌を探す方が簡単なのだ。野良犬は鼻を使って食べ物を嗅ぎ分けるが、サルは脳を使って同じことをする。映画やカルチャーの平均から、北米の人々はサルは一緒にいて楽しく、人間の服を着ると超かわいい、甘くてかわいい動物だと考えているようだ。実生活では、彼らはかわいい以外のすべてである。例えば、彼らはギャングとして近所を徘徊することで知られている。ヒヒのギャング団は、南アフリカ郊外のような世界の一部で野生化している。彼らは30頭ほどの群れで移動し、全員がリーダーの後を追って移動するが、あまりに距離が離れているため、既成市街地に滑り込んでくるのを止めるのは難しい。彼らは壁や屋根をスピードで越えることができる。ギャングには必ずリーダーがおり、彼らはあなたのものを探しに行く。不法侵入、攻撃的な行動、盗み。普通のチンピラの生活で、まったく面白くない。人の家に押し入って食料を盗んだり、車に侵入したり、ドアの開け方とかそういうことを熟知している。あなたがやっているのを見れば、彼らもできる。彼らはとても頭がいい。.

こう考えてみよう。小さな脳のサルは、あなたがテクノロジーを使っているのを見て、自分でも使い始めることができる。窓の開け方、車や冷蔵庫やアパートのドアの開け方、背後から忍び込んで盗む方法、ファスナーを開ける方法などを自分で学ぶのだ。.

彼らは自意識があるだけでなく、あなたの考え方を意識しているので、あなたの立場に立って、あなたがどのように反応するかを予測して、あなたを操作することができます。冗談ではありません。彼らはあなたの背後に忍び込んで物を盗むことが知られており、またあなたを誘い出すことで知られています。

そのうちの1匹があなたの前で盗みをして走り始め、あなたが彼を追い払おうと外に出ると、あなたがその一回限りのものを追いかけている間に、あなたが見ていなかった他の猿が入ってきて物を盗みます。これは動物的な認知ではなく、本格的な認知です。それでも十分でない場合は、物理的にあなたの手からそれを取り上げるだけです。それに問題があるなら、彼らはあなたの顔を平手打ちするでしょう。彼らは私たちを恐れていません。それだけでは十分に悪いことですが、それだけではありません。彼らは退屈しているときは、ただ人々の周りでぶらぶらして自分自身を楽しませようとします。ニューデリーの副市長が猿の襲撃で死亡した。直接ではなく、彼らは彼を攻撃しませんでしたが、彼はアパートから彼らを撃退しようとしてバルコニーからつまずいた。彼らは攻撃的であり、知的です。ある研究によると (グレインジャーら、2012）、ヒヒは既知の言語やそれに類するものを持っていませんが、意味のない一連の文字から本物の英語の単語を正確に区別することができました。ヒヒが話す身体能力を持っている場合、ヒヒの動物の認知レベルは、本物の書き言葉を使えるレベルに達しています。なぜなら、ヒヒには十分な知能があるからです。なぜなら、本物の単語と本物でない単語を区別する能力が、文字を読むための第一歩だからです。プロセス。

例えば、草食性のサルと、ほぼ同じ大きさの肉食性のサルを比較してみよう。ドキュメンタリー映画『アニマルス・ライク・アス』では、ヒヒが野犬の子犬を誘拐し、自分たちのヒヒの部族の一員として、あるいはペットとして育てている様子が記録されている。ヒヒと犬の大きさは似ている。サウジアラビアのターイフ近郊のゴミ捨て場で撮影されたこのシリーズの映像では、オスのヒヒが子犬を巣穴から引きずり出し、母親を探して悲鳴をあげている。盗まれた犬は、ヒヒの仲間とともに、まるで家族やグループのメンバーのように成長する。 一緒に食事をし、眠り、移動する。ヒヒは彼らと一緒に毛づくろいをしたり遊んだりするが、それは重要なことだ。ヒヒは家族の一員としか遊ばない。この関係は犬にもヒヒにもメリットがあるようだ。家畜化された野良犬は、人間社会と同じように縄張りを守る仕事をしている。夜、野犬の群れが寝ている間にサルを遠ざけ、その見返りとして、人間が家族としてペットを飼うのと同じように、愛情をもって大切に扱われるのだ。この状況では、犬が部族内でより平等な地位にあったことを理解することが重要である。犬は肉食動物であり、捨てられたネズミやその他の小動物や肉を食べる。ヒヒが食べるような果物や野菜、穀物、その他植物由来のゴミ捨て場の食べ物は食べない。食料をめぐっての直接的な競争はなく、したがって彼らは共生関係にある共通の部族を持っている。さて、このビデオは多くの議論を呼んだ。人間は自己イメージのため、動物の人間らしい行動を受け入れがたい。ヒヒとイヌの間に実際に親しみのある絆があったのかどうか、これもまた、実際に科学的な調査が行われるまではわからない。もうひとつ、ヒヒが子犬を手なずけている動画がある。ルーク・サイツというコーネル大学の学生が撮影したものだ。彼はエチオピアで鳥の調査旅行をしていたとき、ヒヒが犬を “ペットのように ”連れ回すという同じような状況を記録した。彼はまた、この行動を数日間にわたって観察していたようなので、単なる偶然ではなかったようだ。.

グアッサ高原での別の事例では、エチオピアの霊長類学者ヴィヴェク・ヴェンカタラマンは、オオカミとサルが何気なく交じり合う驚くべき光景を観察した。通常の状況ではサルが獲物ですが、この状況ではオオカミはヒヒを食べることに興味がないようでした。ヒヒ、特に若いヒヒはオオカミの格好の餌食になります。実際、彼らはあらゆる衝突を回避するために全力を尽くしているように見えました。彼らはお互いを無視し、げっ歯類を求めて大きなゲラダの群れの中を何時間も歩き回っていました。彼らは主要な食料源をめぐって競争することはなく、大きなサルのコロニーを攻撃すると戦争が起こり、同居するサルの両方に悪いことが起こるからです。人間と野良猫はこのような取り決めを持っていました。野生のネコ科動物の家畜化は中東とエジプトで同時に起こりました。野生の猫は人間の村で多くの時間を過ごすようになりました。野生植物の栽培化後の穀物貯蔵庫の蓄積により、ネズミが多く存在しました。それは同じ共生関係でした。私たちはネズミの数を減らすために野生のネコを使いました。彼らを容認することは私たちにとって有益でした。私たちは彼らに直接餌を与えませんでした。また、ネズミはヘビなどの他の捕食者を引き寄せる可能性があり、それは致命的となる可能性があります。このようにして、私たちは野生のネコ科動物を容認し、野生のネコ科動物も私たちを容認しました。なぜなら、私たちが彼らの新たな豊富な食物の供給源であるためであり、やがて家畜化が起こりました。サルは人間を養子にすることでも知られています。私たちは彼らに直接餌を与えませんでした。また、ネズミはヘビなどの他の捕食者を引き寄せる可能性があり、それは致命的となる可能性があります。このようにして、私たちは野生のネコ科動物を容認し、野生のネコ科動物も私たちを容認しました。なぜなら、私たちが彼らの新たな豊富な食物の供給源であるためであり、やがて家畜化が起こりました。サルは人間を養子にすることでも知られています。私たちは彼らに直接餌を与えませんでした。また、ネズミはヘビなどの他の捕食者を引き寄せる可能性があり、それは致命的となる可能性があります。このようにして、私たちは野生のネコ科動物を容認し、野生のネコ科動物も私たちを容認しました。なぜなら、私たちが彼らの新たな豊富な食物の供給源であるためであり、やがて家畜化が起こりました。サルは人間を養子にすることでも知られています。

マリーナ・チャップマンさんはわずか5歳の幼いときに誘拐されました。考えられる理由は身代金を要求することでしたが、犯罪者が身代金を受け取らなかったため、彼女をコロンビアのジャングルに置き去りにしただけでした。彼女は子供の頃約5年間、自然の中で暮らしていました。彼女はオマキザルの群れに連れ去られたと話している。これらの種類のサルは、幼い子供たちを自分たちの群れに受け入れることが知られています。彼女はそれらを真似ることで食べ物を探す方法を学びました。彼女はサルがその方法を教えてくれたと言いましたが、いずれにしても彼女は生き延びました。彼女はハンターに拾われ、売春宿に売られたときに人間の文明に戻った（この時点では人間の言葉を話すことができなかった）。彼女は最終的に売春宿から逃げ出し、路上で生活し、最終的にはマフィアファミリーの奴隷になりました。

人道的な肉というのはまさに人道的な神話です。鶏や豚、その他の動物について話しているかどうかは関係ありません。ブタは少なくとも人間の 3 歳児と同じくらいの知能を持ち、ウシは家族や友人と深く永続的な絆を築き、ニワトリは同種のメンバーの 100 以上の異なる顔を区別でき、30 種類の鳴き声を持っています。異なるフレットを知らせます。動物の認知は広大なテーマです。

ボノボのカンジからイルカのアケアカマイまで。たとえば、Kenzi は 500 以上の辞書を学びました。さらに重要なことは、彼がこれらの辞書を接続して短い文の形式を表すことができたことです。1993年に行われた研究では、口頭での要求に対する応答において、彼は人間の2歳児よりも優れた成績を収めた。

アケアカマイとフェニックス（ウィキペディア）、彼の戦車仲間のイルカは、言葉を認識する方法を教えられました。アケアカマイは、人間のトレーナーの手によるさまざまなジェスチャーで表される言葉を教えられました。フェニックスは、コンピューターで生成された電子音を通じて言葉を聞いて学習しました。これらの音は水中スピーカーを通して再生されました。どちらのイルカも個々の単語を学習し、最終的には一連の単語や文章を学習することに成功しました。印象的なことに、イルカは、異なる文法構造と異なる語順で与えられた指示を理解することができました。彼らは、「フープをボールに持っていけ」と「ボールをフープに持っていけ」といった指示の違いを理解していました。必要な動作を正しく実行すると、イルカは言語の要素を理解していることを示しました。これは人間レベルの知性です。さらに驚くべきことに、イルカたちは創造的に協力できるようでした。人間の管理者はイルカたちに、タンデムを使用したりコマンドを作成したりして、一緒に独自のトリックを考え出すように依頼しました。イルカたちは、後ろ向きに飛び込んだり、尻尾をもじもじさせたりするなど、それぞれが選択した同期した行動で反応した。世界中の軍隊は、イルカから兵士を作り出すという考えのもと、イルカを訓練し、実験さえしました。イルカの認知レベルは人間とほぼ同じです。しかし、この事実は私たちには無関係です。世界中の軍隊は、イルカから兵士を作り出すという考えのもと、イルカを訓練し、実験さえしました。イルカの認知レベルは人間とほぼ同じです。しかし、この事実は私たちには無関係です。世界中の軍隊は、イルカから兵士を作り出すという考えのもと、イルカを訓練し、実験さえしました。イルカの認知レベルは人間とほぼ同じです。しかし、この事実は私たちには無関係です。

認知は何の関係もない

私たちだけが知的な種ではなく、草食動物であるヒヒと肉食動物であるイヌを比べてみると、ヒヒのほうがはるかに賢いのです。さらに、犬自体は非常に賢い動物です。初期のヒト族の食事で骨髄の形で消費された総カロリーの数パーセントに相当する新たに組み込まれた肉源が、何らかの形で私たちの大きな脳を発達させ、肉は私たちの知性にとって不可欠であり、そうしなければならないというのは、科学における偉大な定説です。現代の食生活に欠かせないものになります。

同時に、私たちはいかなる形の動物の認知も認めたくありません。動物の認知は、神経科学の進歩が進むにつれてますます重要になるテーマです。今日、動物の認知は、擬人化はもはや独断的な用語ではないという科学的理解に達しており、今日科学者はそのような言語を拒否しています。今日、動物の認知の分野に携わる科学者は、すべての動物がたとえば感情を経験すると信じています。それだけではなく、感情は彼らが生き残るために不可欠です。動物の認知は将来的には私たち自身の認識にも影響を与えることになるため、私たちはいくつかの具体的な質問に答える必要があるでしょう。

一部の種の動物に人権を与えるのでしょうか? そうした場合、どのような結果が生じるでしょうか? 私たちが動物を人権の候補者とみなす前に、動物の認知はどこまで進む必要があるのでしょうか? 私たちはカラスの殺害を7歳の人間の子供の殺害とみなしますか?そうでないのならなぜそうしないのでしょうか? 霊長類の実験をやめるべきでしょうか? 日本人はイルカを殺して肉を食べるのをやめるだろうか？動物を拷問して殺した場合、人々は刑務所に入れられるでしょうか? 私たちが食糧源とみなしている動物種についてはどうでしょうか?

参考文献:

1. Mortensen, HS、Pakkenberg, B.、Dam, M.、Dietz, R.、Sonne, C.、Mikkelsen, B.、および Eriksen, N. (2014)。デルフィニ科の新皮質における定量的関係。 神経解剖学のフロンティア, 8, 132. https://doi.org/10.3389/fnana.2014.00132
2. Grainger, J.、Dufau, S.、Montant, M.、Ziegler, JC、および Fagot, J. (2012)。ヒヒ (パピオパピオ) の正投影処理。 科学 (ニューヨーク州ニューヨーク), 336(6078)、245–248。 https://doi.org/10.1126/science.1218152