Déficience en Micronutriments Dans le Régime Alimentaire Américain Standard : Stratégies d'Optimisation
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Déficience en Micronutriments Dans le Régime Alimentaire Américain Standard : Stratégies d'Optimisation

Le profil nutritionnel de notre régime moderne à base de viande, de sucre et d'aliments transformés est totalement incongru avec notre évolution, ce qui entraîne de graves carences en micronutriments.

Taille du Cerveau, Intelligence et Consommation de Viande- L'argument Végétalien
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Taille du Cerveau, Intelligence et Consommation de Viande- L'argument Végétalien

La combinaison d'une certaine quantité de viande fourragée au régime à prédominance végétalienne n'est pas devenue une force pivot dans l'émergence de l'intelligence humaine et de la taille du cerveau.

Sclérose Latérale Amyotrophique - Floraison d'Algues Cyanobactériennes et Exposition Alimentaire aux BMAA
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Sclérose Latérale Amyotrophique - Floraison d'Algues Cyanobactériennes et Exposition Alimentaire aux BMAA

Une abondance de nutriments dans les zones côtières créée par le ruissellement rempli d'engrais synthétiques provenant des terres agricoles entraîne une prolifération excessive d'algues. Les proliférations d'algues sont dangereuses. Les microalgues créent et excrètent certaines des neurotoxines les plus puissantes connues de l'homme.