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GoVeganWayの目標は、栄養科学の分野における最新の研究を、あなたやあなたの医師にお届けすることです。GoVeganWayの目標は、エビデンスに基づく健康研究をわかりやすく表現し、私たち全員が利用可能な科学から利益を得ることができるようにすることです。

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コーヒーの利点 – リスクがないわけではありません
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私たちは、コーヒーを飲むことで得られるコーヒーの利点は、脳に良いものだと考えているのでしょうか、それとも悪いもの、あるいはどちらでもないのでしょうか? 実際のカフェインにはどのような作用があり、どのようなリスクがあるのでしょうか?
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肥満の原因 - 不適応または依存症
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肥満の蔓延の原因は何ですか?地球上のすべての生命にとって、食べ物は選択の余地がありません。自然の中で動物にとって最も難しいことは体重が増えることです。
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コカ・コーラ社 - 歴史的レビュー
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コカ・コーラのシロップの秘密の成分が何であるかを知りたい場合。それはナチスドイツ、グアテマラ暗殺部隊、神経マーケティング、そして児童労働です。
2020 20分で読める
ヴィーガンのネアンデルタール人?本物のネアンデルタール人の食事についての真実
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ネアンデルタール人の典型的な表現では、ケナガマンモスを殺す様子が描かれています。しかし、歯垢はネアンデルタール人の食生活について別の物語を語ります
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解毒と妊娠毒性暴露のリスク - ビーガンの議論
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テオブロミンの効能: 不安なく脳を活性化する
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テオブロミンは、チョコレートが心と感情に及ぼす影響の秘密です。カフェインとは異なり、認知力を高め、ストレスレベルを下げます。
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スパイス
スパイスの抗酸化力: 現実的な投与量による生体内での結果
クローブ、ショウガ、ローズマリー、ターメリックは炎症を大幅に抑制しますが、ブラックペッパー、カイエン、シナモン、クミン、オレガノ、パプリカ、加熱したターメリックは何も効果がありません。
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ローフードダイエット - 進化の視点
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ローフードコミュニティの基本的な信念は、ローフードの食事が最も自然で健康を増進する生き方であるということです。進化生物学は私たちに何を教えてくれますか?
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高タンパク食と代謝性アシドーシス: 健康リスクの相関関係
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低レベルの代謝性アシドーシスは、標準的なアメリカ人の食生活ではよく見られます。ほとんどの人は慢性アシドーシスの状態にありますが、それに気づいていません。
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農薬、遺伝子組み換え作物、有毒物質の過剰摂取。
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農薬への直接曝露は、がん、先天異常、不妊症、不妊症、脳や神経系、肝臓、腎臓、その他の臓器への損傷を引き起こします。
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ヒ素暴露と肉消費 - 「無毒」家禽法
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米国では、ヒ素曝露の4分の3以上が動物性食品に由来しており、そのほとんどは牛肉、豚肉、ホットドッグ、卵、牛乳よりも鶏肉に由来しています。
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乳糖不耐症 - 65% の確率で乳糖不耐症である可能性があります
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ヨーロッパ系の人々は牛乳を飲むことができますが、地球上のその他の地域には乳糖不耐症があります。しかし、牛乳には私たちの誰もが許容できない物質が含まれています。
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インドだけでも、毎年約50万人が大気汚染により亡くなっています。死につながる大気汚染は、問題全体の一部にすぎません。
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ビタミンDはビタミンではありません。これはプロホルモン、つまりヒトゲノムの約 3% を制御するホルモン様の活性を持つステロイドです。
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解毒 – 科学的考察
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科学に裏付けられた、炎症や全身の毒性を軽減し、解毒作用を高めるように設計されたダイエットプログラムがあります。
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人道的な肉か人道的な神話? - 動物の認知
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動物の認知能力を科学的に測定した場合、私たちは最も賢い種とは言えません。ヒレナガゴンドウの脳新皮質部分には、私たちの脳よりも多くのニューロンが含まれています。
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どういうわけか私たちは、グラス1杯のワインはそれほど悪いものではないと信じているし、さらに悪いことに、ブドウには抗酸化物質が含まれているからという理由で、アルコールの健康促進神話を信じている。.
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高たんぱく質の食事と健康リスクの相関関係
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希少性は自然界のタンパク質の法則です。進化の観点から見ると、人類学者は、ヒト科の動物が 1 日あたり平均 15 ~ 25 グラムのタンパク質を摂取して生きていたことを証明しました。現代西洋型の高タンパク食では、その量を朝食にのみ摂取します。
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水道水の毒性 - リスク評価
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私たちが水道水がきれいであると確信している都市に住んでいるとしても、それはまだ水が「純粋」であることを意味するものではありません。
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「植物のパラドックス」の矛盾は、レクチン(豆や全粒穀物)をより多く食べる人はがんが少ないということです。
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演習 - 正確にはなぜそれが必要なのでしょうか?
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健康業界では、運動は、喫煙を避けることを除けば、自分自身のためにできる最善のことの 1 つとして、ほとんど神話的な地位を占めています。
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断食の方法 オートファジーを壊さない断食食品

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オートファジー体内の細胞が死んだり傷ついたりしたら、どうなるのだろうと考えたことはないだろうか。ただ積み重なって問題を引き起こすだけなのか、それとも何らかの方法で処分されるのか。答えは、体内で...
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自家製天然マウスウォッシュ: より強力で毒性の少ない、実証済みのマウスウォッシュ

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自家製の天然マウスウォッシュは、クロルヘキシジンより強力で毒性も低く、飲み込むと吐き気を催すかもしれないが、ORAC値も高い。
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クロレラの効能: 植物B12、鉄、亜鉛、デトックス効果

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WHO の食事ガイドライン - 新たな食糧ピラミッドと科学の抑圧

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