Une représentation typique des Néandertaliens les décrit comme tuant le mammouth laineux. Cependant, une plaque dentaire raconte une autre histoire sur le régime alimentaire des Néandertaliens
Les humains sont-ils omnivores au sens propre de l'anatomie ? Il existe une différence fondamentale dans le fonctionnement du tube digestif entre les plantes et les espèces carnivores.
Quelle est la cause de l'épidémie d'obésité? Pour toute vie sur Terre, la nourriture n'est pas un choix. La chose la plus difficile pour l'animal dans le désert est de prendre du poids.
La toxicité environnementale est la bioaccumulation de toxines. Les organismes sont des filtres. Mais il existe un autre processus encore pire appelé bioamplification dans la chaîne alimentaire.
Nous avons évolué pour recevoir une bouffée d'antioxydants protecteurs lorsque nous mangeons mais il n'y en a pas dans la viande. L'inflammation et l'alimentation ont un niveau élevé de corrélation.
La combinaison d'une certaine quantité de viande fourragée au régime à prédominance végétalienne n'est pas devenue une force pivot dans l'émergence de l'intelligence humaine et de la taille du cerveau.
Les humains ont évolué pendant 50 millions d'années à partir de mammifères herbivores. La chasse n'est pas une activité naturelle des hominidés. Le régime paléo n'existe que depuis 200 000 ans.
Manger de la viande est la culture qui s'apprend. Les vrais carnivores mangeraient n'importe quelle viande, quelle qu'elle soit, y compris la charogne. Dans notre système, nous ne mangerions que quelques animaux que nous considérons comme de la nourriture.
