慢性疾患 - 根本的な原因

慢性疾患とは、1年以上続き、簡単には治らない状態のことです。ほとんどの慢性疾患には、症状を和らげる治療法しかなく、そのほとんどは継続的な治療を必要とし、活動が制限されます。彼らはまた、年間 1 兆ドルの医療費を生み出す主な要因でもあります。慢性疾患は世界の死と障害の主な原因であり、1年間に人類の歴史全体におけるほとんどの戦争を合わせたよりも多くの人が亡くなっています。

慢性疾患には、心臓病、がん、糖尿病など、さまざまな症状があり、一見、視覚に共通点はありません。これほど広範囲にわたるさまざまな症状に、どのようにして共通の根本原因があるのでしょうか?

それは遺伝的素因に関するものですよね？それが一般的な信念です。私たちが何らかの病気にかかるとしたら、それがまさにその通りです。それについては何もできません。

答えはいいえだ。死亡のわずか 5% しか引き起こさない本当の遺伝的原因を無視した場合、本当の理由は次のとおりです。 進化的に不適合な食事 そしてライフスタイル。ほとんどの場合、病気は選択です。たとえば、動物にもある程度のがんは存在しますが、がんによる死亡全体の 23.4% は遺伝的原因によるものではありません。これは人々が話したくない公然の秘密の第 1 です。医療業界もこの話題を公然と避けるだろう。医療産業 (対症療法医療) は介入治療と特許薬に基づいています。

人類の食事の進化は、私たちの生理学を理解する上で役割を果たす重要なトピックです。私たちの体は、5,000万年以上の進化によって作られました。遺伝子はある種から別の種に受け継がれます。チンパンジーのような一部の種がホモ・サピエンスと99%同じ遺伝子構造を持つのはこのためです。

私たちは、私たちがどのようにして存在するようになったのか、そしてその後、私たちの生理機能に沿ったどのような食事や生活スタイルをとるべきなのかを理解する必要があります。

遺伝的素因は全体像の半分にすぎません。本当の理由は、私たちの食生活の突然の変化が不適応を引き起こし、その結果、個人の遺伝的素因が何らかの慢性疾患の原因となることです。しかし、根本的な原因は不適応です。個人の回復力に応じて、誰かが糖尿病になり、誰かが癌で亡くなり、そして3番目の人が心臓発作を起こすかもしれませんが、私たちは皆、大量の摂取に適応していない動物性食品を食べるため、そのうちのいくつかで亡くなるでしょう。時々、ある程度の肉を食べることはできますが、私たちが望むほど過剰な量ではありません。

おそらく今から 1,000 万年後には、私たちの体は適応するため、食事について心配する必要がなくなるでしょう。しかし、それまでは、慢性疾患は食事と、人類の祖先のライフスタイルに沿ったライフスタイルによってのみ予防できます。身体活動、通常の体重維持を伴う定期的な断食、汚染の回避、植物ベースの自然食品の食事などを意味します。それが「健康」な生活を送るということなのです。それは私たちが進化によって適応したライフスタイルにすぎません。すべてが「健康」である可能性はありますが、すべてが私たちにとって健康であるとは限りません。

たとえば、過剰なコレステロールはアテローム性動脈硬化（動脈を詰まらせる可能性のある脂肪の沈着）を引き起こし、その後心臓病を引き起こします。世界一の殺し屋。肝臓がコレステロールを生成するため、食事からコレステロール（動物性食品）を摂取する必要はありません。他の植物と同様に、私たちにとっても必須栄養素ではありません。私たちの肝臓は必要なだけのコレステロールを生涯を通じていつでも生成しますが、そのうち 1 mg は解毒する必要がある過剰分です。また、私たちの体内のすべての細胞を作るためにコレステロールが必要なわけではありません。私たちの肝臓は、一生に必要なすべてのコレステロールを毎秒生成します。なぜ？私たちは肉食動物ではないからです。肉食動物の肝臓はコレステロールを生成しませんが、肉食動物にとってコレステロールは必須の栄養素です。肉食動物は肉を一口食べるたびにコレステロールを摂取するため、その必要はありません。したがって、彼らは進化によってそれを食べることに適応していますが、私たちはそうではありません。猫にどれだけコレステロールを与えても、心臓病を発症することはありません。猫はそれを好きなだけ食べられるように適応しています。そして私たちはそうではありません。

したがって、動物性食品を食べることは寿命を縮めることに関連しています。なぜなら、私たちの死因の第1位は心臓病、第3位は脳卒中（基本的には心臓病と同じ病気で、結果が異なるだけです）だからです。もし私たちの最大の殺人者が、まったく相関関係のないもの、たとえば中世の腺ペストのようなものであれば、私たちはコレステロールについてまったく心配する必要がなく、衛生状態について心配する必要があるでしょう。現時点での私たちの進化の状況は次のようなものです。がんは重要な生活習慣病でもあります。遺伝も影響しますが、食物や外的中毒による毒性の過負荷や変異原、また十分なレベルの自己修復オートファジー機構（絶食）が本質的に欠如しているため、ライフスタイルは遺伝と同じくらい重要です。がんの非常に重要な危険因子は、慢性炎症と免疫系の障害です。今日、人口のほとんどは高レベルの慢性炎症を患っています。さらに、広範囲の人口規模で、いくつかの必須微量栄養素（カロリーではなく、必須および一部の重要な非必須微量栄養素）と抗酸化物質が不足しています。一方では、動物由来の炎症性化合物、毒素、変異原物質が存在しますが、他方では植物由来の微量栄養素や抗酸化物質が不足しています。また、IGF-1やエストロゲンなどの癌促進ホルモンが慢性的に上昇します。動物性食品に含まれる完全なタンパク質は、特に高タンパク質の食事で IGF-1 を刺激し、エストロゲンは通常乳製品から得られます。これはほんの一例ですが、

脳卒中、心臓病、癌のこれら 3 つの病気だけでも、死亡の 50% 以上を引き起こしており、これら 3 つすべてが食事に大きく依存しています。15の主な死因のリストを見ると、80％以上がライフスタイルの影響を受けています。

医療関係者なら誰でも知っていることだ。すべての医者、すべての科学者、すべての業界。すべての医者というわけではないかもしれない。このことに大きな問題を抱えているのは、私たち一般人だけだ。なぜなら、私たちは自分の生き方が好きだし、食べ方を何も変えたくないからだ。私たちは何か問題があれば医学博士のところに行く。医者は薬を処方するだけの仕事です。彼らはあなたのケアをしてくれるわけではない。自分のことは自分でしかできない。問題は、あなたがそうしたくないということだ。薬を欲しがっている。.

私たちは、食べ物やその他のバリエーションの形でドーパミンを誘発する薬物（超常刺激）を好みます。最も便利な方法は、自分の好きなことに一致する研究を見つけて、それを言い訳として使用することです。それから医者に行って魔法の薬をもらいましょう。

自分の行動パターンの根底にあるロジックを理解していなければ、何も役に立たず、実践的なアドバイスも十分ではありません。

科学は私たちのあらゆる行動を管理することはできません。私たちは、私たちの歴史と私たちがどのように存在したのかを理解することに基づいて、自分自身と自分の行動を論理的に管理しなければなりません。

実際、私たちの自然な食生活を再構築するには、古時代だけでなく、長い時間をかけて私たちの祖先の生活を見つめる必要があります。

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