Eine chronische metabolische Azidose in geringem Ausmaß ist in der westlichen Welt ein häufiges Phänomen. Die meisten Menschen, die sich nach der amerikanischen Standarddiät ernähren, leiden unter chronischer Azidose und sind sich dessen nicht bewusst.
Eine typische Darstellung von Neandertalern zeigt, wie sie das Wollhaarmammut töten. Ein Zahnbelag erzählt jedoch eine andere Geschichte über die Ernährung der Neandertaler
Die Kombination einer gewissen Menge Futterfleisch mit der überwiegend veganen Ernährung war nicht die entscheidende Kraft für die Entstehung menschlicher Intelligenz und Gehirngröße.
Der Mensch hat sich vor 50 Millionen Jahren aus pflanzenfressenden Säugetieren entwickelt. Die Jagd ist keine natürliche Aktivität der Menschen. Die Paläo-Diät existierte erst seit 200.000 Jahren.
