Эфирные Масла как Антиоксидантные Добавки: Правила и Стратегии
Пищевые эфирные масла могут быть удобной и удобной для потребителя стратегией оптимизации антиоксидантной ценности и показателей ORAC в нашем рационе.
Пищевые эфирные масла могут быть удобной и удобной для потребителя стратегией оптимизации антиоксидантной ценности и показателей ORAC в нашем рационе.
Гвоздика, имбирь, розмарин и куркума значительно уменьшают воспаление, в то время как черный перец, кайенский перец, корица, тмин, орегано, паприка, шалфей и подогретая куркума не оказывают никакого действия.
Существуют простые и экономически эффективные стратегии оптимизации антиоксидантной ценности нашего рациона.
Оптимальное потребление антиоксидантов зависит от воздействия токсичности. Минимальная норма ORAC составляет от 8000 до 10000 единиц в день только для противодействия метаболизму.
Когда вашим основным источником антиоксидантов является кофе, вы знаете, что у вас серьезная проблема.
Астаксантин - самый мощный природный и универсальный антиоксидант (как маслорастворимый, так и водорастворимый), известный науке. Он накапливается в тканях и никогда не может превратиться в прооксидант.
Добавки с антиоксидантами не приносят такой пользы для здоровья, как диеты, богатые фруктами и овощами, в то время как витамин Е, селен, бета-каротин, ликопин повышают риск развития рака.
В продуктах животного происхождения нет фитохимикатов или антиоксидантов. В среднем растительная пища содержит более чем в 60 раз больше антиоксидантов, чем продукты животного происхождения.
Обработка пищевых продуктов (домашняя экстракция масла) также может быть использована в обратном порядке для увеличения питательной плотности и профиля пищевых продуктов.