Расстройство Переедания - Психология Голода
В природе не существует рафинированного сахара или жира. Наш мозг никогда не подвергался воздействию сочетания этих двух факторов одновременно, что приводило нас к расстройству пищевого поведения.
В природе не существует рафинированного сахара или жира. Наш мозг никогда не подвергался воздействию сочетания этих двух факторов одновременно, что приводило нас к расстройству пищевого поведения.
Китайское исследование показало, что в неразвитых сельских общинах мира, придерживающихся веганской диеты на основе крахмала, нет сердечных заболеваний, рака или диабета.
Наш естественный оптимальный рацион питания для человека - это рацион, которым питались наши предки-гоминины в течение последних 30 миллионов лет, а не анатомически современные люди каменного века.
Типичное изображение неандертальцев изображает их убивающими шерстистого мамонта. Однако зубной налет рассказывает другую историю о рационе неандертальцев
Являются ли люди всеядными в истинном анатомическом смысле? Существует фундаментальная разница в том, как работает пищеварительный тракт у растительноядных и мясоядных видов.
В чем причина эпидемии ожирения? Для всего живого на Земле еда - это не выбор. Самое трудное для животного в дикой природе - набрать вес.
Токсичность окружающей среды - это биоаккумуляция токсинов. Организмы - это фильтры. Но в пищевой цепи есть еще один, еще более страшный процесс, называемый биоусилением.
Мы эволюционировали, чтобы получать всплеск защитных антиоксидантов, когда едим, но в мясе их нет. Воспаление и диета имеют высокий уровень корреляции.
Включение некоторого количества мясных полуфабрикатов в преимущественно веганскую диету не стало решающей силой в появлении человеческого интеллекта и размера мозга.
Люди эволюционировали в течение 50 миллионов лет из растительноядных млекопитающих. Охота не является естественным занятием гомининов. Палео-диета существовала только последние 200 000 лет.
Мясоедение - это культура, которая усваивается. Настоящие хищники едят любое мясо, каким бы оно ни было, включая падаль. В нашей системе мы едим только некоторых животных, которых считаем пищей.