Оптимальное потребление антиоксидантов зависит от воздействия токсичности. Минимальная норма ORAC составляет от 8000 до 10000 единиц в день только для противодействия метаболизму.

Весьма вероятно, что на высокопоставленных лиц повлияла репутация доктора Айви верила, что у него действительно что-то есть в Кребиозене.

В природе не существует рафинированного сахара или жира. Наш мозг никогда не подвергался воздействию сочетания этих двух факторов одновременно, что приводило нас к расстройству пищевого поведения.

Типичное изображение неандертальцев изображает их убивающими шерстистого мамонта. Однако зубной налет рассказывает другую историю о рационе неандертальцев

Когда мы видим гамбургер, это сверхъестественные стимулы. Первичные побуждения влияют на наше поведение, приводя нас к перееданию.

Загрязнения смываются и в конечном итоге попадают в океан, а водоросли фильтруют воду, запуская процесс биоаккумуляции. Токсичность рыбы вызывает большую озабоченность.

Грибы содержат термочувствительные токсины, такие как гидразин или агаритин, а также клеточные стенки, состоящие из хитина, который плохо усваивается человеком.

Существуют простые и экономически эффективные стратегии оптимизации антиоксидантной ценности нашего рациона.

В топ-10 ведущих причин смерти входят хронические заболевания, большинство из которых вызваны неэволюционно конгруэнтным питанием (большое количество продуктов животного происхождения).

Люди считают, что рафинированные углеводы связаны со скачками уровня инсулина и являются одной из причин диабета. Они правы. Однако они также ошибочны.

В настоящее время в косметике используется более 84 000 ингредиентов. Более 12 000 из них - это промышленные химикаты, используемые в качестве косметических ингредиентов.

Мясоедение или карнизм - это культура, которая усваивается. Карниворы едят любое мясо, каким бы оно ни было. Мы едим только некоторых животных, которых считаем пищей.

Молоко А1 с вариантом бета-казеина a1 является возможным фактором риска развития диабета 1-го типа у детей, аутизма и сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых.

Чем выше метаболизм, тем сильнее окислительное повреждение и тем быстрее клеточное деление. Каждый раз, когда клетка делится, теломера обрезается пополам, и наше долголетие

В сообществе здоровья и питания много говорят о пользе "ионизированной воды" или "щелочной воды". Что говорит наука?

Известные ассоциации с потреблением молока и молочных продуктов: бесплодие, рак яичников и молочной железы, лейкемия, диабет 1-го типа, аутизм, артериосклероз, катаракта, ревматоидный артрит, рассеянный склероз, гиперактивность, застойные явления, прыщи и многое другое...