ОтМилош Покимица
Reading Time: 32 minutes Потребление сахара является основной причиной возникновения кариеса и разрушения зубов в сочетании с дефицитом минеральных веществ, особенно магния, цинка, меди и микроэлементов.
ОтМилош Покимица
Reading Time: 48 minutes Амла один из самых мощных в мире антиоксидантов с показателем ORAC, равным 261 530. Она является богатым источником фитохимических веществ, обладающих различными полезными свойствами.
ОтМилош Покимица
Reading Time: 21 minutes Дополнительные антиоксиданты могут блокировать основное преимущество физических упражнений, а это увеличение выработки наших собственных эндогенных антиоксидантов.
ОтМилош Покимица
Reading Time: 31 minutes Астаксантин - самый мощный природный и универсальный антиоксидант (как маслорастворимый, так и водорастворимый), известный науке. Он накапливается в тканях и никогда не может превратиться в прооксидант.
ОтМилош Покимица
Reading Time: 33 minutes В продуктах животного происхождения нет фитохимикатов или антиоксидантов. В среднем растительная пища содержит более чем в 60 раз больше антиоксидантов, чем продукты животного происхождения.
ОтМилош Покимица
Reading Time: 21 minutes Витаминами, регулирующими уровень гомоцистеина, являются В12, фолиевая кислота и В6. Большинство невеганцев получают достаточно витамина В12, но недостаточно фолиевой кислоты, в то время как веганы получают больше фолиевой кислоты, но без добавок не получают витамина В12.
ОтМилош Покимица
Reading Time: 8 minutes Считаем ли мы кофеин чем-то полезным для нашего мозга, вредным или нейтральным?
Что делает сам кофеин?
ОтМилош Покимица
Reading Time: 9 minutes Почему-то мы верим, что один бокал вина - это не так уж плохо, или, что еще хуже, мы верим в миф о вреде алкоголя для здоровья из-за содержащихся в винограде антиоксидантов.
ОтМилош Покимица
Reading Time: 9 minutes При нагревании аминокислот в присутствии креатина (вареного мяса) образуются мутагены, известные как гетероциклические амины (HCA).
ОтМилош Покимица
Reading Time: 12 minutes Когда уровень жира в крови повышается, способность организма выводить сахар падает. Одной из причин диабета является наша неадаптация к большому потреблению жира
ОтМилош Покимица
Reading Time: 14 minutes Когда исследования антропологов показали, что гоминины потребляли в среднем от 15 до 20 граммов белка в день, в 1970-х годах произошло так называемое “Великое белковое фиаско”.
ОтМилош Покимица
Reading Time: 11 minutes Обработка пищевых продуктов (домашняя экстракция масла) также может быть использована в обратном порядке для увеличения питательной плотности и профиля пищевых продуктов.
ОтМилош Покимица
Reading Time: 5 minutes Из всех известных источников пищи рис поглощает самую высокую концентрацию мышьяка среди всех обычно употребляемых продуктов.
ОтМилош Покимица
Reading Time: 13 minutes Токсичность окружающей среды - это биоаккумуляция токсинов. Организмы - это фильтры. Но в пищевой цепи есть еще один, еще более страшный процесс, называемый биоусилением.
RU 
EN 
ES 
PT 
FR 
DE 
JA