高タンパク食と代謝性アシドーシス: 健康リスクの相関関係
低レベルの慢性代謝性アシドーシスは、西洋諸国では一般的な現象です。標準的なアメリカ人の食事を摂っている人のほとんどは慢性アシドーシスの状態にありますが、それに気づいていません。
完全なタンパク質: がん形成における IGF-1 シグナル伝達
動物性タンパク質を摂取すると、あらゆる種類のがんを発症する可能性が 4 倍になります。喫煙すると肺がんを発症する確率が 4 倍になります。
がんの解剖学 - 健康リスクの相関関係
がんの約 2% は、純粋に遺伝的要因によって引き起こされると考えられる医学によるものです。動物界と同じ範囲。あなたには真実のすべてが語られていません。
高たんぱく質の食事と健康リスクの相関関係
希少性は自然界のタンパク質の法則です。進化論的に言えば、人類学者は人類が1日平均15～25グラムのタンパク質を摂取して生きていたことを証明しました。現代西洋型の高タンパク食では、その量を朝食にのみ摂取します。
タンパク質の必要量 - 不都合な真実
人類学者の研究で、ヒト族は1日平均15～20グラムのタンパク質を摂取して生きていることが判明したとき、1970年代にはいわゆる「タンパク質の大失敗」が起きた。
