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RU アルカリ水 - 健康上の利点とリスク
Reading Time: 11 minutes 健康と栄養のコミュニティでは、「イオン水」または「アルカリ水」の利点について多くの健康に関する話が行われています。科学は何を言っているのでしょうか？
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水道水の毒性 - リスク評価
Reading Time: 7 minutes 私たちが水道水がきれいであると確信している都市に住んでいるとしても、それはまだ水が「純粋」であることを意味するものではありません。
スルフォラファンの効能： ブロッコリーの解毒作用
Reading Time: 32 minutes スルフォラファンは、科学的に知られている最も強力な天然の第 2 相酵素誘導剤です。スルフォラファンは、発がん物質によって誘発される腫瘍形成の用量依存的阻害剤であることも証明されています。
解毒 – 科学的考察
Reading Time: 10 minutes 科学に裏付けられた、炎症や全身の毒性を軽減し、解毒作用を高めるように設計されたダイエットプログラムがあります。
EMF 放射 (電磁放射) 曝露 - 5G は健康リスクをもたらしますか?
Reading Time: 15 minutes 人工の EMF 放射源は、継続的に低レベルの放射を提供します。状況はさらに悪化する可能性があります。
ビタミン D 欠乏症 - 最適化戦略
Reading Time: 11 minutes ビタミンDが欠乏すると、たとえ直接目に見える骨の病気に罹っていなくても、さまざまな健康上の問題に悩まされることになります。
ビタミンD欠乏症 - 危険因子
Reading Time: 12 minutes 植物によって生成されないビタミンはビタミン D の 2 つだけで、もう 1 つはビタミン B12 と考えられます。ビタミンD欠乏症は本当に懸念されています。
断続的な断食とカロリー制限 - 違いはありますか?
Reading Time: 6 minutes 断続的断食と呼ばれる、主にオートファジーを利用することを目的としたダイエット方法があります。完全なカロリー制限ダイエットを行うのは難しい選択です。
カロリー制限、オートファジー、長寿、筋肉量の減少
Reading Time: 6 minutes 私たちは皆、より多く食べることができるように、十分な量の筋肉量と速い代謝を望んでいますが、オートファジーは進化生物学と一致しています。
コーヒーの利点 – リスクがないわけではありません
Reading Time: 8 minutes カフェインは脳に良いものだと思いますか、それとも悪いものですか、それとも中立ですか?
実際のカフェインは何をするのでしょうか？
アルコールの健康リスク - 「フレンチパラドックス」、「ワイン」、そして「適量」
Reading Time: 9 minutes どういうわけか、私たちはグラス一杯のワインはそれほど悪くないと信じているか、さらに悪いことに、ブドウの抗酸化物質のせいでアルコールが健康を増進するという神話を信じています。
癌 | ローフードダイエット
アクリルアミドへの曝露 - ポテトチップス、フライドポテト、がん
Reading Time: 7 minutes アクリルアミドは、グループ 2A ヒト発がん物質として分類されています。2002年に、ポテトチップスとフライドポテトに非常に高濃度で含まれることが発見されました。
毒性 | 炎症 | ローフードダイエット
レクチン - 「植物のパラドックス」のパラドックス
Reading Time: 12 minutes 「植物のパラドックス」の矛盾は、レクチン（豆や全粒穀物）をより多く食べる人はがんが少ないということです。
調理済みの肉 - 一口で変異原、複素環アミンの暴露
Reading Time: 9 minutes クレアチン（調理した肉）の存在下でアミノ酸を加熱すると、複素環アミン（HCA）として知られる突然変異原が生成されます。
糖尿病の原因と飽和脂肪 - ビーガンの議論
Reading Time: 12 minutes 血流中の脂肪レベルが上昇すると、体の糖分を除去する能力が低下します。糖尿病の原因の 1 つは、大量の脂肪摂取に対する不適応です。
糖尿病の原因と精製炭水化物 - ヴィーガンの議論
Reading Time: 8 minutes 精製された炭水化物はインスリンの急増に関連しており、糖尿病の原因の 1 つであると人々は信じています。その人たちは正しいです。しかし、それらは間違っています。
乳糖不耐症 - 65% の確率で乳糖不耐症である可能性があります
Reading Time: 6 minutes ヨーロッパ系の人々は牛乳を飲むことができますが、地球上の他の地域の人々は牛乳を飲むことができません。しかし、牛乳には乳糖以外にも、私たちの誰も許容できない物質がたくさん含まれています。
ミネソタ飢餓実験： なぜダイエットをすると太るのか？空腹の心理学
Reading Time: 28 minutes 飢餓が心に与える影響に関する最初の科学的研究の 1 つは、1944 年にミネソタ大学によって行われたミネソタ飢餓実験として記憶されている研究で観察されました。
過食症とホルモン調節: 感情的な飢え
Reading Time: 8 minutes 私たちの進化全体を通して、私たちは地球上の他の種と同じように、絶えず飢え、食べ物を求めていました。過食は不適応の一例です。
地中海食～オリーブオイルの「不思議」～
Reading Time: 7 minutes 驚異のオリーブオイルとして売り出された地中海ダイエットは、バターやラードの代わりになるという点を除いて、いかなる種類の油とも何の関係もありませんでした。
アドベンチスト健康調査 - ビーガンの議論
Reading Time: 7 minutes アドベンチスト健康調査では、セブンスデー・アドベンチストは他のアメリカ人よりも西洋の病気のほとんどについて、リスクがかなり低いことが明らかになりました。
中国の研究 - ビーガンの議論
Reading Time: 6 minutes 中国の研究では、でんぷんベースのビーガン食を実践している世界の未開発の農村地域では、心臓病、がん、糖尿病が発生していないことが示された。
雑食動物である人間のジレンマ - 肉食、善玉菌、炎症、腸
Reading Time: 10 minutes 人間は真の解剖学的意味で雑食動物なのでしょうか? 植物と肉食の種では、消化管の働きに根本的な違いがあります。
調理された肉の細菌内毒素血症 - 炎症と食事
Reading Time: 8 minutes 人間は真の解剖学的意味で雑食動物なのでしょうか? 植物と肉食の種では、消化管の働きに根本的な違いがあります。
環境毒性 - それは単なる食物連鎖です
Reading Time: 13 minutes 環境毒性は、毒素の生物濃縮です。生物はフィルターです。しかし、食物連鎖には生物濃縮と呼ばれるさらに悪いプロセスがもう 1 つあります。
炎症と食事 - ヴィーガンの議論
Reading Time: 9 minutes 私たちは食事をすると保護用の抗酸化物質を大量に受け取るように進化しましたが、肉には抗酸化物質は存在しません。炎症と食事には高い相関関係があります。
脳の大きさ、知能、肉の摂取 - ヴィーガンの議論
Reading Time: 8 minutes 主にビーガンの食事にある程度の採集肉を組み合わせても、人類の知性と脳の大きさの出現において極めて重要な力にはならなかった。
パレオダイエット - 肉を一切使わない
Reading Time: 11 minutes 人類は植物を食べる哺乳類から5,000万年かけて進化しました。狩猟は人類の自然な活動ではありません。パレオダイエットは過去20万年間にのみ存在しました。
慢性疾患 - 根本的な原因
Reading Time: 7 minutes 死亡原因のわずか 5% にすぎない本当の遺伝的原因を無視すると、慢性疾患の本当の原因は進化的に不適合な食生活であることになります。
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サポーターの報酬と表彰
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恩人の壁
Reading Time: 5 minutes ベネファクターズウォール」は、ベネファクターの方々のお名前を展示し、その方々が私たちの活動に与えてくださった影響を認識するための象徴的な場所です。
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