GoVeganWayについて
医師は業界のガイドラインに従わないと職を失う恐れがあることをご存知でしょうか?
利益追求型の企業では、研究開発に何億円もかけて、栄養の真実をすべて伝え、健康を維持することに興味を持つ人は、あなた以外にはいないでしょう。
それはあくまでも自分の仕事であり、他の誰のものでもない。主治医の仕事ではありません。彼はあなたの健康には関心がないのです。彼は、あなたが話し始めた数秒後には、あなたの話を聞くのをやめるつもりです。彼がしようとしているのは、処方箋を書くことであり、何か問題が起きた場合、責任から身を守る方法も考えている。それが彼の本業である。仮に、あなたのために時間を使いたいと思っても、医者自身が真実を知らず、平均寿命よりもはるかに短い寿命を持っているのですから、大変なことです。さらに、たとえ本当の治療法があったとしても、それを封じ込めようとする意図があるのだろう。ただ 癌 治療薬は、2019年に業界を$1,500億円にしました。そしてそれは、医療検査、手術、サポート療法の無限の連鎖を抜きにしての話です。
医療で直面する問題のもう一つの部分は、哲学的なものです。
科学的医学は、生命というものが存在するとは考えていない。生きている物質とは、死んだ原子が再配列されたものに過ぎない。私たちの身体は死んだ機械に過ぎないので、壊れた車を治療するのと同じように、病気を治療するのです。私たちはインターベンショナルな治療を行っています。これが、病院で受けることのできる信念のシステムです。これは、事故に遭い、命を救う必要がある場合は良いのですが、それ以外の場合は最悪です。この哲学は有害な影響を及ぼします。医師は病気を治療するわけではありません。症状を治療するのです。
栄養学や食事が私たちの生活や健康に与える影響についての本当の教育が見られないのは、テレビでケールやニンジンの広告が見られないのと同じ理由です。過去50年にわたる食品と食事パターンの力に関する画期的な研究は、意図的に、医学文献に埋もれています。医師は、医学部で正式な栄養学のトレーニングを受けたとしても、意図的にほとんど受けません。栄養士か、生物学や生化学の特定の分野を研究する科学者でなければ、文献に存在する知識の全容を知ることはできないのです。その理由は簡単です。ニンジンやケールには利益動機がないのです。
慢性疾患とは、心臓病、がん、糖尿病など、さまざまな疾患のことです。一見すると、共通点は何もない。これほどまでに多種多様な症状に、どうして共通の根本原因があるのでしょうか。
テクノロジーと豊富な食料の使用によって、私たちが自然の生息地から離れた結果、私たちの生活様式が不自然に変化してしまったのです。私たちはもはや人工的に作られた新しい生息地に適応しておらず、論理的に考えて、結果はどこかに現れなければなりません。私たちが病院を訪れ、現代医学の良いサービスに収入の大半を捧げているのは、そのためなのです。
15大死因のリストを見ると、80%以上が生活習慣に起因するものである。これらは食生活に起因するものです。ほとんどの場合、病気は選択するものなのです。
病気を与えるのは悪い遺伝ではなく、それは大きな公然の秘密なのです。例えば、がんは予防可能な生活習慣病です。本当の遺伝的な原因は、がん死亡者数の5%以下である。例えば、動物にもある程度のがんは存在しますが、一般集団のがんによる死亡率だけで23.4%は遺伝的原因によるものではありません。これは、人々が話したがらない公然の秘密その1です。医療業界は、この話題も公然と避けるでしょう。医療業界(アロパシー医学)は、介入治療と特許を取得した薬剤を基盤としている。
もし、私たちが進化的に不一致なライフスタイルを送り、個人の遺伝的な特性によって適応しない食生活を送れば、さまざまな病気が出現する。ある人は心臓発作を起こし、ある人は自己免疫疾患を起こし、3人目は遺伝的素因によって脳卒中を起こします。しかし、これは私たちが悪い遺伝子を持っているということではありません。私たちの食生活が悪いということなのです。
心臓病や2型糖尿病のような豊かな生活習慣病の予防や治療だけでなく、がんの予防、自己免疫疾患の予防など、生活習慣や食事に影響されるさまざまな症状を改善することが証明されている食事があります。
私たちの死と障害の主な原因である慢性疾患を食い止めるために利用できる最も強力なツールは、食事であり、食事だけです。進化的に不一致な食事は、そもそも慢性疾患の主な原因なのです。
医療業界の根底には、自分や家族のために正しい食生活を送ろうとする人が、混乱し、矛盾した栄養アドバイスの洪水に直面するような状況があります。研究は50年以上前から行われていますが、それでも食事戦争が起きているような状況なのです。実際、栄養学の専門家に「なぜビーガン食は心臓発作、がん、糖尿病、その他あらゆる豊かな病気のリスクが低いのか」と聞いても、その本当の答えはわからないだろう。
GoVeganWay.comの目標は、栄養科学分野における過去50年間の研究を、あなたとあなたの医師に提供することです。GoVeganWay.comの目標は、エビデンスに基づく健康研究をわかりやすく表現し、私たち全員が栄養科学の利用可能なすべての知識から利益を得ることができるようにすることです。