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RU 虫歯を止める方法： 症状、原因、予防
Reading Time: 32 minutes 砂糖の摂取は虫歯の主な原因であり、特にマグネシウム、亜鉛、銅、微量元素などのミネラル不足と結びついている。
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アムラ 証明された効能、栄養と臨床的意義
Reading Time: 48 minutes アムラは世界で最も強力な抗酸化物質のひとつで、ORACスコアは261,530です。さまざまな健康効果をもたらす植物化学物質が豊富に含まれています。
抗酸化機能障害のあるトレーニングへの適応: 筋肉の酸化損傷の防止
Reading Time: 21 minutes 補足的な抗酸化物質は運動の主な利点を妨げる可能性があり、それは私たち自身の内因性抗酸化物質の産生の増加です。
アスタキサンチンの利点： 世界で最も強力な天然抗酸化物質
Reading Time: 31 minutes アスタキサンチンは、科学的に知られている最も強力な天然の普遍的な抗酸化物質（油溶性と水溶性の両方）です。それは組織に蓄積しますが、それ自体が酸化促進物質になることはありません。
抗酸化物質: 基本を理解する
Reading Time: 33 minutes 動物性食品には植物化学物質や抗酸化物質は含まれていません。平均して、植物性食品には動物性食品の 60 倍以上の抗酸化物質が含まれています。
B12 欠乏症と認知機能低下: ホモシステイン最適化戦略
Reading Time: 21 minutes ホモシステインレベルを調節するビタミンは、B12、葉酸、B6です。ほとんどの非ビーガンは十分なビタミンB12を摂取していますが、葉酸は十分ではありませんが、ビーガンはより多くの葉酸を摂取していますが、サプリメントを摂取しなければビタミンB12を摂取できません。
コーヒーの利点 – リスクがないわけではありません
Reading Time: 8 minutes カフェインは脳に良いものだと思いますか、それとも悪いものですか、それとも中立ですか?
実際のカフェインは何をするのでしょうか？
アルコールの健康リスク - 「フレンチパラドックス」、「ワイン」、そして「適量」
Reading Time: 9 minutes どういうわけか、私たちはグラス一杯のワインはそれほど悪くないと信じているか、さらに悪いことに、ブドウの抗酸化物質のせいでアルコールが健康を増進するという神話を信じています。
調理済みの肉 - 一口で変異原、複素環アミンの暴露
Reading Time: 9 minutes クレアチン（調理した肉）の存在下でアミノ酸を加熱すると、複素環アミン（HCA）として知られる突然変異原が生成されます。
糖尿病の原因と飽和脂肪 - ビーガンの議論
Reading Time: 12 minutes 血流中の脂肪レベルが上昇すると、体の糖分を除去する能力が低下します。糖尿病の原因の 1 つは、大量の脂肪摂取に対する不適応です。
タンパク質の必要量 - 不都合な真実
Reading Time: 14 minutes 人類学者の研究で、ヒト族は1日平均15～20グラムのタンパク質を摂取して生きていることが判明したとき、1970年代にはいわゆる「タンパク質の大失敗」が起きた。
家庭での油抽出 - 栄養濃度の秘密の技術
Reading Time: 11 minutes 食品の加工 (家庭での油抽出) を逆に使用して、食品の栄養密度とプロファイルを高めることもできます。
ヒ素への曝露と米の消費 - それらすべての中で最も有毒な穀物
Reading Time: 5 minutes 既知のすべての食物源から、米は一般に食べられるすべての食物の中で最も高濃度のヒ素を吸収します。
環境毒性 - それは単なる食物連鎖です
Reading Time: 13 minutes 環境毒性は、毒素の生物濃縮です。生物はフィルターです。しかし、食物連鎖には生物濃縮と呼ばれるさらに悪いプロセスがもう 1 つあります。