標準的なアメリカン・ダイエットにおける微量栄養素の欠乏: 最適化戦略
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標準的なアメリカン・ダイエットにおける微量栄養素の欠乏: 最適化戦略

現代の肉、砂糖、加工食品の栄養プロファイルは、私たちの進化とは完全に矛盾しており、その結果、深刻な微量栄養素欠乏症を引き起こしている。