クロレラの効能: 植物B12、鉄、亜鉛、デトックス効果
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クロレラの効能: 植物B12、鉄、亜鉛、デトックス効果

クロレラは、B12、鉄、亜鉛のビーガン供給源であり、重金属に対する強力なキレート特性を有し、コレステロールを低下させ、貧血を軽減し、免疫系を高める可能性がある。

アスパルテーム: アスパルテームの健康リスクと危険性の真実
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アスパルテーム: アスパルテームの健康リスクと危険性の真実

業界を大いに喜ばせた興奮毒素の 1 つは、興奮毒素が行うすべての機能を果たしますが、MSG とは異なり味が甘い化学物質です。化学的にはアスパルテーム(ニュートラスウィート)として知られています。

解毒と妊娠毒性暴露のリスク - ビーガンの議論
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解毒と妊娠毒性暴露のリスク - ビーガンの議論

妊婦は平均して、禁止されている汚染物質と現代の汚染物質を含む約 35 種類の化学物質に汚染されています。これらの化学物質の多くの化学カクテルレベルは、胎児に悪影響を与える可能性のあるレベルに匹敵しました。

筋萎縮性側索硬化症 - シアノバクテリア藻類の増殖と食事による BMAA 曝露
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筋萎縮性側索硬化症 - シアノバクテリア藻類の増殖と食事による BMAA 曝露

農地からの合成肥料を含んだ流出水によって沿岸地域に豊富な栄養分が生成されると、過剰な藻類の発生が引き起こされます。藻の発生は危険です。微細藻類は、人類に知られている最も強力な神経毒のいくつかを生成し、排出します。

食品中の農薬、アメリカの標準的な食事における暴露-80%が肉から
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食品中の農薬、アメリカの標準的な食事における暴露-80%が肉から

私たちが摂取する農薬、特に重金属やその他の有毒廃棄物汚染物質のほとんどは肉から得られます。アメリカの標準的な食生活における農薬暴露の 80 パーセント以上は、果物や野菜ではなく、動物性食品に由来しています。

アルコールの健康リスク - 「フレンチパラドックス」、「ワイン」、そして「適量」
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アルコールの健康リスク - 「フレンチパラドックス」、「ワイン」、そして「適量」

どういうわけか、私たちはグラス一杯のワインはそれほど悪くないと信じているか、さらに悪いことに、ブドウの抗酸化物質のせいでアルコールが健康を増進するという神話を信じています。