スパイスの抗酸化力: 現実的な投与量による生体内での結果
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スパイスの抗酸化力: 現実的な投与量による生体内での結果

クローブ、ショウガ、ローズマリー、ターメリックは炎症を大幅に抑制しますが、ブラックペッパー、カイエン、シナモン、クミン、オレガノ、パプリカ、セージ、加熱したターメリックは何も効果がありません。

抗酸化サプリメント vs 自然食品: お金を払って寿命を縮める
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抗酸化サプリメント vs 自然食品: お金を払って寿命を縮める

抗酸化サプリメントは、果物や野菜が豊富な食事で観察された健康上の利点を示さない一方で、ビタミンE、セレン、ベータカロテン、リコピンはがんのリスクの増加を示します。

ビーガン食における栄養素欠乏: 予防戦略
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ビーガン食における栄養素欠乏: 予防戦略

植物ベースの食事を摂取している人々に影響を与える、人口規模での一般的な栄養素欠乏症は 9 つあります。期限内に修正されない場合、一部の欠陥はひどい治療不可能な結果を​​もたらします。

大手製薬会社の物語 - バイエル (IG ファーベン)、FDA、そしてエイズウイルス

大手製薬会社の物語 - バイエル (IG ファーベン)、FDA、そしてエイズウイルス

バイエルは、同社がHIVに汚染された血液を血友病患者に販売し、その後数千人がエイズで死亡したという30年にわたるスキャンダルを終わらせるために数億ドルを支払った。

筋萎縮性側索硬化症 - シアノバクテリア藻類の増殖と食事による BMAA 曝露
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筋萎縮性側索硬化症 - シアノバクテリア藻類の増殖と食事による BMAA 曝露

農地からの合成肥料を含んだ流出水によって沿岸地域に豊富な栄養分が生成されると、過剰な藻類の発生が引き起こされます。藻の発生は危険です。微細藻類は、人類に知られている最も強力な神経毒のいくつかを生成し、排出します。

アクリルアミドへの曝露 - ポテトチップス、フライドポテト、がん
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アクリルアミドへの曝露 - ポテトチップス、フライドポテト、がん

アクリルアミドは、グループ 2A ヒト発がん物質として分類されています。2002年に、ポテトチップスとフライドポテトに非常に高濃度で含まれることが発見されました。

乳糖不耐症 - 65% の確率で乳糖不耐症である可能性があります

乳糖不耐症 - 65% の確率で乳糖不耐症である可能性があります

ヨーロッパ系の人々は牛乳を飲むことができますが、地球上の他の地域の人々は牛乳を飲むことができません。しかし、牛乳には乳糖以外にも、私たちの誰も許容できない物質がたくさん含まれています。

ヴィーガンのネアンデルタール人?本物のネアンデルタール人の食事についての真実
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ヴィーガンのネアンデルタール人?本物のネアンデルタール人の食事についての真実

ネアンデルタール人の典型的な表現では、ケナガマンモスを殺す様子が描かれています。しかし、歯垢はネアンデルタール人の食生活について別の物語を語ります