A principios de la década de 1990, cuando se publicaban los primeros resultados del Proyecto China, un equipo de documentalistas de Cornell empezó a filmar durante meses en aldeas de Mongolia, municipios de Shanghai, hospitales de Pekín e instalaciones de investigación de las universidades de Oxford y Cornell para crear un vídeo que captara el alcance y la importancia del estudio. La película está narrada por Mary McDonnell (Bailando con lobos, Battlestar Galactica, Grand Canyon).

Para más información sobre el Proyecto China, visite: https://nutritionstudies.org/the-china-study/

El Centro T. Colin Campbell de Estudios sobre Nutrición es una organización sin ánimo de lucro 501(c)(3) fundada por el Dr. T. Colin Campbell, coautor del libro de éxito internacional The China Study. Nuestra misión es promover una nutrición óptima a través de la educación basada en la ciencia, la defensa y la investigación. Mediante la capacitación de las personas y los profesionales de la salud, pretendemos mejorar la salud personal, pública y medioambiental.