¿Alguna vez se ha preguntado cuál es exactamente la diferencia entre el cacao y el cacao? Obtenga más información sobre la especie Theobroma cacao y de qué está hecho el chocolate comercial.

Además, hablaremos más a fondo del valor nutricional de ambos, así como de los resultados de nuestras investigaciones sobre las diferentes proporciones de contenido de teobromina y cafeína.

 

===================
Información adicional
===================
Flavan-3-oles, teobromina y los efectos del cacao y el chocolate: https://bit.ly/2TrKAEi
Polifenoles del cacao y el chocolate negro: https://bit.ly/2ulWVzW
Efecto del tostado tradicional y en horno sobre las propiedades de los granos de cacao fermentados: https://bit.ly/2FvWtpm
Composición de los alimentos USDA, cacao orgánico en polvo: https://bit.ly/2UNwFdb
El cacao y el chocolate en la salud y la enfermedad humanas: https://bit.ly/2klZT5F
La importancia de la teobromina en los efectos beneficiosos del cacao: https://bit.ly/2HOJxwa
Impacto de la alcalinización en el contenido de antioxidantes y flavanoles del cacao en polvo comercial: https://bit.ly/2Fmcg8I
Beneficios para la salud de las metilxantinas del cacao y el chocolate: https://bit.ly/2TWwa4f
Polifenoles del cacao y el chocolate negro: De la biología a las aplicaciones clínicas: https://bit.ly/2ulWVzW
Compuestos bioactivos del cacao: Significado y potencial para el mantenimiento de la salud de la piel: https://bit.ly/2BuJK4H
Análisis de la teobromina en Theobroma cacao: https://bit.ly/2HNxIGA

 

Evolución de los superalimentos

Descargo de responsabilidad: Toda la información contenida en este vídeo tiene únicamente fines educativos y generales y es la opinión personal de los autores; no pretende ser un consejo, diagnóstico o prescripción médica. Este contenido no ha sido evaluado por la FDA y no pretende curar ni prevenir ninguna enfermedad. Consulte siempre a un profesional médico para buscar tratamiento para cualquier problema de salud o preocupación médica.

Descargo de responsabilidad de afiliados: Este vídeo y su descripción pueden contener enlaces de afiliados, lo que significa que si hace clic en uno de los enlaces de productos, recibiremos una pequeña comisión sin coste adicional para usted. Esto ayuda a apoyar el canal para que podamos seguir haciendo estos videos informativos.